What do you think?
Rate this book
الطاهي الذي التهم قلبه
يفقد الطاهي جمال حاستيّ الشم والتذوق، بعد إصابة عينه اليسرى بطلقة قنّاص، فيتوجّب عليه أن يخوض رحلة شاقة في عالم بلا روائح وبلا نكهات.
ماذا تعني الإعاقة؟ كيف يسعى الإنسان وراء طموحه رافضًا الانحناء أمام التحديات؟ ما قيمة الذكريات والمشاعر في عالم يهدّدنا بالموت؟
إنها رواية مؤثرة عن متعة الطبخ، وقوة الحلم، وفتنة الروائح، وسحر حكايات الجدّة، والحب المأساوي، تجعلك تتحسّس عينك السليمة، وتبحث عن ذاتك من جديد.
ماذا تعني الإعاقة؟ كيف يسعى الإنسان وراء طموحه رافضًا الانحناء أمام التحديات؟ ما قيمة الذكريات والمشاعر في عالم يهدّدنا بالموت؟
إنها رواية مؤثرة عن متعة الطبخ، وقوة الحلم، وفتنة الروائح، وسحر حكايات الجدّة، والحب المأساوي، تجعلك تتحسّس عينك السليمة، وتبحث عن ذاتك من جديد.
177 pages, Unknown Binding
Published January 1, 2024
88 people want to read
Ratings & Reviews
Friends & Following
Create a free account to discover what your friends think of this book!
Community Reviews
Displaying 1 - 12 of 12 reviews
June 30, 2024
حسب الانثروبولوجيا فالطبخ هو علامة على انتقال الانسان من الطبيعة إلى الثقافة و هو حامل لعواطفنا و انعكاس لاحساسنا و هو خلاصة و تجميع لحواسنا.
يبتدأ العمل بفقدان جمال لعينه اليسرى و نعود لليوم السابق أثناء استعداده للخروج لمظاهرة رافضة لتحويل القدس لعاصمة "للكيان" في فلاش باك لذكرياته في المخيم مع والده و جدته التي علمته الطبخ كوسيلة للحفاظ على الذاكرة و الهوية الفلسطينية فيصبح حياته و حلمه و وسيلته للتواصل مع العالم الخارجي كما نتعرف على صديقه زياد و على ميرال لنكون أمام مثلث العلاقة القاتلة ثم نعود للحظة فقدان العين و فقدان حاستي الشم و الذوق لتضرر الأعصاب الحسية و بالتالي انهيار عالمه و هويته الداخلية التي تعتمد على هاتين الحاستين لينقلنا الى عالم بدون رائحة و لا نكهة و هو ما شكل ألما ساحقا بالنسبة لجمال ليضاف اليه وفاة الاب و فقدان للحبيبة .
العمل و ان كان يعالج القضية الفلسطينية و الاحساس بالفقد و الألم الا انه يركز أكثر على العالم الداخلي لاحد اللاجئين في تكثيف للحلم الشخصي(امتلاك مطعم سوشي و الزواج بميرال) و العام (تحرير فلسطين) و هو ما أخرج العمل من خانة تنميط الرواية الفلسطينية في أدب النكبة و جعله أكثر انفتاح على الحياة اليومية داخل و خارج المخيمات .
يبتدأ العمل بفقدان جمال لعينه اليسرى و نعود لليوم السابق أثناء استعداده للخروج لمظاهرة رافضة لتحويل القدس لعاصمة "للكيان" في فلاش باك لذكرياته في المخيم مع والده و جدته التي علمته الطبخ كوسيلة للحفاظ على الذاكرة و الهوية الفلسطينية فيصبح حياته و حلمه و وسيلته للتواصل مع العالم الخارجي كما نتعرف على صديقه زياد و على ميرال لنكون أمام مثلث العلاقة القاتلة ثم نعود للحظة فقدان العين و فقدان حاستي الشم و الذوق لتضرر الأعصاب الحسية و بالتالي انهيار عالمه و هويته الداخلية التي تعتمد على هاتين الحاستين لينقلنا الى عالم بدون رائحة و لا نكهة و هو ما شكل ألما ساحقا بالنسبة لجمال ليضاف اليه وفاة الاب و فقدان للحبيبة .
العمل و ان كان يعالج القضية الفلسطينية و الاحساس بالفقد و الألم الا انه يركز أكثر على العالم الداخلي لاحد اللاجئين في تكثيف للحلم الشخصي(امتلاك مطعم سوشي و الزواج بميرال) و العام (تحرير فلسطين) و هو ما أخرج العمل من خانة تنميط الرواية الفلسطينية في أدب النكبة و جعله أكثر انفتاح على الحياة اليومية داخل و خارج المخيمات .
August 22, 2025
رواية الطاهي الذي التهم قلبه للكاتب الفلسطيني محمد جبعيتي، والصادرة عن منشورات المتوسط في ميلانو والتي وصلت هذا العام إلى القائمة القصيرة لجائزة كتارا للرواية العربية، تعد عملاً استثنائياً في لغته وحكايته وأسلوبه، ويؤكد المكانة التي يرسخها جبعيتي لنفسه في المشهد الروائي الفلسطيني والعربي.
