Pekel: De schrijver, de professor en het kreeftje dat de wereld veranderde

by Dieter Honoré

Patrick Sorgeloos is de wetenschapper die zich als taak stelde om honger uit de wereld te helpen. De sleutel om die ultieme opgave te verwezenlijken vond hij in de meest onverwachte hoek, bij het pekelkreeftje. Schrijver Dieter Honoré komt na de dood van zijn vader terecht bij professor Sorgeloos, een oude jeugdvriend van die overleden vader. Wat begint als een eenvoudig, warm gesprek mondt al snel uit in een grote bewondering voor het werk van de professor. De schrijver doet wat hij doet en pent het verbazingwekkende levensverhaal van Sorgeloos neer, een verhaal dat ons rond de wereld leidt, dat een man toont die zich totaal overgaf aan de wetenschap, soms ten koste van zichzelf, maar altijd vanuit een diepmenselijke visie.

204 pages, Kindle Edition

Published May 9, 2024

Reviews

[Charlotte Weemaes · Rating 4 out of 5]

4,5*
Wat een fijn en warm boek, in een schrijfstijl die me helemaal aanspreekt.
Benieuwd naar een volgend boek ☺️

[Marieke Merckx · Rating 5 out of 5]

Heel mooi en warm boek, over een bijzondere man met een bijzondere missie. Hartverwarmend, ook hoe het leven van de professor en de auteur met elkaar verweven zijn.
Een aanrader, voor wie graag een mooi verhaal over een mooie mens leest, en nog meer voor wie van biologie en/of wetenschap houdt.

[Silke Bouckenooghe · Rating 5 out of 5]

Super aangenaam boek om te lezen over een bioloog met een passie, meer verhalend dan biografisch.

[Charlotte · Rating 4 out of 5]

Och, mooi.

Afscheidscadeautje op het werk (kantoor opgericht door wijlen vader Honoré).

[Els · Rating 4 out of 5]

Mooi geschreven debuut, dat me speciaal aantrok omdat ik de schrijver in een heel andere rol ken dan auteur en het hoofdpersonage een bewoner is van de stad waar ik woon.
De wijze waarop het verhaal van de professor en het verhaal van de auteur in elkaar overlopen zorgt voor een fijn tempo in het boek.

[looneybooks79 · Rating 3 out of 5]

https://looneybooks79.blog/2024/08/09...

In Pekel ontmoet de auteur professor Patrick Sorgeloos, een wetenschapper die zijn leven in het teken heeft gesteld rond een klein diertje dat leeft in brak, zout water. In de juiste omstandigheden kan het pekeldiertje wel eens de oplossing bieden voor hongersnood en voor voedseltekorten.

Sorgeloos bestudeerde het pekelkreeftje meer dan vijftig jaar - hij was doordrongen door het diertje, er bestond geen groter passie!

Het boek gaat over de kracht van de natuur die kan overleven, terwijl het diertje eigenlijk geen functie heeft en eigenlijk uitgestorven zou moeten zijn. Tot Sorgeloos het ontdekte natuurlijk.

Het pekelkreeftje (Artemia) past zich aan aan de omstandigheden waarin het verkeert. Patrick Sorgeloos ontdekte dat de babykreeftjes van het diertje zelfs in een soort slaap komen, als cysten, wat hij magic powder noemde, en die enkel terug tot leven komen als de situatie exact juist is (zoutgehalte water, temperatuur…)

Dit boek gaat ook over een vriendschap die vanuit de wetenschap is ontstaan en die een begeestering kan overbrengen naar anderen die eerst niks met biologie hebben (en eerder alles uit literatuur halen).

Het boek gaat over de jeugd en levensloop van de professor, zijn passie voor het kleine diertje, zijn huwelijk en de bevlogenheid waarmee hij zijn passie deelt (o.a. met de auteur die zelf aan het kweken gaat en dankzij trial en error erin slaagt andere mee te nemen in het pekelkreeftjesverhaal, met als resultaat: De Pekelclub)

Dit boek gaat ook over de vrouw die alles liet vallen voor haar gepassioneerde man. De vrouw die vaak alleen zat met de kinderen. De vrouw die jammer genoeg eerder ging en Patrick alleen achterliet.

