Jeûner en mangeant : Santé, forme, poids, longévité

by Gabriel Perlemuter

• Pourquoi et comment se mettre au jeûne intermittent ?
• Que manger, quand manger et comment manger quand on jeûne ?
• Que faire si on a faim ?
• Que se passe-t-il dans l'organisme ?
• Les écarts sont-ils autorisés ?
• Le sport est-il compatible avec le jeûne ?

" J'ai écrit ce livre pour répondre à toutes les questions que posent mes patients quand je leur recommande d'adapter leur régime alimentaire – pour maigrir, pour guérir, pour ralentir le vieillissement, pour retrouver ou garder la forme.
Pour sortir des fake news, des lieux communs et des affirmations non démontrées, et revenir enfin à ce que nous apprennent la science et la médecine.
Bon appétit ! "

Le Pr Gabriel Perlemuter est chef du service hépato-gastro- entérologie et nutrition à l'hôpital Antoine-Béclère de Clamart (AP-HP). Professeur des universités et membre de l'Académie nationale de médecine, il dirige à l'Inserm l'équipe de recherche Microbiome et maladies du foie : de la susceptibilité au traitement. Il est l'auteur des best-sellers Les pouvoirs cachés du foie et X100 (Flammarion-Versilio).

193 pages, Kindle Edition

Published September 19, 2024

Reviews

[Hugo Bayles · Rating 4 out of 5]

Fort intéressant cette approche prévention basée sur une évolution de notre alimentation pour préserver notre santé et éviter d'avoir recours à des traitements qui ont souvent des effets secondaires !
Me voilà partit pour tester le jeune intermittent 8/16 pendant 3 semaines, je ferais un bilan dans 15 jours.

[Pipersfairy · Rating 3 out of 5]

Intéressant mais s'adresse plutôt à un public novice en la matière.

[Hugo Bayles · Rating 4 out of 5]

Très intéressant et une méthode efficace pour améliorer sa santé et la prévention pour rester en bonne santé !
je vous conseille la lecture.

[Db Brz · Rating 5 out of 5]

Passionnant …!