منذ الصفحات الأولى، يجد القارئ نفسه مشدوداً إلى عالم روائي فريد يجمع بين الحلم والكابوس، بين الجسد والذاكرة. الطاهي ليس مجرد شخصية عابرة أو مهنة تقليدية، بل يتحول إلى رمز معقد يختزن أبعاداً نفسية ووجودية عميقة. إن "التهم قلبه" ليست فقط استعارة مركزية في الرواية، بل هي مفتاح لفهم الحكاية كلها: كيف يأكل الإنسان ذاته ، وكيف يلتهمه شغفه، وأحلامه، ومخاوفه، حتى يصبح الجسد نفسه ساحة للصراع. ففقدان الحواس لبطل الرواية، هي ترميز لحالة العزلة التي يشعر بها الفلسطيني عن العالم، حيث يعيش في جغرافية تفتقد لأهم مقومات الحياة الطبيعية للإنسان والتي تتمثل في حريته. سيتلقى جمال الطاهي في أحد صباحات كانون الأول من العام 2017 رصاصة في عينه ستؤدي إلى أن يفقد على أثرها حاستي الذوق والشم (الحواس الأهم للطاهي)، لتتجلى العبثية في أكمل صورها.
ما يميز جبعيتي هو قدرته على صياغة لغة سردية ذات طابع شعري. اللغة هنا ليست أداة محايدة لنقل الأحداث، بل هي جزء من التجربة الجمالية والفكرية للرواية. كل جملة تحمل إيقاعها الداخلي وصورتها الخاصة، مما يجعل القراءة أقرب إلى التذوق الفني. هذه اللغة الكثيفة، المتألقة، هي ما يمنح النص فرادته وسط سيل الروايات المعاصرة.
على مستوى الحبكة، ينجح الكاتب في بناء رواية تتصاعد بتأنٍ، وتتكشف أسرارها على مهل. ليست رواية تعتمد على الإثارة الظاهرية أو التشويق التقليدي، بل هي عمل يتسلل ببطء إلى أعماق القارئ. كل حدث صغير يضيف لبنة في بناء المعنى الكبير، وكل مشهد يترك أثره في الذاكرة. هناك مهارة واضحة في توزيع الأحداث وفي إدارة الإيقاع، بحيث لا يشعر القارئ بالترهل .
الرواية أيضاً غنية بالرموز والإشارات، سواء تلك المرتبطة بالجسد، أو بالطعام، أو بالعلاقة بين الأكل والحب والحياة. وكأن الكاتب أراد أن يجعل من المطبخ مسرحاً فلسفياً، يقدّم فيه وصفات للوجود ذاته، حيث تتحول المكونات إلى استعارات، والوجبات إلى حكايات عن الغياب، الفقدان، والرغبة في البقاء. تنهار فكرة جمال مع الطبخ، وتسقط موهبته، حيث يشكل ذلك الانهيار مروراً له للحياة في مجتمع يختنق تحت ثقل الاحتلال وقهره اليومي لحياة الفلسطيني ليسقط في هامش الحياة. حيث أن تدمير الإنسان الفلسطيني من داخله يشكل أحد أهم الأمور التي يسعى الاحتلال لإحداثه في النفسية الفلسطينية لتصل به لحالة من انعدام الإحساس بالجدوى.
وصول الطاهي الذي التهم قلبه إلى القائمة القصيرة لجائزة كتارا لم يكن مصادفة، بل هو اعتراف مستحق بجودة هذا النص، وبقدرة الكاتب على المساهمة في أدب الرواية الفلسطينية والعربية بنكهته وطرقه الخاصة وصياغتها بلغة عالية المستوى وجمال سردي.
في النهاية، هذه ليست رواية للقراءة السريعة أو العابرة، بل هي نص يحتاج أن يُقرأ بتمهل، وأن يُتذوق كما تُتذوق وجبة نادرة أُعدت بإتقان. إنها رواية عن الإنسان في هشاشته وأحلامه وانكساره.
محمد جبعيتي في الطاهي الذي التهم قلبه يثبت أن الرواية الفلسطينية ما زالت قادرة على تقديم نصوص مدهشة، وذات قيمة فنية عالية. رواية جديرة بالقراءة، وجديرة بالاحتفاء. كل التوفيق للكاتب في جائزة كتارا.
