الموت حقيقة لا مفر منها. سنواجهه جميعًا. لكنه أيضًا مشكلة عملية - كيف نتصرف مع الجثث؟ تعيش فيبيكي ماريا وأندرياس فيستاد بجوار مقبرة ويشاهدان روتينها يوميًا، وقد انتابهما الشغف إلى البحث وراء تاريخ تعاملنا مع الموتى. يأخذنا الكاتبان في رحلة حول العالم وإلى الماضي ويستكشفان كيف يتم تكريم الموتى والعناية بهم والتعامل مع جثثهم ودفنهم. فمن المواقع الأثرية في إسبانيا وروسيا ومصر إلى المدافن الصديقة للبيئة في الولايات المتحدة وتوابيت الخيال في غانا، سنخوض رحلة مؤثرة تمتد عبر ثقافات وعصور حول كيفية اعتناء الأحياء بالأموات. هذا كتاب تاريخي يعني بإحدى القوتين المهيمنتين على الكون: الموت.
Andreas Viestad (1973) er en internasjonalt kjent matformidler, kokebokforfatter, skribent og programleder.
Andreas er kjent for sin gode penn og evne til å engasjere og forklare, enten det er dyrking, eksotiske mattradisjoner eller vitenskap. Som suksessrik kokebokforfatter står han bak utgivelser som Bordet fanger (1999), Hvordan koke vann (2005), Smak av krydder (2007), Ekte mat (2011), På grillen (2012), Noe godt hver dag (2013), Julemat (2014), Den store kjøttkokeboka (2015), 90 retter du må kunne (2019) og Gårdsmat fra hjertet av Norge (2020).
Han har gitt ut flere bøker i USA, vært spaltist i Washington Post og programleder for TV-serien New Scandinavian Cooking, som vises i over 50 land. Han er initiativtaker til og faglig leder ved Geitmyra matkultursenter for barn i Oslo, og etablerer liknende matkultursentre flere steder i landet. Han er medeier i restauranten St. Lars og Salome i Oslo. Andreas deler sin tid mellom Geitmyra gård, familiegården i Farsund og en frukt- og vingård utenfor Cape Town.
I 2015 ble Andreas Viestad kåret til årets inspirator av Matprisen. I 2014 mottok han den gjeve Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris. Allerede i 2002 mottok han Gullpennen, Riksmålsforbundets pressepris.
كتاب يوفر نظرة ثاقبةٌ على كيفية تعاملنا مع الموت حول العالم.
يحلل الموت كظاهرة عالمية، سيُلاقينا جميعًا. لكنه أيضًا مُشكلةٌ عمليةٌ ماذا نفعل بجثث الموتى؟ وقد يدفعنا الشغف بالدفن إلى البحث بعمق في علاقتنا بالموتى. يأخذننا الكاتب في رحلةٍ عبر العالم والماضي، ويستكشف كيف يُكرّم الموتى ويُعتنى بهم، وكيف تُحرق جثثهم وتُدفن .
I see this will come out in English soon, so I'll do this in English! This is a great book by a married couple who lives in a graveyard. It's lighthearted and easy to read for a book about death, and talks about a lot of the basics about death, physically, as well as the preparations, and the history of death customs around the world, which they have traveled to study. A bunch of things I had already heard of as a person interested in death, but I learned some new things! I especially appreciate learning about death customs and history here in Norway, since I don't know of many sources about that.
Leste denne for å møte angsten jeg kjenner infor døden, angsten for å miste de jeg elsker, og jeg må si at den gav meg et klarere syn på noe som er hysj hysj i vårt samfunn. Å lære mer konkret om hva vi vet om døden, både fysisk og kulturellt, gav meg en følelse av fellesskap. Alt levende dør, og sånn har det alltid vært. Og det er noe vakkert i hvordan vi mennesker gjennom epoker har forholdt oss til dette faktum. Men selvsagt også fortsatt trist og skummelt; helt fri fra angst er jeg enda ikke, hehe. Men kunnskap hjelper, tross alt.
على مر العصور ظل إكرام الميت مسألة متباينة عند الشعوب ، فمنهم من دفن ومنهم من أحرق ومنهم من أغرق ومنهم من حنط... هذا الممارسات تنبثق وبقوة من معتقدات الشعوب التي حارت بين الوسائل.
كتاب ممتاز وترجمة ممتازة ليس اول عمل اقرأه لاندرياس فيستاد ولكنني انتهيت من قراءة هذا سريعًا وقد اضاف إلى بحثي الخاص عن "يوم الموتى"؛ العديد من المعلومات القيمة الجديدة، وأحببت عدم حذف صفحة المصادر من الكتاب الاصلي، ومراعاة الترجمة حتى في هوامش الكتاب.
أحببت أيضًا جودة طباعة الغلاف والإخراج الداخلي للكتاب.