Jump to ratings and reviews
Rate this book

Znikam. Zaburzenia odżywiania dzieci i młodzieży

Rate this book
Czułem, że jestem za gruby. Moi ówcześni koledzy byli bardzo chudzi i to zakrzywiało mi perspektywę. Ich sylwetki może i nie były idealne, a ciałom daleko było do zdrowia – to nie miało dla mnie znaczenia. Na tyle jednak wpływało na obraz siebie, jaki miałem w głowie, że wolałbym być skrajnie chudy niż taki, jaki byłem naprawdę. (BENIAMIN)

Zaczęło się siedem lat temu, czyli w tym samym momencie, w którym wyprowadził się tata. Miałam dziesięć lat. Mama była w wielkiej depresji i żeby sobie pomóc, cały czas chodziła na spacery z psem, więc w zasadzie nie było jej w domu. Ważyła wtedy czterdzieści kilogramów. To było straszne.
(KLARA)

Większość osób wyobraża sobie anorektyczki jako wychudzone dziewczyny, którym wszędzie widać kości. Ja kompletnie nie widziałam siebie w ten sposób, więc ta diagnoza była dla mnie naprawdę dziwna.
(LENKA)


Zaburzenia odżywiania dzieci i młodzieży to ogromny, bardzo skomplikowany problem. Czym właściwie są? Jak im przeciwdziałać?
I co robić, żeby wypracować u dziecka dobre wzorce postrzegania jedzenia oraz ciała? A co, jeśli dziecko zachorowało?

Ta książka to skarbnica wiedzy nie tylko o chorobach, takich jak pica, ARFID, zespół przeżuwania oraz anoreksja, bulimia czy zaburzenie z napadami objadania się.

To przede wszystkim lektura pomocna dla tych, którzy nie wiedzą, co robić, do kogo udać się po pomoc, na co się nastawić. Dowiesz się z niej, jakie są fazy reagowania na chorobę (reakcje rodziców) i dlaczego potrzebna jest terapia dziecka, rodzinna oraz własna. Uświadomisz sobie, że chłopcy też chorują, poznasz historie młodych ludzi i ich rodzin, pokazujące, jak różne oblicza mają wszystkie te choroby.

Katarzyna Błażejewska-Stuhr (dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka) i Agata Ziemnicka (psycholożka kliniczna i dietetyczka) rzetelnie i z wielką empatią prezentują ogromną wiedzę zarówno naukową, jak i wynikającą z osobistych kontaktów z pacjentami.

Uświadamiają, uczą, radzą, co robić, gdy mamy problem. Pokazują, jak budować zdrową relację z jedzeniem oraz ciałem (zarówno u dziecka, jak i u siebie).

384 pages, Paperback

First published October 9, 2024

8 people are currently reading
72 people want to read

About the author

Ratings & Reviews

What do you think?
Rate this book

Friends & Following

Create a free account to discover what your friends think of this book!

Community Reviews

5 stars
7 (7%)
4 stars
37 (41%)
3 stars
32 (35%)
2 stars
12 (13%)
1 star
1 (1%)
Displaying 1 - 20 of 20 reviews
24 reviews
March 7, 2025
Ważny temat, ale ksiazka źle, chaotycznie napisana. Jedna z autorek pisze, że np. nie będzie używać określenia “jadłowstręt psychiczny”, bo anoreksja nie ma nic wspólnego z wstrętem do jedzenia, a później w książce wielokrotnie pojawia się to określenie. Najpierw opisane są różne zaburzenia, a drugie pół książki prawie tylko o anoreksji. Nie podobała mi się też koncepcja wywiadów, które prowadziła jedna z autorek ze swoimi pacjentami, pełne peanów pochwalnych na temat współpracy z nią. Uważam, że żeby wywiady były rzetelne i wiarygodne, powinny być prowadzone przez kogoś innego, albo nie z osobami, które korzystały ze wsparcia autorki.
This entire review has been hidden because of spoilers.
Profile Image for z.myszkiewicz.
243 reviews
October 25, 2024
3/5 ⭐️
Spoko, ale bez szału. Autorka chyba próbowała sobie zrobić autopromocję jako specjalisty pisząc tą książkę…
Profile Image for nadia_books_.
384 reviews9 followers
August 6, 2025
2,5
Generalnie temat przedstawiony dość obszernie i naprawdę ciekawie, mimo że trochę można odczuć taką podręcznikowość. Czasem jednak denerwowałam się, kiedy zauważałam powtórzenia tego samego przekazu tylko w trochę innych słowach.
Podczas czytania też dopiero zorientowałam się, że książka jest mocno kierowana do rodziców, którym no nie jestem.
Co do wywiadów tutaj - szkoda, że sa to rzeczywiści pacjenci autorki, strasznie wyszła z tego jakby autopromocja jej usług co mi się nie podobało.
Profile Image for Ilona.
122 reviews4 followers
March 29, 2025
Bardzo ciekawa pozycja, na tyle że pojawiło się u mnie wiele pytań, dlaczego otyłość nie jest jednym z aspektów zaburzeń odżywiania? Zaczęłam szukać informacji na ten temat i okazało się że odpowiedzi jest kilka: genetyka, uzależnienie, metabolizm, leki,styl życia, komponent behawioralny a nie tylko relacja z jedzeniem etc.
Profile Image for zapiski_mola .
141 reviews4 followers
November 26, 2024
"Znikam" Katarzyna Błażejewska-Stuhr & Agata Ziemnicka

