Zdraví v ohrožení - Hořká pravda o bílém cukru

by Josef Jonáš, Jiří Kuchař

Kniha od MUDr. Josefa Jonáše (kromě jiných autora bestsellerů Křížovka života, Tajenky života, Detoxikace či Jonášova kuchařka pro zdraví) a autora Jiřího Kuchaře je u nás mimořádným počinem v oblasti zdraví.

Ačkoli nás zažité stravovací zvyklosti nebo reklama, zaměřená zejména na těhotné ženy, matky s malými dětmi, mládež, seniory nebo sportovce, přesvědčují o opaku, skutečnost je mnohem horší, než byste očekávali. Tato kniha přináší velmi hořkou pravdu o průmyslově vyráběném rafinovaném cukru. Je určena lidem, kteří chtějí poznat všechny neblahé důsledky jeho konzumace, zbavit se svojí závislosti na něm a doslova tak zachránit svoje ohrožené zdraví. Stejně tak je velmi užitečná pro nemocné i lidi, jenž po léta bezúspěšně bojují s nadváhou a únavou.

Na základě desítek vědeckých studií z celého světa a dlouholeté bohaté praxe MUDr. Josefa Jonáše ukazuje, že rafinovaný cukr je viníkem celé řady problémů, od akné, zubního kazu, cukrovky, ztučnění jater, infarktu myokardu, gynekologických potíží a osteoporózy, až po nádorová onemocnění a mozková poškození, včetně chronického nedostatku vitaminů a důležitých minerálů.

Vedle varování nabízí především řešení, jak se zbavit cukerné závislosti a jak lze průmyslový cukr v jídelníčku nahradit. Nepochybně budete překvapeni bohatostí přírodních látek, které vám mohou posloužit jako cenná životní inspirace. Tato mimořádná a svého druhu naprosto ojedinělá publikace přináší i jednoduchá a přitom účinná stravovací doporučení, která mohou netušeným způsobem upevnit vaše zdraví.

240 pages, Hardcover

First published January 1, 2013

About the author

MUDr., autor populárně naučných prací z oboru lékařství a zdravé výživy.
Je jedním z našich nejpopulárnějších autorů a zároveň vyhledávaným praktikem celostní medicíny. Svůj věhlas získal především díky své průkopnické knize "Křížovka života" a volnému cyklu pokračování s názvem "Tajenky života". V rámci svých publikačních aktivit je také jedním z hlavních spolupracovníků a zároveň předním expertem "Encyklopedie praktického přírodního léčení" a "Rad měsíce" v měsíčníku REGENERACE, časopisu pro zdravý životní styl, který integruje poznatky tzv. západní i alternativní medicíny.

Reviews

[Ivana Blaťáková · Rating 5 out of 5]

Tahle knížka se mi hodně dostala pod kůži. Jako by byla psaná přímo pro mě na míru - konečně někdo, kdo neříká jen "dělej tohle, nedělej tohle, měl bys tohle, nesmíš tohle" apod., ale kdo vysvětluje, jak něco funguje, jaký to má vliv, jaké následky, co s čím souvisí a tak. Je jasné, že asi všichni tuší, že cpát se sladkým není moc zdravé, ale nikdy nikdo mi neřekl, proč vlastně, jaké přesně to má účinky na lidské tělo (a fakt nemyslím jenom ve smyslu, že člověk přibere na váze), jak konkrétně to pak v těle probíhá. Taky jsem v životě neslyšela nikoho mluvit o tom, jak se cukr vyrábí - ve škole nic, žádný televizní dokument neznám, ani jiný zdroj informací, takže díky, díky moc za rozšíření obzorů a asi i změnu mého názoru na cukr a sladkosti do budoucna. Mám o čem přemýšlet.
Nakonec jsem si musela tuhle knížku po přečtení koupit, protože bych se k ní chtěla vracet a některé informace si ještě jednou přečíct nebo připomenout, je to totiž obrovská nálož informací najednou, takže si člověk všechno nemůže zapamatovat. Ale i to něco, co v hlavě utkvěje, pak nutí člověka hodně přemýšlet a dívat se na věci trochu jinak. Určitě si budu chtít k tomuhle tématu ještě něco přečíst.
Kdybych mohla, vřele bych to doporučila každému k přečtení. Kéž by to lidem za ten čas stálo!