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Arroz y tartana

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El 'arroz y tartana' es una expresión utilizada para referirse a ese afán de derrochar el poco dinero del que se dispone en aparentar una vida lujosa. Ése es el principal mal de doña Manuela, figura central de esta novela, situada en la Valencia de finales del siglo XIX. Su padre fue un inmigrante aragonés que llegó a la ciudad mediterránea, una suerte de tierra prometida para los pobres jornaleros de Teruel, y con mucho trabajo consiguió fundar y levantar una tienda en la plaza del mercado llamada Las Tres Rosas. Doña Manuela reniega de esa vida. Después de haber enviudado dos veces, y teniendo dos hijos de cada matrimonio, doña Manuela, mientras empeña sus riquezas en hipotecas y pagarés de condiciones draconianas que le permitan mantener su fatuo tren de vida, persigue como gran obra de su vida el lograr unas buenas bodas para Amparito y Conchita, sus dos hijas.

262 pages, Paperback

First published January 1, 1894

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About the author

Vicente Blasco Ibáñez

691 books167 followers
Vicente Blasco Ibáñez (January 29, 1867 – January 28, 1928) was a Spanish realist novelist writing in Spanish, a screenwriter and occasional film director.

Born in Valencia, today he is best known in the English-speaking world for his World War I novel The Four Horsemen of the Apocalypse. He is also known for his political activities.

He finished studying law, but hardly practised. He divided his time between politics, literature. He was a fan of Miguel de Cervantes Saavedra.

His life, it can be said, tells a more interesting story than his novels. He was a militant Republican partisan in his youth and founded a newspaper, El Pueblo (translated as either The Town or The People) in his hometown. The newspaper aroused so much controversy that it was brought to court many times and censored. He made many enemies and was shot and almost killed in one dispute. The bullet was caught in the clasp of his belt. He had several stormy love affairs.

He volunteered as the proofreader for the novel Noli Me Tangere, in which the Filipino patriot José Rizal expressed his contempt of the Spanish colonization of the Philippines. He traveled to Argentina in 1909 where two new cities, Nueva Valencia and Cervantes, were created. He gave conferences on historical events and Spanish literature. Tired and disgusted with government failures and inaction, Vicente Blasco Ibáñez moved to Paris, France at the beginning of World War I.

He was a supporter of the Allies in World War I.

He died in Menton, France at the age of 61.

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Vicente Blasco Ibáñez (1867-1928). España.
Nació en Valencia el 29 de enero de 1867. Estudió Derecho pero no ejerció esa profesión y se dedicó a la política y la literatura. Con veintiún años se inició en la Masonería el 6 de febrero de 1887 y adoptó el nombre simbólico de Danton en la Logia Unión nº 14 de Valencia y después en la logia Acacia nº 25. Allí recibió el encargo del presidente Raymond Poincaré de escribir esta novela sobre la guerra: Los cuatro jinetes del Apocalipsis (1916), que fue un auténtico éxito de ventas en los Estados Unidos. Blasco Ibáñez murió en Menton (Francia) el 28 de enero 1928.

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1 star
5 (1%)
Displaying 1 - 30 of 42 reviews
10 reviews1 follower
October 4, 2026
La historia me ha parecido algo más floja en comparación con La Barraca o Cañas y barro, sin embargo, en estos tiempos que corren me parece que los tema recurrentes en la obra son algo actuales: la ostentación del dinero, a veces falsamente, y los riesgos que surgen del afán de amasar mayores fortunas, en ocasiones de forma egoísta llevándote, si se fracasa, con esas fortunas las de personas cercanas y su futuro.

Más allá de eso, hay grandísimas y muy detalladas descripciones a lo largo de toda la obra de Valencia y sus fiestas, lo que nos permite asomarnos a una ventanita temporal por la que ver el pasado de nuestra ciudad. Es seguramente lo que más he disfrutado de toda la obra
Profile Image for Alvaro Medina.
31 reviews
August 30, 2020
Como siempre, Blasco Ibañez impecable. Toda una experiencia adentrarse en la Valencia de principios de siglo.

Excelente historia de Don Manuela, en tiempos donde ahora, las apariencias son lo que más se valora.
Profile Image for Raül.
756 reviews34 followers
January 22, 2022
Donya Manuela, dos cops viuda, com a cap de la família, simula una posició econòmica que no té i porta un tren de vida insostenible. Quan tardarà en arribar la desgràcia?

Blasco Ibáñez ens presenta el xoc entre una visió tradicional del comerç i la vida -amb un concepte gremial del treball, l’esforç i els valors morals- i les noves famílies petit-burgeses que arrisquen el capital en l’especulació borsària, aparentant el que no són per a escalar socialment.