منذ الصفحات الأولى، يجد القارئ نفسه مشدوداً إلى عالم روائي فريد يجمع بين الحلم والكابوس، بين الجسد والذاكرة. الطاهي ليس مجرد شخصية عابرة أو مهنة تقليدية، بل يتحول إلى رمز معقد يختزن أبعاداً نفسية ووجودية عميقة. إن "التهم قلبه" ليست فقط استعارة مركزية في الرواية، بل هي مفتاح لفهم الحكاية كلها: كيف يأكل الإنسان ذاته ، وكيف يلتهمه شغفه، وأحلامه، ومخاوفه، حتى يصبح الجسد نفسه ساحة للصراع. ففقدان الحواس لبطل الرواية، هي ترميز لحالة العزلة التي يشعر بها الفلسطيني عن العالم، حيث يعيش في جغرافية تفتقد لأهم مقومات الحياة الطبيعية للإنسان والتي تتمثل في حريته. سيتلقى جمال الطاهي في أحد صباحات كانون الأول من العام 2017 رصاصة في عينه ستؤدي إلى أن يفقد على أثرها حاستي الذوق والشم (الحواس الأهم للطاهي)، لتتجلى العبثية في أكمل صورها.
ما يميز جبعيتي هو قدرته على صياغة لغة سردية ذات طابع شعري. اللغة هنا ليست أداة محايدة لنقل الأحداث، بل هي جزء من التجربة الجمالية والفكرية للرواية. كل جملة تحمل إيقاعها الداخلي وصورتها الخاصة، مما يجعل القراءة أقرب إلى التذوق الفني. هذه اللغة الكثيفة، المتألقة، هي ما يمنح النص فرادته وسط سيل الروايات المعاصرة.
على مستوى الحبكة، ينجح الكاتب في بناء رواية تتصاعد بتأنٍ، وتتكشف أسرارها على مهل. ليست رواية تعتمد على الإثارة الظاهرية أو التشويق التقليدي، بل هي عمل يتسلل ببطء إلى أعماق القارئ. كل حدث صغير يضيف لبنة في بناء المعنى الكبير، وكل مشهد يترك أثره في الذاكرة. هناك مهارة واضحة في توزيع الأحداث وفي إدارة الإيقاع، بحيث لا يشعر القارئ بالترهل .
الرواية أيضاً غنية بالرموز والإشارات، سواء تلك المرتبطة بالجسد، أو بالطعام، أو بالعلاقة بين الأكل والحب والحياة. وكأن الكاتب أراد أن يجعل من المطبخ مسرحاً فلسفياً، يقدّم فيه وصفات للوجود ذاته، حيث تتحول المكونات إلى استعارات، والوجبات إلى حكايات عن الغياب، الفقدان، والرغبة في البقاء. تنهار فكرة جمال مع الطبخ، وتسقط موهبته، حيث يشكل ذلك الانهيار مروراً له للحياة في مجتمع يختنق تحت ثقل الاحتلال وقهره اليومي لحياة الفلسطيني ليسقط في هامش الحياة. حيث أن تدمير الإنسان الفلسطيني من داخله يشكل أحد أهم الأمور التي يسعى الاحتلال لإحداثه في النفسية الفلسطينية لتصل به لحالة من انعدام الإحساس بالجدوى.
وصول الطاهي الذي التهم قلبه إلى القائمة القصيرة لجائزة كتارا لم يكن مصادفة، بل هو اعتراف مستحق بجودة هذا النص، وبقدرة الكاتب على المساهمة في أدب الرواية الفلسطينية والعربية بنكهته وطرقه الخاصة وصياغتها بلغة عالية المستوى وجمال سردي.
في النهاية، هذه ليست رواية للقراءة السريعة أو العابرة، بل هي نص يحتاج أن يُقرأ بتمهل، وأن يُتذوق كما تُتذوق وجبة نادرة أُعدت بإتقان. إنها رواية عن الإنسان في هشاشته وأحلامه وانكساره.
محمد جبعيتي في الطاهي الذي التهم قلبه يثبت أن الرواية الفلسطينية ما زالت قادرة على تقديم نصوص مدهشة، وذات قيمة فنية عالية. رواية جديرة بالقراءة، وجديرة بالاحتفاء. كل التوفيق للكاتب في جائزة كتارا.
May 16, 2024
" الطاهي الذي التهمَ قلبه" ، عُنوانٌ يلفتُ الانتباه. غير أن تحذيرًا مُهما كان ينقصه: حذاري أن تقرأ الرواية على معدةٍ فارغة. هكذا، التهمتُ رواية " الطاهي الذي التهم قلبه" في أقل من يومين و لولا مشاغل الحياة لالتهمتها في جلسة واحدة.
175 صفحة، لم أقرأها.. شممتها و تذوقتُ كل جملة.
يستضيفُك الكاتب الفلسطيني محمد جبعيتي لمائدة شهيّة، و يُرغمك على أن تستعمل حواسّك الخمس لأنك لن تكتفي بالقراءة بعينيك فقط بل ستلمِس أوراق الكتاب بيديك ( طبعة أنيقة من دار المتوسط) و تسمع غناء ريم البنا في أذنيك، ثمّ تُجبرك كلماته على أن تشمّ الروائح التي يصفها بدقّة و يجعلك تتذوق طعم البهارات بلسانك لشدة جمال الوصف.