5/5 ⭐️

"Napadowe objadania się to zaburzenie, które pojawia się z większą częstotliwością niż anoreksja czy bulimia. Dotyka około 2-5 procent populacji, a jak wskazują niektóre dane, w grupie osób z nadwagą lub otyłością pojawia się nawet w 30 procentach przypadków."

Chyba nie do końca zdawałam sobie sprawę, jak poważną chorobą są zaburzenia odżywiania. 

A już na pewno nie zdawałam sobie sprawy, jak bardzo ten problem dotyka młodzieży.. 

Ale.. w sumie jak ma być inaczej, skoro te młode osoby napatrzą się w internecie na wyidealizowane obrazy celebrytów, które często z rzeczywistością mają tyle wspólnego co jednorożce.. 
Mi samej często zazdrość podchodzi do gardła, a mam prawie trzydzieści lat. A w wieku nastoletnim myślenie jest przecież zupełnie inne, bardziej skrajne.

A najgorsze jest to, że najczęściej rodzice orientują się, że coś jest nie w porządku bardzo późno, bo osoby dotknięte zaburzeniami odżywiania potrafią się świetnie ukrywać.

Ta książka, moim zdaniem, jest idealna właśnie dla rodziców. Autorki świetnie opisują problem nie tylko anoreksji i bulimii, ale także takiego emocjonalnego, napadowego objadania się, jak i innych chorób, które teraz często dotykają młodych ludzi. 

Poradnik nadaje się nie tylko dla rodziców - dla nas samych również. 

Dla mnie również.

Sama obecnie chodzę do dietetyczki, bo przez swoje zaniedbanie i złe nawyki żywieniowe wpędziłam się w chorobę, która zostanie ze mną do końca życia. I też nie widziałam problemu. Też nie widziałam, że mój organizm woła o pomoc..

Dlatego ten poradnik jest dobry naprawdę dla każdego, bo często możemy nawet nie wiedzieć, że doprowadzamy swój organizm do ruiny.

Książka zawiera również wywiady, zarówno z rodzicami, młodzieżą, ale też z lekarzami. To wszystko tak siada na mózg, że człowiek chce chłonąć więcej wiedzy na ten temat, chce poznać kolejne wywiady, kolejne ciekawostki.. a książka dobiega końca.

Na tym się jednak nie kończy.. 

Pani Katarzyna i Pani Agata zasiewają w czytelniku taką ciekawość, że po odłożeniu książki zaczyna się szperać na ten temat w internecie, w wyniku czego zagłębiam się w temat tak, że czytam o tym do późnych godzin nocnych. 

I może nie nazwałabym się teraz ekspertką, ale wiem, że moja wiedza się poszerzyła ❤️

Czasem fajnie przeczytać coś mądrego 😂

Duża polecajka, jak już wspomniałam wyżej, nie tylko dla rodziców, ale również dla nas samych.

"Ważnym aspektem jest także to, że bulimia nieraz pełni funkcję regulującą emocje - pozwala zmniejszyć napięcie. Może też łagodzić poczucie samotności oraz odrzucenia, a bezpośrednio do napadu może prowadzić na przykład nuda czy - po prostu - uczucie głodu."