Però el més interessant de la novela és el retrat fresc, vívid i interessantíssim de la València de finals del segle XIX, dels seus carrers i mercats, de les seues gents i costums; l’acció s’estructura cronològicament en les festivitats més importants del Cap i Casal: Nadal, Falles, Carnaval i Quaresma, Pasqua, la Mare de Déu dels Desemparats, el Corpus, la Fira de Juliol... com una crònica de l’any festiu de la ciutat; genial! Tot això, a més, sense faltar la crítica social i la denúncia de la misèria i desigualtats socials.

“Esa fanfarronería, ese afán de aparentar con cuatro cuartos lo que la gente llama “arroz y tartana”, es ridículo…”

"...y la galerita indígena, transformación elegante de la tartana y símbolo de la pequeña burguesía, que, detenida en mitad de su metamorfosis social, tiene un pie en el pueblo, de donde procede, y otro en la aristocracia, hacia donde va"
Profile Image for facturadelaluz.
24 reviews
April 5, 2026
Buenos dos primeros capítulos y buen último capítulo, lo del medio…. bueno. Siento que en todo momento trata al lector como si fuese imbecil intentando decir muy explícitamente con quien empatizar en cada momento, lo que hace que parezca un poco ridículo y que se debería conseguir con la construccion de los personajes. Ademas es muy dificil empatizar en una visón tan maniquea de los personajes y cuando literalmente hay personajes cuyo cometido es ser el cordero de Dios.
A nivel ideologico es divertido, el mensaje bueno y una vez mas una novela del sXIX podría perfectamente hablar de dolores en 2026.
Profile Image for María.
99 reviews4 followers
April 2, 2020
Novela valenciana contextualizada exclusivamente en un entorno urbano, el de Valencia capital (a diferencia de sus "compañeras" de serie, "Cañas y barro" o "La barraca", ambientadas en el rural).
Trama que engancha desde un primer momento, con maravillosas descripciones de Valencia y de los diferentes escenarios donde transcurre la trama, y, sobre todo, magnífico el retrato psicológico de los personajes (la obsesión por aparentar de doña Manuela, la pérdida de sentido común ante el progreso económico que experimenta Antonio Cuadros, la honradez de Juanito, que tantos tormentos le ocasionan, o la nobleza del tío Juan, siempre con los pies en la tierra).
Profile Image for Pablo Lamiran Ferrando.
50 reviews2 followers
April 6, 2025
"Los que en tropel salieron de todas las tiendas aún pudieron
presenciar la agonía del último veterano del Mercado"
Una novela que no puedo tratar de valorar objetivamente. Su retrato y cartografía de Valencia, de una esencia aún latente 130 años después en algunas partes, transformada en muchas otras, son siempre magistrales, especialmente a la hora de diagnosticar la languideciente vida burguesa de esa sociedad que él habitó. Mi primer acercamiento a Blasco es más que grato.
Profile Image for J. S.
166 reviews
April 26, 2025
La prosa de Blasco es, de nuevo, inconmensurable. ¡Qué bien escribía!

De las cuatro novelas que he leído de Blasco esta es la que menos me ha gustado. La escritura se despliega inmensa; el diálogo, sugerente; y toda la descripción que me dijeron que sería fatigante me resulta, por el contrario, prácticamente necesaria y perfecta.

Sin embargo, la trama no me ha parecido bien desarrollada. Pero, en fin, Blasco buscaba lo que buscaba y lo consiguió con noble entereza. Es notable que el autor quería mostrar al resto de España la ponzoña, el bochorno y la derruida intelectualidad de una parte de la burguesía valenciana, decadente entre aromas, gestos y desdenes exóticos y vanidosos.

