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Das große Boden-Handbuch: Regeneratives Gärtnern und ökologischer Gemüseanbau – auch ohne Umgraben. Mit der No-Till-Methode zu gesunden Böden und mehr Gemüse
Die Allround-Methode für gesunde Böden, besseres Klima und mehr Ertrag bei weniger Arbeit
Es ist wundervoll, wenn der Kühlschrank voll ist mit süßen Tomaten, knackigen Salaten, nussigem Rucola oder erdigen Karotten aus dem eigenen Gemüsegarten.
Oft wird die schöne Ernte aber von Krankheiten und Schädlingen zerstört. Mit diesem Problem kämpften auch Jesse Frost und seine Frau, die eine Market Gardening Farm betreiben. Sie suchten nach einer ökologischen Lösung und fanden sie im Ist der Boden gesund, beschützt er die Pflanzen. Seitdem sie sich um ihn kümmern, sind die Erntekörbe voll.
Über die Jahre sind die beiden zu echten Bodenexpert*innen geworden. Denn die beste Methode, um gesunde und leckere Lebensmittel anzubauen, ist, der Erde das zu geben, was sie braucht.
Das Geheimnis besteht darin, drei einfache und natürliche Prinzipien zu
–den Boden so wenig wie möglich stören,
–den Boden so weit wie möglich bedecken,
–den Boden so weit wie möglich bepflanzen.
Das belebt nicht nur den Boden, sondern spart auch viel Zeit beim Gärtnern, denn Jesses Prinzip des No-Till lebt von geringer Bodenbearbeitung und ist sogar ganz ohne schweißtreibendes Umgraben möglich. So macht die Natur von selbst, was sie am besten den Boden schützen und Pflanzen gedeihen lassen. Auch natürliche Kreisläufe werden regeneriert – ein wichtiger Benefit für Klima und Biodiversität.
In diesem Buch teilt Jesse Frost sein Wissen über das komplexe Ökosystem unseres Bodens und zeigt alle wichtigen bodenschonenden
-die richtigen Mulchmaterialien
-das Verwenden vom Kompost
-die Bedeutung von Deck- und Zwischenfrüchten
-Mischkultur und Direktsaat und vieles mehr.
Dazu liefert er fundierte Informationen zu Bodenökologie und -beschaffenheit, Tipps und Tricks zum ersten Anlegen von No-Till-Beeten und eine praktische Übersicht, welche Pflanzen nebeneinander gut gedeihen. Dabei geht es nie um Perfektionismus – Jesse ermutigt mit Geschichten über seine eigenen Versuche, einfach anzufangen.
Ein absolutes Standardwerk für naturnahe Gärten und regenerative Landwirtschaft! Wunderschön illustriert von Jesses Frau Hanna Crabtree.
Es ist wundervoll, wenn der Kühlschrank voll ist mit süßen Tomaten, knackigen Salaten, nussigem Rucola oder erdigen Karotten aus dem eigenen Gemüsegarten.
Oft wird die schöne Ernte aber von Krankheiten und Schädlingen zerstört. Mit diesem Problem kämpften auch Jesse Frost und seine Frau, die eine Market Gardening Farm betreiben. Sie suchten nach einer ökologischen Lösung und fanden sie im Ist der Boden gesund, beschützt er die Pflanzen. Seitdem sie sich um ihn kümmern, sind die Erntekörbe voll.
Über die Jahre sind die beiden zu echten Bodenexpert*innen geworden. Denn die beste Methode, um gesunde und leckere Lebensmittel anzubauen, ist, der Erde das zu geben, was sie braucht.
Das Geheimnis besteht darin, drei einfache und natürliche Prinzipien zu
–den Boden so wenig wie möglich stören,
–den Boden so weit wie möglich bedecken,
–den Boden so weit wie möglich bepflanzen.
Das belebt nicht nur den Boden, sondern spart auch viel Zeit beim Gärtnern, denn Jesses Prinzip des No-Till lebt von geringer Bodenbearbeitung und ist sogar ganz ohne schweißtreibendes Umgraben möglich. So macht die Natur von selbst, was sie am besten den Boden schützen und Pflanzen gedeihen lassen. Auch natürliche Kreisläufe werden regeneriert – ein wichtiger Benefit für Klima und Biodiversität.
In diesem Buch teilt Jesse Frost sein Wissen über das komplexe Ökosystem unseres Bodens und zeigt alle wichtigen bodenschonenden
-die richtigen Mulchmaterialien
-das Verwenden vom Kompost
-die Bedeutung von Deck- und Zwischenfrüchten
-Mischkultur und Direktsaat und vieles mehr.
Dazu liefert er fundierte Informationen zu Bodenökologie und -beschaffenheit, Tipps und Tricks zum ersten Anlegen von No-Till-Beeten und eine praktische Übersicht, welche Pflanzen nebeneinander gut gedeihen. Dabei geht es nie um Perfektionismus – Jesse ermutigt mit Geschichten über seine eigenen Versuche, einfach anzufangen.
Ein absolutes Standardwerk für naturnahe Gärten und regenerative Landwirtschaft! Wunderschön illustriert von Jesses Frau Hanna Crabtree.
493 pages, Kindle Edition
Published February 3, 2025
1 person is currently reading
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Community Reviews
Displaying 1 - 2 of 2 reviews
August 30, 2025
Naja, also revolutionär ist das Buch nicht meiner Meinung nach nicht. Für Anfänger:innen ist es perfekt geschrieben, aber viel neues lernt man nicht.