Współpraca reklamowa z @filianafaktach
241 reviews4 followers
October 20, 2024
Jaka jest skala chorób zaburzenia odżywiania? Co to właściwie jest? Jak szybko je zauważać u naszych dzieci? Czy uważasz, że temat zaburzeń odżywiania jest wystarczająco dobrze uświadamiany w naszym społeczeństwie?
Książka "Znikam. Zaburzenia odżywiania dzieci i młodzieży" autorstwa Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr i Agaty Ziemnickiej to nie tylko kompendium wiedzy o zaburzeniach odżywiania, ale przede wszystkim przewodnik dla rodziców, opiekunów i wszystkich zainteresowanych tematem. Autorki, w sposób jasny i przystępny, opisują różne rodzaje zaburzeń, ich przyczyny, objawy oraz możliwe drogi leczenia.
Jednym z największych atutów tej publikacji jest to, że nie ogranicza się ona do suchego wykładu teoretycznego. Czytelnik znajdzie w niej poruszające historie młodych ludzi zmagających się z zaburzeniami odżywiania, a także relacje ich rodziców oraz psychologów i psychiatrów. Dzięki temu możemy lepiej zrozumieć, jak wygląda życie osób dotkniętych tą chorobą, jakie emocje im towarzyszą i jakie trudności napotykają.
Autorki zwracają uwagę na to, że zaburzenia odżywiania to nie tylko kwestia diety, ale przede wszystkim problem natury psychicznej. Podkreślają, jak ważne jest stworzenie bezpiecznej i wspierającej atmosfery w domu, która pozwoli dziecku lub młodzieży otworzyć się i podjąć leczenie.
Książka "Znikam" to nie tylko diagnoza problemu, ale także wskazówki dotyczące tego, jak sobie z nim radzić. Autorki przedstawiają różne formy terapii, a także podają kontakty do specjalistów, którzy mogą udzielić profesjonalnej pomocy. Ta książka powinna znaleźć się w biblioteczce każdego rodzica, nauczyciela i każdego, kto chce lepiej zrozumieć złożoność zaburzeń odżywiania. To publikacja, która otwiera oczy na problem, który dotyka coraz więcej młodych ludzi. Czytając tę literaturę, zdajemy sobie sprawę, że zaburzenia odżywiania to nie tylko kwestia wyglądu, ale przede wszystkim głęboki kryzys emocjonalny, czasami podłoże genetyczne lub wypadkowa mody i oddziaływania środowiska w jakim żyjemy. Bardzo rzetelna i mega wartościowa publikacja omawiająca szeroko to zagadnienie. Polecam gorąco.
Profile Image for Hania.
180 reviews8 followers
May 2, 2025
początek zapowiadał się naprawdę dobrze, przedstawione zostały w dość naukowy, ale przystępny sposób rodzaje wszystkich sklasyfikowanych zaburzeń odżywiania, w tym też takie, o których za często się nie słyszy. sam ten wstęp był serio w porządku i myślałam, że będzie tak też dalej. niestety uważam, że na tym koniec tego, co było „w porządku”, bo reszta książki została napisana mocno chaotycznie, a autorki chyba próbowały zrobić promocję swoich usług i pokazać się jako specjalistki.

po tym ciekawym wstępie, w książce uwaga skupiła się głównie na chorobie, jaką jest anoreksja. rozumiem, że to najczęściej występująca choroba, ale sądziłam, że więcej będzie tutaj jednak też o innych rodzajach zaburzeń.

ponadto jedna z autorek pisała, że nie używa się określenia „jadłowstręt psychiczny” przy anoreksji, bo ta choroba nie zawsze wiąże się ze wstrętem do jedzenia- co jest absolutną prawdą, natomiast później w książce wielokrotnie to określenie się pojawiało, choć nie powinno.

nie podobały mi się też wywiady z pacjentami. prowadziła je jedna z autorek książki, która jest specjalistką PRACUJĄCĄ Z TYMI PACJENTAMI. takie wywiady nie powinny mieć miejsca według mnie, bo przeprowadzała je osoba, która udzielała tym osobom wsparcia. żeby te wywiady były wiarygodne, to powinien je przeprowadzić ktoś inny, a nie sam specjalista, który przy okazji wychwala swoje usługi.

w którymś momencie jakiegoś wywiadu jedna z autorek zapytała się też swojej pacjentki, jaką ona postawiłaby sobie diagnozę. ja przepraszam bardzo, ale co to w ogóle za pytanie? od diagnozowania jest lekarz.

co więcej, chyba nie jestem grupą docelową tej pozycji, bo wielokrotnie autorki zwracały się do czytelnika „drogi rodzicu”, a ja rodzicem nie jestem. w pewnych kwestiach rzeczywiście niektóre rady mogą stać się przydatne opiekunom dzieci chorujących, ale patrząc na całokształt tej powieści, to nie wypada ona najlepiej.

