Mis recetas anticáncer

by Odile Fernández Martínez

¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia.¿Qué es el cáncer?¿Por qué se produce?¿Cómo se previene?¿Es posible revertir el proceso?¿Cómo

541 pages, Paperback

First published August 31, 2013

Reviews

[Nekane · Rating 5 out of 5]

Me ha encantado. Ha dado un vuelco a mi manera de orientar mi alimentación. Me ha abierto los ojos en muchísimos aspectos. He aprendido cosas que desconocía y que me han resultado sorprendentes. Estoy tratando de seguir sus indicaciones y espero poder seguir el resto de mi vida alimentándome de manera correcta y sana.
Totalmente recomendable, ya no solo para alcanzar de manera natural y sensata tu peso ideal, sino como método preventivo de un montón de enfermedades.
Gracias Odile por abrirme los ojos.

[B. Adriana · Rating 3 out of 5]

Excelente explicación de la enfermedad, el titulo confunde un poco, no es un libro exclusivamente de recetas, tiene una introducción extensa de la enfermedad y Odile cuenta como supero el cancer cambiando su dieta. Le compré este libro a Carlos (El hermanito) uno de los seres más especiales que he tenido la fortuna de conocer, Carlos cuidaba de treinta niños que habían sido abandonados, pero él estaba muy débil por el tratamiento del cancer de estomago y quise buscarle una dieta que lo ayudase a soportar mejor el tratamiento y me encontré este libro que le permitió vivir con energía su ultimo año y medio de vida. Carlos falleció de Dengue con menos de treinta cinco años.

[Maria · Rating 3 out of 5]

No es un libro de recetas al uso aunque esté titulado así. Aunque es algo denso en algunos capítulos por tecnicismos médicos, explica bastante bien el efecto que tiene nuestra alimentación y otros valores de nuestro entorno para poder luchar contra el cáncer y/o evitarlo.
Es un buen libro para consultar los beneficios de proteínas, vitaminas, especias, alimentos de temporada... y también para saber controlar por ejemplo la ingesta de azúcar.
Lo que no me ha gustado es que se contradice mucho en varios aspectos que primero señala como negativos y después vuelven a aparecer como positivos.
Es importante no tomarse toda la información al pie de la letra para no volverse paranoicos analizando cada componente de los alimentos, cosméticos y productos de limpieza. Por ejemplo, con solo decir que el agua de grifo y embotellada contiene elementos cancerígenos, parece que nos vayamos a morir si no compramos un osmotizador o filtros de carbono.
Por estos motivos le pongo un 3'5.

[Paky · Rating 5 out of 5]

El libro no contiene recetas de cocina, sino una buena colección de consejos de vida saludable, con especial énfasis en las propiedades de los alimentos. Un libro muy útil, con mucha información que recopiló la autora durante su experiencia como enferma de cáncer. La lectura se hace muy amena en general, aunque en ocasiones quizá da demasiada información y se pierde uno en el detalle de tantas sustancias y elementos.

[Esther De · Rating 4 out of 5]

Mi primer libro sobre alimentación..he aprendido mucho del cáncer, de la alimentación saludable y de algún otro tema tangencial q trata, como los aditivos de dudoso efecto sobre la salud q añaden a los productos alimenticios y también a los productos de limpieza q usamos en casa.

Creo q va a ser el primero de algunos sobre este temática.. A esta chica le salió bien su apuesta y eso siempre es inspirador y convincente!

Me ha gustado!

[Meme · Rating 5 out of 5]

Muy recomendable, no son recetas de comidas , sino aprender a comer y conocer como afectan todos alimentos durante un proceso oncológico, además de otros métodos.

[Laura · Rating 5 out of 5]

Genial. Todo el mundo debería leerlo.

[Lauren · Rating 5 out of 5]

Inspirador e interesante.

[Ana · Rating 4 out of 5]

Muy interesante. Ya sabía de la importancia de la alimentación para nuestro organismo. Tod@s deberíamos concienciarnos muchísimo más en este tema.

[Liana Arévalo · Rating 5 out of 5]

Los rating solo llega a 5 estrellas, pero este libro tiene muy bien un 10 plus.
Te cambia la vida.

[Irati NeSa · Rating 5 out of 5]

Aunque sea imposible de seguir al 100% muy interesante el conocimiento que ofrece. No sólo para el cáncer.

[Irene Martinez · Rating 5 out of 5]

Una lectura obligatoria a todos los amantes de la vida

[Ángela · Rating 3 out of 5]

Hay que coger con pinzas algunas conclusiones que saca de los estudios científicos, pero es un libro que está bien y puede animar al paciente a cambiar de hábitos para tener una vida más saludable