عادةً، تطبخُ النساء لأنهن مُرغمات. من أجل أن يوفّرن القوت لأُسرهن. أمّا حين يطبخ الرجل فذلك في الأغلب لأنه يحبّ ذلك. في هذه الرواية، نتعرّف على الطاهي جمال الشغوف بالطبخ. شغفٌ أورثته له جدّته التي كانت تطبخ له أشهى الأطباق الفلسطينية و تعلّمه أن يجد العزاء في كلّ أكلة : "اصنع ملوخية إذا شعرت بالحزن، و محشي كوسة إذا أغلقت الدنيا أبوابها أمامك، وإذا شعرتَ بالحب فاصنع ورق عنب " تقول جدّته التي هجّرت وعائلتها أثناء النكبة من يافا حيث أمضت طفولةً هانئة قرب البحر قبل أن تطردها العصابات الصهيونية سنة 1948.
ماذا سيحدُث إذن لطاهٍ يعتمد على حاستيّ الشم و الذوق في إعداد ألذ الأطباق، إذا فقد القدرة على ذلك؟
في جملٍ قصيرة و أسلوب السهل الممتنع، يقربكَ جبعيتي من شوارع رام الله، و يأخذك عبر حكاية حبٍّ مُبهمة، و يلفتُ انتباهك لنِعمة أن تمتلك حاسة شمٍّ سليمة تستطيع بها أن تستنشق عطر من تحب و رائحة الصباح و تسرُّب الغاز و حتى رائحة النفايات في الشوارع. يلفتُ انتباهك لنعمة أن تكون قادرا على أن تتذوق مرارة القهوة، و طعمَ قُبلةٍ من فمِ من تحب.نرافقه بعد أن فقد حواسه و صارت حياته بلا طعمٍ ولا رائحة و هو يحكي لنا بلسان المتكلم، عن طفولته في المخيم و استكشافه الروائح المُحيطة به، و يسافر بنا خلال مراحله العمرية و هو يجري وراء شغفه و يغذي حواسه القويّة مُتأثّرًا بجدته المُهجّرة من يافا و ذكرياتها هناك يحدّثنا بكثافة عن كلّ الوصفات التي أورثتها له كما ورثت هي مفتاح بيت أسرتها قرب بحر يافا، لقّنته كل أسرار تحضير الأطباق الفلسطينية و مقاديرها و أوصتها أن لا يتوقف أبدا عن طبخها، حتى لا يسمح للأعداء أن يسرق طبخهم كما سرقوا طفولتها و بيتها و حلمها في العودة.
175 صفحة، لم أقرأها.. شممتها و تذوقتُ كل جملة.
يستضيفُك الكاتب الفلسطيني محمد جبعيتي لمائدة شهيّة، و يُرغمك على أن تستعمل حواسّك الخمس لأنك لن تكتفي بالقراءة بعينيك فقط بل ستلمِس أوراق الكتاب بيديك ( طبعة أنيقة من دار المتوسط) و تسمع غناء ريم البنا في أذنيك، ثمّ تُجبرك كلماته على أن تشمّ الروائح التي يصفها بدقّة و يجعلك تتذوق طعم البهارات بلسانك لشدة جمال الوصف.
عادةً، تطبخُ النساء لأنهن مُرغمات. من أجل أن يوفّرن القوت لأُسرهن. أمّا حين يطبخ الرجل فذلك في الأغلب لأنه يحبّ ذلك. في هذه الرواية، نتعرّف على الطاهي جمال الشغوف بالطبخ. شغفٌ أورثته له جدّته التي كانت تطبخ له أشهى الأطباق الفلسطينية و تعلّمه أن يجد العزاء في كلّ أكلة : "اصنع ملوخية إذا شعرت بالحزن، و محشي كوسة إذا أغلقت الدنيا أبوابها أمامك، وإذا شعرتَ بالحب فاصنع ورق عنب " تقول جدّته التي هجّرت وعائلتها أثناء النكبة من يافا حيث أمضت طفولةً هانئة قرب البحر قبل أن تطردها العصابات الصهيونية سنة 1948.
ماذا سيحدُث إذن لطاهٍ يعتمد على حاستيّ الشم و الذوق في إعداد ألذ الأطباق، إذا فقد القدرة على ذلك؟
في جملٍ قصيرة و أسلوب السهل الممتنع، يقربكَ جبعيتي من شوارع رام الله، و يأخذك عبر حكاية حبٍّ مُبهمة، و يلفتُ انتباهك لنِعمة أن تمتلك حاسة شمٍّ سليمة تستطيع بها أن تستنشق عطر من تحب و رائحة الصباح و تسرُّب الغاز و حتى رائحة النفايات في الشوارع. يلفتُ انتباهك لنعمة أن تكون قادرا على أن تتذوق مرارة القهوة، و طعمَ قُبلةٍ من فمِ من تحب.نرافقه بعد أن فقد حواسه و صارت حياته بلا طعمٍ ولا رائحة و هو يحكي لنا بلسان المتكلم، عن طفولته في المخيم و استكشافه الروائح المُحيطة به، و يسافر بنا خلال مراحله العمرية و هو يجري وراء شغفه و يغذي حواسه القويّة مُتأثّرًا بجدته المُهجّرة من يافا و ذكرياتها هناك يحدّثنا بكثافة عن كلّ الوصفات التي أورثتها له كما ورثت هي مفتاح بيت أسرتها قرب بحر يافا، لقّنته كل أسرار تحضير الأطباق الفلسطينية و مقاديرها و أوصتها أن لا يتوقف أبدا عن طبخها، حتى لا يسمح للأعداء أن يسرق طبخهم كما سرقوا طفولتها و بيتها و حلمها في العودة.