temat ważny i istotny, ale niestety książka moim zdaniem źle napisana i poprowadzona
Profile Image for nataliathebookworm.
71 reviews
Read
March 2, 2025
Ta opinia jest zasadniczo zbiorem moich odczuć, ale nie oceniam książki per se.
Nie jest profesjonalna (; stosowane wdg uznania nie mającego nic wspólnego z poprawnością interpunkcyjną)
- początek mówiący o pica, ARFID, neofobii żywieniowej i neurologopedii - świetny, powiew świeżości w literaturze popularnej dot. zaburzeń odżywiania
- późniejsze elementy dot. anoreksji i bulimii nie były już tak interesujące; nie wprowadzają nic nowego; dobre dla kogoś kto wiedzę na ich temat ma znikomą - nie dla mnie
- zdaję sobie sprawę, że dalsze elementy książki, te ewidentnie skierowane do rodziców dzieci z zaburzeniami odżywiania, po prostu nie były dla mnie; nie jestem rodzicem
- duże skupienie się na anoreksji - tojest najbardziej śmiertelna choroba wśród zaburzeń odżywiania, ale treść z nią związana przyćmiewa inne tematy w książce
- chłopcy też chorują? dobrze, że pojawiła się chociaż jedna historia i chociaż ten jeden mały fragment o mężczyznach; tu niestety powielony został schemat innych książke o zaburzeniach odżywiania 85:15 (k:m)
All in all, to czyta się dobrze, ale to już kwestia mnie-czytelnika, że jestem w innym miejscu jeżeli chodzi za znajomieniem z tematem niż przykładowo rodzic, który wpadł właśnie do króliczej nory i nie może się odnaleźć. To jest dobra książka dla nich, dla rodziców. Z tej przyczyny JA jej nie oceniam, bo nie była pisana z myślą o typu czytelników do, którego należę.
This entire review has been hidden because of spoilers.
Profile Image for bardzodługiszczur.
3 reviews3 followers
August 14, 2025
Zapowiadała się w porządku. Jako osoba, która siedzi w tym temacie, myślę, że nie udało mi się tu znaleźć niczego, czego nie dałoby się dowiedzieć z odpowiednich źródeł w internecie. Ciekawe były fragmenty o integracji sensorycznej, o tym, jak od małego mogą kształtować się problemy z relacją z jedzeniem. Autorzy poruszali również etiologię chorób i ich wieloczynnikową, złożoną naturę, wplatając też teorie różnych badaczy. Było to jednak zrobione w dość chaotyczny sposób, jak zresztą większość książki.
Myślę, że ta książka próbuje być zbyt wieloma rzeczami na raz. Jak na poradnik dla rodziców nie posiada aż tylu praktycznych porad, a jak na podręcznik na temat zaburzeń odżywiania — nie zawiera tak wiele wiedzy. Wywiady przedstawiają ciekawe historie, jednak myślę, że niektóre z nich się powielają. Wcześniej książka mówiła o tym, jak zróżnicowane są choroby z kategorii zaburzeń odżywiania, jednak w dalszej części skupiła się prawie wyłącznie na anoreksji, zarówno w radach, jak i w wywiadach. Ciekawie byłoby usłyszeć głos chorych na rzadsze zaburzenia i ich perspektywy, chociaż nie wiem, jak łatwo da się znaleźć osoby chętne do wywiadu. Nie podobało mi się również, że autorka prowadziła wywiad ze swoimi podopiecznymi jako psychodietetyk. Ktoś postronny powinien był prowadzić wywiad, aby dodać mu na wiarygodności.
Cała książka przypomina bardziej reklamę usług autorek niż kompendium wiedzy o tych chorobach.
3 reviews
February 2, 2025
Jest w porządku. Dużo jest tutaj wiedzy na temat zaburzeń odzywiania, o których mówi się mniej niż o anoreksji czy bulimii. Chociaż brakło mi też trochę więcej o tej bulimii. Ciekawe były fragmenty o integracji sensorycznej, o tym jak od małego dziecka trzeba wprowadzać różne nawyki i ,,uczyć" dziecka jedzenia. Ale jednocześnie dawać mu też przestrzeń na jego intuicję w tym zakresie.