Muy de la mano de Cañas y barro en la medida en que muestra la decrepitud de las generaciones valencianas que, asfixiados en una tradición burguesa, premian innovaciones económicas con tal de superar la esperanza espiritual —Dios— y ampararse en el vano anhelo del capital.
Profile Image for iciar.
206 reviews1 follower
April 12, 2026
Una radiografía de la Valencia del siglo XIX donde la apariencia es el factor más importante. Blasco Ibáñez se quedaría sorprendido si levantara la cabeza en pleno siglo XXI para comprobar que mucha gente sigue igual que Doña Manuel, es decir, preocupada solo por el qué dirán.
Profile Image for Tina.
83 reviews2 followers
April 11, 2024
Le pongo tres por el final, pero es un poco tostón
Profile Image for Salma .
59 reviews5 followers
May 24, 2025
I (DO)n't need your money money money
Profile Image for Marina.
161 reviews
April 5, 2026
Lo que me ha costado leer este libro…
199 reviews
April 17, 2022
La trama, sencilla al estilo de un folletín. El libro merece mucho la pena por la descripción de una sociedad y una ciudad, Valencia, que mucho han cambiado. Pero no tanto: su descripción de la llegada de los "bolsistas" y los riesgos de los atajos para llegar arriba (el vil dinero) podrían ser temas de cualquier obra actual.
Profile Image for Víctor Carrión.
134 reviews2 followers
March 10, 2017
Me ha parecido un buen libro a pesar de que me costo un poco entrar en la trama y a consecuencia de esto no le he dado mejor valoración, algunos de los personajes están bastante bien conseguidos y define hasta donde es capaz de llegar el ser humano para conseguir sus objetivos y ambiciones.
484 reviews
Read
April 23, 2018
Doña Manuela de Fora, viuda de Pajares, es la matriarca de una familia burguesa valenciana, en tiempos rica, pero que ahora vive prácticamente de prestado. Sin embargo, sus ansias de aparentar que aún pertenece a una clase social alta les lleva a vivir una vida más allá de sus posibilidades. Manuela vive con la obsesión de casar bien a sus dos hijas, Concha y Amparo, y mima con esmero a su hijo menor, Rafaelito, un auténtico "viva la virgen" que derrocha el dinero que no tienen. Un aprecio que no siente por su hijo mayor, Juanito, hijo de un matrimonio de conveniencia que preferiría olvidar, y que es, sin embargo, el único que intenta tirar adelante de la familia. El ascenso en la riqueza de antiguos amigos de su primer marido, llevará a Manuela a hacer cosas que jamás hubiera pensado, mientras su hermano Juan, hombre rico de costumbres austeras, ve como su familia se desmorona, e intenta encauzar a su hermana por el camino que él considera más correcto. Escrita por Vicente Blasco Ibáñez en 1894, inicia el ciclo de novelas costumbristas valencianas del que también forman parte "Cañas y Barro", "Flor de mayo", "Entre naranjos" y "La barraca". Una magnífica novela que nos muestra la vida en la Valencia de principios del siglo XX, publicada originalmente como folletín del diario republicano El Pueblo, periódico fundado por el propio Blasco Ibáñez.
Profile Image for Susana Loriente.
539 reviews7 followers
May 7, 2024
Resulta interesante por su critica al mundo de apariencias en el que vive una familia burguesa frívola y superficial. Presenta, además, una serie de cuadros costumbristas valencianos muy bien descritos, desde el carnaval a la fiestas de San Vicente o las fallas, con su característico olor a pólvora, y también algunas leyendas inquietantes como el abandono de menores bajo el Pardalot.
Los personajes son otro punto fuerte, bien caracterizados y mezquinos, exceptuando a Melchor, Juanito y, tal vez, don Eugenio, pero el autor los retrata a todos con un punto caricaturesco y grotesco que llega a angustiar. Todo es egoísmo, frivolidad, estupidez, maldad y, en definitiva, pesimismo. Nada parece tener solución y, por supuesto, la novela acaba mal. Me ha saturado ese punto de sarcasmo airado con el que Blasco Ibáñez relata la historia y las descripciones tan prolijas que aparcaban durante bastante tiempo la historia, por otra parte tan sencilla de contar. Aunque también tengo que decir que me he reído mucho con el enamorado Andresito, dudoso entre arrojarse al aceite hirviendo de los buñuelos o el duelo romántico que descarta, eso sí, cuando calibra bien a su rival 😂.
Profile Image for Valentine.
20 reviews1 follower
April 4, 2023
Un cuadro de Valencia hecha novela. Le gustará especialmente a aquellos que viven en Valencia, ya que, incluso después de más de 100 años hay muchos sitios que siguen siendo iguales y puedes ver cómo ha cambiado la ciudad.
Es una novela casi atemporal pues, a pesar del tiempo que nos separa, el mensaje de la novela sigue estando muy vigente hoy en día.
Lo malo es que sus descripciones son larguísimas y, al igual que muchas obras de esta época, no son del gusto de muchos, incluso para aquellos que estamos acostumbrados a leer obras más clásicas. Además, los personajes son muy básicos y casi no evolucionan.
Lo recomiendo sobre todo a aquella gente que le gustaría hacerse una idea cómo es la vida en Valencia en el siglo XIX.
Profile Image for Quico Sáez.
4 reviews1 follower
December 12, 2019
Me encanta cómo describe la vida de la ciudad de Valencia y sus habitantes. Preciso en las descripciones tanto de lo que muestra la ciudad como de lo que esconden los sentimientos de los protagonistas.
7 reviews
July 20, 2020
Me ha decepcionado. En una novela naturalista, nos vamos a encontrar descripciones minuciosas y un recorrido detallado por la realidad cotidiana; aceptando esta premisa, lo cierto es que se puede hacer ese recorrido con finura o con torpeza, y mi sensación es que la novela tiene una prosa pesada, con una adjetivación torpe. Resulta interesante el retrato de las fiestas y escenarios -especialmente entrañable para un valenciano, que reconocerá los principales lugares y costumbres-, pero no recomendaría el libro. Las comparaciones son odiosas, pero nada que ver, por ejemplo, con la obra de Galdós.
Profile Image for Curro Esbrí.
14 reviews2 followers
August 26, 2020
No sé. Mola que sea un alegato contra la codicia, el postureo y la economía financiera en 1894. Pero por otro lado, demasiadas descripciones de las fiestas, enumeraciones y regionalismo obvio, personajes redundantes, maniqueos...
No me digas que alguien tiene «ojos valencianos», por favor. No me enumeres los componentes de la procesión del Corpus. No me pongas un personaje que es calcado a otro que ya está en la trama. No me digas que este personaje está en lo correcto y aquel no.
Le daré otra oportunidad a Vicente porque una persona con una biografía así en Wikipedia se la merece y porque esta obra es primeriza.
Profile Image for Ari A.
388 reviews6 followers
August 24, 2022
La tragedia se premoniza ya desde el principio en los labios de el tío Juan, y la tensión va creciendo a lo largo del libro porque ya se prevé que aquello no va a acabar bien. Libro con moraleja aún vigente. Interesante para retratar la Valencia de esos años, así como su sociedad, sus fiestas y sus paisajes. A veces las descripciones se hacen algo tediosas y enlentecen la narración, que por lo demás transcurre en 6 meses. Un clásico
Profile Image for eva_aletheia.
12 reviews2 followers
April 10, 2022
Le iba a poner menos porque me ha costado la vida centrarme para leerlo (aunque puede que de eso vaya el naturalismo) pero en retrospectiva......not so bad. El plot twist de la Doña Manuela..... wow. Y que sea en Valencia ❤️❤️❤️❤️. La focalización tope guapa. Y yasta, a ver, en verdad ha sido un 2'5 pero voy a ser profe buena.
Profile Image for Gurrl.
46 reviews1 follower
December 28, 2025
Blasco Ibáñez construye una Valencia reconocible pero despiadada, donde el retrato social bordea la caricatura, y en su afán por denunciar la hipocresía burguesa corre el riesgo de reducir una cultura viva a sus peores rasgos. La novela obliga al lector a preguntarse si la crítica social justifica la erosión del imaginario colectivo.
Profile Image for Juan.
302 reviews2 followers
August 13, 2026
Es una crítica dura, pero exquisitamente escrita, sobre el afán de guardar las apariencias, de pretender ser lo que no se es, de hacer malabares e incluso incurrir en locuras con tal de estar, o pretenderlo, en el escalón social soñado.