September 20, 2024
الرواية مميزة وممتعة، السرد سلس والأحداث إنسيابية وتشد القارئ.
أكثر ما أحببته كوني فلسطينية أن الكاتب وهو فلسطيني أيضاً قدّم أبطال الرواية بطريقة واقعية وحقيقية فهم يعيشون حياتهم كغيرهم من البشر يحبون ويكرهون ويخونون، يتطلعون للمستقبل ويخططون له، وذلك كله جزء لا يتجزأ من وطنيتهم المرتبطة بقضيتنا الفلسطينية الباقية.
لم أرغب أن تنتهي الرواية فبرأيي كان بإمكان الكاتب أن يسترسل في الأحداث أكثر حتى يصل لنهاية مُرضية أكثر وتضاهي في قوتها قوة الرواية ككل.
أمنح تجربتي مع هذه الرواية ثلاث نجمات ونصف.
كانت هذي أولى قراءاتي للكاتب وبالتأكيد سأكرر التجربة معه.
أكثر ما أحببته كوني فلسطينية أن الكاتب وهو فلسطيني أيضاً قدّم أبطال الرواية بطريقة واقعية وحقيقية فهم يعيشون حياتهم كغيرهم من البشر يحبون ويكرهون ويخونون، يتطلعون للمستقبل ويخططون له، وذلك كله جزء لا يتجزأ من وطنيتهم المرتبطة بقضيتنا الفلسطينية الباقية.
لم أرغب أن تنتهي الرواية فبرأيي كان بإمكان الكاتب أن يسترسل في الأحداث أكثر حتى يصل لنهاية مُرضية أكثر وتضاهي في قوتها قوة الرواية ككل.
أمنح تجربتي مع هذه الرواية ثلاث نجمات ونصف.
كانت هذي أولى قراءاتي للكاتب وبالتأكيد سأكرر التجربة معه.
September 6, 2024
يقدم لنا محمد جبعيتي قصة إنسانية مؤثرة عن الشاب الفلسطيني جمال الذي يحلم بتحويل شغفه بالطبخ إلى واقع ملموس. تبدأ الرواية بفقدان جمال لعينه اليسرى خلال مظاهرة احتجاجية ضد تحويل القدس لعاصمة للكيان، ثم يعود بذاكرته إلى أيامه في المخيم، حيث تعلم من جدته كيف يكون الطبخ وسيلة للحفاظ على الهوية. حياته قائمة على حلم شخصي بامتلاك مطعم سوشي والزواج من ميرال، وحلم جماعي بتحرير فلسطين.
بعد فقدانه لحاستي الشم والذوق، ينهار عالم جمال الداخلي، إذ يعتمد وجوده وهويته على حواسه المفقودة. الرواية لا تقتصر على معالجة القضية الفلسطينية، بل تغوص في العالم الداخلي لجمال، مما يجعلها تتجاوز الأدب الفلسطيني التقليدي.
من خلال وصفه الدقيق للطعام والروائح، يجبر جبعيتي القارئ على استخدام حواسه في متابعة رحلة جمال، حيث يفقد عالمه الطعم والنكهة بعد فقدانه لحواسه، ليعيش في عالم بلا رائحة أو نكهة، مليء بالفقدان والحنين.
بمساعدة أنفي المرهف اخترعت قاموساً شمياً خاصاً بي. حفظت فيه الروائح، وفرزتُها ، وحرصت أن تكون روائح جدتي في المقدمة. بعض الروائح تجعلني أحس بالتحليق، بعضها بالغرق بعضها تدعوني إلى حفلة عرس بعض الروائح ثقيلة، عندما أشمها أحس بأني في مأتم بعض الروائح تحضنني، بعضها تجلدني بلا رحمة.
بعد فقدانه لحاستي الشم والذوق، ينهار عالم جمال الداخلي، إذ يعتمد وجوده وهويته على حواسه المفقودة. الرواية لا تقتصر على معالجة القضية الفلسطينية، بل تغوص في العالم الداخلي لجمال، مما يجعلها تتجاوز الأدب الفلسطيني التقليدي.
من خلال وصفه الدقيق للطعام والروائح، يجبر جبعيتي القارئ على استخدام حواسه في متابعة رحلة جمال، حيث يفقد عالمه الطعم والنكهة بعد فقدانه لحواسه، ليعيش في عالم بلا رائحة أو نكهة، مليء بالفقدان والحنين.