Dużo wiedzy podręcznikowej na początku, ja już ją posiadałam, ale uważam że przyda się, bo wielu z dorosłych jej nie ma. Szkoda jedynie, że w części z wywiadami nie było jakiegoś wywiadu z osobą ze zdiagnozowanym ARFID lub PICA - jednak wiem, że mogłoby być ciężko znaleźć osobę chętną do tego. Dałabym 4.5 gwiazdki bo czegoś mi brakuje. Nie ma zbyt wielu takich pozycji na rynku czytelnicznym i ta książka go wzbogaca Mimo wszystko polecam przeczytać, jeśli jesteście zieloni w tym temacie.
Profile Image for Anita Szupryczyńska.
256 reviews5 followers
October 24, 2024
bardzo fajna książka, wchodząca bardzo głęboko w zaburzenia odżywiania oraz ich spektra. Początek był bardzo podręcznikowy i naukowy, ale im dalej w książce tym bardziej było widać tą ludzką stronę całego zagadnienia. Mnie poruszyły ostatnie rozdziały, które skupiają się na pacjentach Pani Agaty oraz ich rodzicach, którzy również dojrzeli w trakcie terapii swoich dzieci, byli wstanie zrozumieć swoje błędy oraz nauczyć się swoich dzieci na nowo jako osobne byty i ludzi aniżeli po prostu ich dzieci.
Profile Image for o.szczeblewska.
423 reviews7 followers
December 20, 2024
4.25 bardzo dobry reportaż
Jako osoba mocno utożsamiająca się z tematem bardzo polecam tę książkę jest ona głównie skierowana do rodziców i opiekunów osób zmagających się z zaburzeniami jednak na spokojnie inni również mogą ją czytać. Ogromnie doceniam to że zostały wspomniane zaburzenia sensoryczne i jak bardzo wiążą się one z zaburzeniami odżywiania. Podawane są przykłady innych rodzai zaburzeń odżywiania niż tylko anoreksja i bulimia, rozmowy są zarówno z osobami doświadczającymi owych zaburzeń oraz z opiekunami tych osób czy innymi osobami trzecimi.
Profile Image for dominika.
84 reviews13 followers
Read
May 21, 2025
ksiazka chyba bardziej skierowana do rodzicow, ktorych dzieci sie borykaja z takimi problemami (badz do rodzicow, ktorzy chca byc bardziej swiadomi), jednak mi mimo tego, ze dzieci nie posiadam, milo sie sluchalo. niezbyt trafne okreslenie ze "milo" mi sie sluchalo o zaburzeniach odzywiania, ale u get what i mean.
ciezki temat, ale pomaga fakt ze ksiazka jest napisana stosunkowo bez emocji, suche fakty, suche historie
Profile Image for Klau.
251 reviews5 followers
January 13, 2025
3.5, myślałam, że ta książka będzie trochę o innych rzeczach, więc zanim dotarłam do części o nastolatkach, to trochę się wynudziłam. Ale autorki dużo ważnego mówią o budowaniu relacji z jedzeniem i jakiego języka nie używać, a jaki używać.
Profile Image for Kalina Jóźwiak.
28 reviews
January 22, 2026
No co mogę powiedzieć... Jedna z gorszych książek jakie czytałam na temat zaburzeń odżywiania. Książka jest napisana bardzo ogólnie. Mocno kierowana do rodziców, a autorka... no cóż... współczuję jej pacjentom...
Profile Image for Booksholick.
163 reviews72 followers
October 28, 2024
„Znikam. Zaburzenia odżywiania dzieci i młodzieży” to pozycja przybliżająca tematykę zaburzeń odżywiania u najmłodszych. Pomimo niezwykle ważnej tematyki uważam, że jest to książka, która nie poszerzyła mojej wiedzy.

Reportaż przeplata w sobie wiedzę naukową popartą literaturą specjalistyczną oraz wywiady z osobami chorującymi. Ta książka może być idealną pozycja dla rodzica, który nie umie sobie poradzić z problemami dziecka, ponieważ przedstawia ona etapy zaburzeń odżywiania, problemy psychiczne oraz ukazuje jak sobie poradzić z tym problemem. Ta książka uzmysłowiła mi jak istotna jest nasza relacja z jedzeniem i w jaki sposób możemy pomóc tym, którzy myślą, że nic się nie da już zrobić.

Niezwykle poruszyły mnie wywiady z osobami cierpiącymi na zaburzenia odżywiania, a teraz są juz dorosłymi ludzi, którym udało się wygrać walkę z zaburzeniami. Ta książka to nie tylko ogrom wiedzy pozwalającej czytelnikowi poznać czym są zaburzenia odżywiania, ale również jest to historia ludzi, którym udało się wygrać z chorobą dając tym samym nadzieję innym.
Displaying 1 - 20 of 20 reviews

Can't find what you're looking for?

Get help and learn more about the design.