Siglo y medio después de escrito, el tema de fondo sigue siendo actualidad. Increíble el ser humano 🙄
Profile Image for Fabio Diglio.
30 reviews2 followers
October 24, 2019
As I have been living in Valencia since 2016, I was curious to read something of Blasco Ibáñez, one of the most famous sons of this city. Not impressed too much by this novel, which was an easy reading
Profile Image for Carles Muñoz Miralles.
390 reviews18 followers
September 13, 2023
Buena aproximación a Blasco Ibáñez, quizás demasiado descriptivo y con una anécdota argumental pobre y lenta en su desarrollo. De todos modos, la viveza con la que se describe Valencia es para quitarse el sombrero.
Profile Image for Juan Palomar Arcón.
17 reviews
March 14, 2025
Primera novela que leo de Blasco Ibáñez y me ha encantado. Alrededor de las relaciones del mercado convierte Valencia en un escenario universal. Una novela sobre la ambición, la corrupción y las falsas apariencias a la vez que describe las relaciones sociales de finales del XIX.
232 reviews1 follower
April 18, 2019
Disfruté mucho de su lectura, de toda esa atmósfera que sabe crear el autor y de esos finales que sorprenden
Profile Image for Paulina Palacios Herrera.
533 reviews2 followers
December 10, 2024
Una novela excepcional que retrata un denso, clasista y abigarrado mundo en el que Manuela Pajares sobrelleva una vida de apariencias a la realidad que podría vivir.
Profile Image for esther aprovecha y lee.
33 reviews
October 6, 2025
Muy realista e irónico, Blasco Ibáñez tiene algo muy español y reconocible que lo hace maravilloso. Me ha recordado un poquito a Madame Bovary + la crisis del 29. Muy recomendable.
Displaying 1 - 30 of 42 reviews