بمساعدة أنفي المرهف اخترعت قاموساً شمياً خاصاً بي. حفظت فيه الروائح، وفرزتُها ، وحرصت أن تكون روائح جدتي في المقدمة. بعض الروائح تجعلني أحس بالتحليق، بعضها بالغرق بعضها تدعوني إلى حفلة عرس بعض الروائح ثقيلة، عندما أشمها أحس بأني في مأتم بعض الروائح تحضنني، بعضها تجلدني بلا رحمة.
July 19, 2024
بكّيتني يا محمد، أتوق ليوم نقرأ فيه رواية سعيدة من فلسطين.
April 6, 2025
الطاهي الذي التهم قلبه – محمد جبعيتي
هناك حذرٌ مُمل في الأسلوب، ظل يتبادر إلى ذهني أثناء القراءة صورة أرى فيها الكاتب يرى المعنى من خلف زجاج سميك، عندما يغبرُّ الزجاج يحمل عدَّته ويبدأ في تنظيفه لتتضح الصورة من خلفه، ولكنني ظللتُ أطالبه في ذهني بأن يكسر الزجاج وينفي التأويل ويمحو كلَّ ما عدا الصورة الحقيقية التي يكون عليها الشعور، أي عندما نصدِّق أنه ملكنا، قبل أن تغرِّبه اللغة عنا أو يجعله السلوك مصطنعاً وبارداً.
أقرأ الكثير من الأدب المُشابه، حيث يحوم الكتَّاب حول المعنى بخطوات حذرة، يرددون أنفسهم ويكرِّرونها، ويظلون على المسافة ذاتها من الشيء بحد ذاته. أعرف أن الاقتراب منه مخيف، ويتطلب اعترافاً للنفس بالجُبن والخسة والوضاعة والحماقة، ولكن ما الإنسان غير النقيض الذي يهرب منه؟ أرى أن رحلة الإنسان بين نفسه ونقيضها هي ما تكشف له المعنى بما هو، في المقابل، يخلق الأمان وهماً لذيذاً يجعل اللغة مثل طبقٍ بارد يجرح القلب.
إنها حكاية جميلة إن اقتصرنا على مستواها، ولكنها ضعيفة جداً إن حاولنا قراءتها بعين جادة، ينقصها الجوهر الأساسي الذي يقوم عليه الأدب، أي السخرية حتى من جدِّية الإنسان في المحاولة، ولكن دفعها قدُماً رغم ذلك.
فكرتها جديدةٌ ولافتة، قُدمت بلغة جميلة ونطاق سردي مناسب، أحببتُ المتعة فيها والطريقة التي وُصفت فيها الأطعمة، وكانت هناك بعض الوقفات المثير للاهتمام في صفحاتها، وربما هذا ما سيكتفي به البعض لتكون من بين الروايات المفضلة لديهم، وربما لذلك لا يجدر بي مطالبة النص بما لا يقدر عليه، ولا الكاتب بما لا يراه، ما يدفعني للتساؤل عن المساحة الداخلية التي ينطلق منها الكاتب للتأليف، هل أجرؤ على طلب ما يعجز الكاتب عن الاعتراف به لنفسه؟
يجب أن تكون الكتابة شجاعة، وإلا تكون مجرد "حكاية جميلة"، لا تشير إلى أي شيء، ولا بأس في ذلك، طالما استمتع الكاتب في تقديمها، والقارئ في السهر عليها.
هناك حذرٌ مُمل في الأسلوب، ظل يتبادر إلى ذهني أثناء القراءة صورة أرى فيها الكاتب يرى المعنى من خلف زجاج سميك، عندما يغبرُّ الزجاج يحمل عدَّته ويبدأ في تنظيفه لتتضح الصورة من خلفه، ولكنني ظللتُ أطالبه في ذهني بأن يكسر الزجاج وينفي التأويل ويمحو كلَّ ما عدا الصورة الحقيقية التي يكون عليها الشعور، أي عندما نصدِّق أنه ملكنا، قبل أن تغرِّبه اللغة عنا أو يجعله السلوك مصطنعاً وبارداً.
أقرأ الكثير من الأدب المُشابه، حيث يحوم الكتَّاب حول المعنى بخطوات حذرة، يرددون أنفسهم ويكرِّرونها، ويظلون على المسافة ذاتها من الشيء بحد ذاته. أعرف أن الاقتراب منه مخيف، ويتطلب اعترافاً للنفس بالجُبن والخسة والوضاعة والحماقة، ولكن ما الإنسان غير النقيض الذي يهرب منه؟ أرى أن رحلة الإنسان بين نفسه ونقيضها هي ما تكشف له المعنى بما هو، في المقابل، يخلق الأمان وهماً لذيذاً يجعل اللغة مثل طبقٍ بارد يجرح القلب.
إنها حكاية جميلة إن اقتصرنا على مستواها، ولكنها ضعيفة جداً إن حاولنا قراءتها بعين جادة، ينقصها الجوهر الأساسي الذي يقوم عليه الأدب، أي السخرية حتى من جدِّية الإنسان في المحاولة، ولكن دفعها قدُماً رغم ذلك.