Het was een verrassing toen ik het boek kreeg van Uitgeverij Borgerhoff & Lamberigts, want ik wist niet waar me aan te verwachten. Ik had dan ook pas door dat het non-fictie/biografie was toen ik het begon te lezen (dacht eerlijk gezegd literair boek).

Heb me er eerlijk gezegd een beetje door moeten slepen (onderwerp lag me mss minder?) en heb toch moeten opgeven net voor het einde. Waarschijnlijk ligt het biologische aspect van het verhaal me minder (die begeestering en passie vond ik niet terug en heeft mij alvast niet kunnen aansteken) en vond ik de juiste cadans niet in het verhaal. Dit ligt dan ook meer aan mij dan aan het boek of het talent van de schrijver.

Biologen en liefhebbers van crustacea zullen hun gading vinden. Ik heb alvast een man leren kennen die zijn leven in het teken stelde van een passie, daar kan ik me gelukkig wel in terugvinden en heb ik alle sympathie voor. Maar biologie was nooit mijn sterkste vak op school (te veel speculeren, redeneren, becijferen en nadenken) en dat blijkt zoveel jaren later nog steeds niet het geval te zijn.

Toch dank aan de uitgeverij en auteur voor de kennismaking en het recensie-exemplaar.

Toevoeging:

Ik heb dit boek enkele weken laten rusten en dan toch terug ter hand genomen en ben erin geslaagd het alsnog uit te lezen. Vermoedelijk lag mijn eerdere moeheid aan een leesdip dan het onderwerp in dit boek. Toegegeven, biologie zal nooit mijn sterkste interesse uiten maar ook moet ik zeggen dat ik alsnog blij ben de moeite te hebben genomen. Patrick Sorgeloos gaf niet op, dus kon ik enkel maar een voorbeeld nemen aan de man.

Het was ook dankzij een ander boek (Het dierenrijk komt uit de kast) dat ik later deze maand las) waarin dit diertje ook kort vermeld wordt dat mijn interesse terug werd gewekt.

[Marnix Verplancke · Rating 4 out of 5]

Dieter Honoré, de zoon van een schoolvriend van emeritus professor aquacultuur Patrick Sorgeloos, gaat in Pekel dieper in op een halve eeuw onderzoek naar Artemia salina, of het pekelkreeftje. Sorgeloos (°1948) is daar zowat de grondlegger en de sterkhouder van, die in meer dan zeventig landen projecten heeft opgezet om het beestje te kweken als voedingsbron in de aquacultuur. Honoré geeft een mooi beeld van de drijfveren van de wetenschapper, maar ook van zijn vrouw Magda, die eens de kinderen het huis uit instond voor de opvang en begeleiding van zijn honderden gaststudenten.

[Valerie Henrist · Rating 4 out of 5]

Het hele boek las ik met de glimlach. Meesterlijk geschreven met veel humor. Ongetwijfeld ook met daadkracht om ijzersterk
in eigen schoenen te blijven staan om een verhaal te schrijven vanuit een eigen literair standpunt en niet enkel vanuit wetenschappelijke feiten. Dit brengt een mooi, toegankelijk relaas voor een breed publiek.
De warmte van 2 mensen, heeft zeker ook de auteur aangestoken en is voelbaar doorheen het boek. De observaties zijn precies en het schetsen van personages zijn treffend. En ja, de rituelen zijn inderdaad niet exclusief 😉.

[Lena Vaes · Rating 4 out of 5]

Een biografie van een gepassioneerd onderzoeker en eigenlijk ook die van het kleine pekelkreeftje. Je leest dus een mooi, vlot geschreven verhaal én leert ook nog eens iets bij. Een extra aanrader als je zelf ook geboeid bent door de wetenschappelijke wereld, al is dat zeker geen vereiste.

[Nele Buys · Rating 2 out of 5]

Teleurgesteld dat dit een erg geromantiseerde biografie was. Ik ben een non-fictie lezer en had heel andere verwachtingen van dit boek… Stilistisch wel ok… maar als ik het puur narratologisch beschouw vind ik het ook niet zo fantastisch. Het is al te zeer uitgesponnen. Jammer.

[Frank Huysentruyt · Rating 5 out of 5]

Een boek dat heerlijk schippert tussen biografie en verhaal, tussen ambitie en verwondering. Een aanrader. Ook heerlijk bij een stukje vis. Smakelijk!