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Grandes maestros de la historia de la Gastronomía
448 pages, Paperback
Published December 3, 2024
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Community Reviews
Displaying 1 of 1 review
January 4, 2025
El libro está bien, es divulgación y es interesante pero profundiza demasiado en la biografía del personaje y quizás demasiado poco en sus contribuciones a la gastronomía que, por lo que sea, quizás era el punto interesante.
A parte, me choca una segunda edición con tremendas erratas donde literalmente faltan palabras.
En fin, me gustó pero no me encantó.
A parte, me choca una segunda edición con tremendas erratas donde literalmente faltan palabras.
En fin, me gustó pero no me encantó.
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