فكرتها جديدةٌ ولافتة، قُدمت بلغة جميلة ونطاق سردي مناسب، أحببتُ المتعة فيها والطريقة التي وُصفت فيها الأطعمة، وكانت هناك بعض الوقفات المثير للاهتمام في صفحاتها، وربما هذا ما سيكتفي به البعض لتكون من بين الروايات المفضلة لديهم، وربما لذلك لا يجدر بي مطالبة النص بما لا يقدر عليه، ولا الكاتب بما لا يراه، ما يدفعني للتساؤل عن المساحة الداخلية التي ينطلق منها الكاتب للتأليف، هل أجرؤ على طلب ما يعجز الكاتب عن الاعتراف به لنفسه؟
يجب أن تكون الكتابة شجاعة، وإلا تكون مجرد "حكاية جميلة"، لا تشير إلى أي شيء، ولا بأس في ذلك، طالما استمتع الكاتب في تقديمها، والقارئ في السهر عليها.
July 10, 2025
هذه رواية لا جديد فيها، فهي إحدى السرديات الفلسطينية المحكية من قلب الحدث! هنا معاناة شاب فلسطيني، أيامه مع الجدة ( انتبهت ان وجود الجدات يرفع لدي من قيمة العمل، فقد استذكرت الجدة في سفر الاختفاء لابتسام عازم) وكيف بدأ منها ومعها عشق الطهي، الصداقة، ظروف الاهل المغبونة وتساؤل الحب الأزلي! ببساطة شديدة تمكن الجبعيتي من جعل الرائحة والطعم، انعكاسا لشتى أنواع الحنين، لامستني فعدت معها الى مطبخ أمي وطيب طبخها.
سردية خالصة بأحداث وقعت ومازالت تقع، بنكهات الاكل اللذيذ، لكاتب شاب من فلسطين رغب فقط أن يحكي واقعه وواقع أمثاله.
العنوان لافت، يظهر تفسيره بالصفحات الأخيرة، والغلاف دوما رفع قبعة للناصري
◾️بدت لي موائد الطعام معزوفات موسيقية وجدتي المايسترو الذي يقود الايقاع.
◾️الى متى ستظل الذاكرة تحتفظ بهذه الروائح؟ ماذا سيتبقى في النهاية؟ هل ستحتاج كل محاولة استرجاع رائحة مجهودا خرافيا، فأغمض عيني، وأركز طاقتي نحو نقطة مجهولة في رأسي؟
◾️اكتشفت أن لكل رائحة إنسان لونها الخاص بها، تتشابك روائح الناس مثل أضواء ملونة في حفل زفاف. ألوان بتدرجات لايمكن وصف سحرها.
سردية خالصة بأحداث وقعت ومازالت تقع، بنكهات الاكل اللذيذ، لكاتب شاب من فلسطين رغب فقط أن يحكي واقعه وواقع أمثاله.
العنوان لافت، يظهر تفسيره بالصفحات الأخيرة، والغلاف دوما رفع قبعة للناصري
◾️بدت لي موائد الطعام معزوفات موسيقية وجدتي المايسترو الذي يقود الايقاع.
◾️الى متى ستظل الذاكرة تحتفظ بهذه الروائح؟ ماذا سيتبقى في النهاية؟ هل ستحتاج كل محاولة استرجاع رائحة مجهودا خرافيا، فأغمض عيني، وأركز طاقتي نحو نقطة مجهولة في رأسي؟
◾️اكتشفت أن لكل رائحة إنسان لونها الخاص بها، تتشابك روائح الناس مثل أضواء ملونة في حفل زفاف. ألوان بتدرجات لايمكن وصف سحرها.
October 29, 2024
لما شفت الرواية بالبداية ذكرتني بقصة بنت بمسلسل كوري حضرتو زمان ، كانت طباخة كمان وفقَدت حاسة التذوق ، وقتها فكرِت انو ما عاد تقدر تطبخ بحياتها بس بعدين إلتقت بعازف اشتهر بعزفو الحلو مع انو كان فاقد لحاسة السمع ، وحكالها كلام شجعها انو تكمل وتضلها تطبخ ، بتذكر انها نجحت انو تضل تعمل أكلات زاكية بدون حاسة التذوق.. كنت مفكرة الرواية هي كمان رح تخلص بقصة نجاح بس خلصت بطريقة تانية ، ما استسلم تماماً بس النهاية كانت حزينة ، حاسة الشم والتذوق ما كانو خسارتو الوحيدة حسيت كل شي كان عم يصير ضدو ، ما حبيت هالشي بالرواية خلاها كتير كئيبة، وانا كنت عم بستنى اقرأ عن الوقت اللي رح يرجع يوقف فيه على رجليه ويحقق حلمو ، لو بيكتب الراوي جزء تاني بيحكيلنا فيه كيف كملِت حياة جمال رح حب اقرأو 🤍 أسلوب السرد كتير كان بيشد والوصف كتير كان حلو
February 12, 2025
قصة سلسة ولغة لطيفة لكن تركت مشاعر مختلطة يمكن توقيت قرأتي والأحداث الي بنعيشها أثر علي..
