En smak av kosmos: Om alt som kan fornemmes i vinen

by Nils Are Økland

Hvordan skal vi forstå gleden store vinopplevelser kan gi? Er det mulig å tenke som en vinmark? Er vin ganske enkelt en alkoholholdig drikk, eller snarere et medium som på mystisk vis overskrider naturlovene? I En smak av kosmos beskrives vinens oppslukende kraft fra flaskens innside og utside, både som jordbruksprodukt, som beruselse, som objekt for sanselig nytelse, som kilde til estetiske erfaringer og som en inngang til intense naturopplevelser som kan gi oss tilhørighet til den fysiske jorda. Boken viser også noen av begrensningene ved det eksisterende språket om vin, og vil bidra til å gjøre samtalen om denne prehistoriske drikken åpnere og rikere.

330 pages, Hardcover

Published January 1, 2023

Reviews

[Hanne Østeby · Rating 5 out of 5]

Mye kunnskap om vin iblandet gode refleksjoner rundt vin og menneske gjennom tidene og til idag. Har gitt meg mer glede rundt vinopplevelser, anbefales varmt.