Gestört hat mich, wie er sich oft wiederspricht. Z.b. sagt er Siloplanen sind sehr schlecht, aber er benutzt sie trotzdem die ganze Zeit?? Der Ansatz so viel Kompost, Mulch, Bodenhilfsstoffe, etc. auf die Felder zu geben mag vllt funktionieren, aber den Leitfaden "so wenig wie möglich" verfehlt das...
Der letzte Teil über Mischkulturen, etc. war dann richtig spannend, aber es hat eher so gewirkt, als ob er hier ein Lehrbuch wiedergibt, anstatt das erfolgreich selber abzuwenden. Trotzdem ein Buch mit gutem fachlichen Inhalt, das einfach geschrieben ist.
Gestört hat mich, wie er sich oft wiederspricht. Z.b. sagt er Siloplanen sind sehr schlecht, aber er benutzt sie trotzdem die ganze Zeit?? Der Ansatz so viel Kompost, Mulch, Bodenhilfsstoffe, etc. auf die Felder zu geben mag vllt funktionieren, aber den Leitfaden "so wenig wie möglich" verfehlt das...
Der letzte Teil über Mischkulturen, etc. war dann richtig spannend, aber es hat eher so gewirkt, als ob er hier ein Lehrbuch wiedergibt, anstatt das erfolgreich selber abzuwenden. Trotzdem ein Buch mit gutem fachlichen Inhalt, das einfach geschrieben ist.
April 27, 2025
Ich bin durch Zufall auf "Das große Boden-Handbuch" von Jesse Frost gestoßen. Jesse Frost ist unter anderem auf Instagram vertreten. Er ist ein Vertreter des so genannten "No till farming". Im Prinzip geht es darum, auf das Umgraben (per Pflug) weitgehend zu verzichten.
"Das große Boden-Handbuch" richtet sich vor allem an professionelle Landwirte, eignet sich aber auch für Hobby-Gärtner*innen. Für letztere ist das Buch allerdings an vielen Stellen nicht so unterhaltsam aufbereitet wie viele andere Gartenbücher. Jesse Frost liefert nämlich auch viele theoretische (chemische) Hintergrundinformationen, um zum Beispiel näher zu erläutern, wie ein gesunder Boden zusammengesetzt ist. Das ist wichtig und interessant, aber teilweise auch sehr trocken. Der Boden ist nun einmal ein sehr komplexes Thema und das spiegelt sich in diesem Buch wider.
Mir hat vor allem Jesse Frosts ehrliche Art gefallen: Er gibt offen eigene Fehler zu und gesteht auch uns Leser*innen zu, Fehler zu machen. Aus Fehlern lernt man - gerade auch beim Gärtnern bzw. in der Landwirtschaft. Das insbesondere, wenn man ein System umstellen möchte. Zudem ist Jesse Frost kein Dogmatiker und lädt zu pragmatischen Lösungen ein.
Letztlich sind es drei Grundpfeiler, die besonders wichtig sind beim "No till farming". Auf diese weist Jesse Frost wiederholt hin. Sie lauten:
1. Den Boden so wenig wie möglich stören,
2. den Boden so weit wie möglich bedecken,
3. den Boden so weit wie möglich bepflanzen.
Neben einem hohen theoretischen Anteil liefert Jesse Frost aber auch viele praktische Tipps. Diese beziehen Mischkultur (wenn auch weniger ausführlich als von mir erwartet bzw. erhofft), die richtigen Werkzeuge, die Wahl und Aufbewahrung des Saatguts und vieles mehr ein.
Alles in allem ist "Das große Boden-Handbuch" ein sehr interessanter Vertreter, der für mich als Hobby-Gärtnerin zwar streckenweise arg trocken daher kam, aber alles in allem ausgesprochen interessant war.
"Das große Boden-Handbuch" richtet sich vor allem an professionelle Landwirte, eignet sich aber auch für Hobby-Gärtner*innen. Für letztere ist das Buch allerdings an vielen Stellen nicht so unterhaltsam aufbereitet wie viele andere Gartenbücher. Jesse Frost liefert nämlich auch viele theoretische (chemische) Hintergrundinformationen, um zum Beispiel näher zu erläutern, wie ein gesunder Boden zusammengesetzt ist. Das ist wichtig und interessant, aber teilweise auch sehr trocken. Der Boden ist nun einmal ein sehr komplexes Thema und das spiegelt sich in diesem Buch wider.
Mir hat vor allem Jesse Frosts ehrliche Art gefallen: Er gibt offen eigene Fehler zu und gesteht auch uns Leser*innen zu, Fehler zu machen. Aus Fehlern lernt man - gerade auch beim Gärtnern bzw. in der Landwirtschaft. Das insbesondere, wenn man ein System umstellen möchte. Zudem ist Jesse Frost kein Dogmatiker und lädt zu pragmatischen Lösungen ein.
Letztlich sind es drei Grundpfeiler, die besonders wichtig sind beim "No till farming". Auf diese weist Jesse Frost wiederholt hin. Sie lauten:
1. Den Boden so wenig wie möglich stören,
2. den Boden so weit wie möglich bedecken,
3. den Boden so weit wie möglich bepflanzen.
Neben einem hohen theoretischen Anteil liefert Jesse Frost aber auch viele praktische Tipps. Diese beziehen Mischkultur (wenn auch weniger ausführlich als von mir erwartet bzw. erhofft), die richtigen Werkzeuge, die Wahl und Aufbewahrung des Saatguts und vieles mehr ein.
Alles in allem ist "Das große Boden-Handbuch" ein sehr interessanter Vertreter, der für mich als Hobby-Gärtnerin zwar streckenweise arg trocken daher kam, aber alles in allem ausgesprochen interessant war.
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