جدل داخلي عن حقنا بأنه نكون شعب، مجرد شعب عادي ما بتلاحقه بخلفية حياته الاحتلال والحواجز والاقتحامات وغزة والحصار والفصائل والشهداء !!
شعب بحب، بخون، بطبخ، بدافع عن قضايا انسانية مش عن حقه بالوجود، شعب بموت ميتة طبيعية ببساطة!!
وبين واقعنا واحتلالنا !!
بين عبارة "فلتكن جهنم، لا حل غير أن نكون شعبًا مقاتلًا" وبين نفس ازرع ليمون وازرع تفاح المحسوس بالرواية !!
ويحضرني درويش.."سنصير شعباً حين لا يتذكَّرُ الفردُ الفلسطينيُّ رايته سوى في ملعب الكرة الفسيح، وفي مسابقة الجمال، ويوم نكبته فقطْ"
جدل داخلي عن حقنا بأنه نكون شعب، مجرد شعب عادي ما بتلاحقه بخلفية حياته الاحتلال والحواجز والاقتحامات وغزة والحصار والفصائل والشهداء !!
شعب بحب، بخون، بطبخ، بدافع عن قضايا انسانية مش عن حقه بالوجود، شعب بموت ميتة طبيعية ببساطة!!
وبين واقعنا واحتلالنا !!
بين عبارة "فلتكن جهنم، لا حل غير أن نكون شعبًا مقاتلًا" وبين نفس ازرع ليمون وازرع تفاح المحسوس بالرواية !!
ويحضرني درويش.."سنصير شعباً حين لا يتذكَّرُ الفردُ الفلسطينيُّ رايته سوى في ملعب الكرة الفسيح، وفي مسابقة الجمال، ويوم نكبته فقطْ"
May 16, 2024
رواية مشوقة، تفوح بالروائح الزكية ووصفات الطعام
سرد جميل وسلس حول شاب متعلق بالطبخ فقد حاستي الشم والتذوق
مليئة بمشاعر الحنين للجدّة والمدينة المسلوبة يافا
سرد جميل وسلس حول شاب متعلق بالطبخ فقد حاستي الشم والتذوق
مليئة بمشاعر الحنين للجدّة والمدينة المسلوبة يافا
September 13, 2025
_ اسم الكتاب: الطاهي الذي التهم قلبه
_ اسم المؤلف: محمد جبعيتي
_ دار النشر: منشورات المتوسط
_ عدد الصفحات: 177
📌 رأيي بالكتاب:
أنا جمال وأنا طاهي كما يقولون "شيف" تعلمت الطهي من تحت أيدي خبيرة أيدي جدتي العزيزة على قلبي علمتني كيف أطبخ بحب للجميع لأُبدع في مجال عملي وأحقق أحلامي.
ولكن طالما هناك احتلال يعني لايوجد أحلام وكأنه وجد لايحرمنا ليكسرنا ليجعلنا نعاني طيلة حياتنا فقد أفقدني أهم ما أملك لينهي حياتي ....
رواية تأخذك بين روائحها إلى فلسطين لتجعلك تشتهي جميع الأطعمة من الملوخية والمفتول والمقلوبة وقلاية البندورة حتى تجعلك تشتهي تذوق كل الطبخات.
رواية تتحدث عن المقاومة والاستلام والأحلام والألم والانكسار والفقدان كأن أهم محاورها " الفقدان "
رواية رائعة باسلوب خفيف وسلس تتوالى الصفحات وتقرأها كأنك تعيشها بكل تفاصيلها وكأنك تعيش مع جمال حياته بأكملها.
📌 تقييمي : 5/5
_ اسم المؤلف: محمد جبعيتي
_ دار النشر: منشورات المتوسط
_ عدد الصفحات: 177
📌 رأيي بالكتاب:
أنا جمال وأنا طاهي كما يقولون "شيف" تعلمت الطهي من تحت أيدي خبيرة أيدي جدتي العزيزة على قلبي علمتني كيف أطبخ بحب للجميع لأُبدع في مجال عملي وأحقق أحلامي.
ولكن طالما هناك احتلال يعني لايوجد أحلام وكأنه وجد لايحرمنا ليكسرنا ليجعلنا نعاني طيلة حياتنا فقد أفقدني أهم ما أملك لينهي حياتي ....
رواية تأخذك بين روائحها إلى فلسطين لتجعلك تشتهي جميع الأطعمة من الملوخية والمفتول والمقلوبة وقلاية البندورة حتى تجعلك تشتهي تذوق كل الطبخات.
رواية تتحدث عن المقاومة والاستلام والأحلام والألم والانكسار والفقدان كأن أهم محاورها " الفقدان "
رواية رائعة باسلوب خفيف وسلس تتوالى الصفحات وتقرأها كأنك تعيشها بكل تفاصيلها وكأنك تعيش مع جمال حياته بأكملها.
📌 تقييمي : 5/5
Displaying 1 - 12 of 12 reviews