Hiroyuki Endo galt in Tokio als Meister der Sushi-Köche. Doch dann verließ er Japan heimlich, um in Hamburg als Hilfskoch unterzutauchen. Nun ist er verschwunden – und Inspektor Takeda soll ihn finden. Tatsächlich wird bald eine Leiche TV-Koch Tom Trautmann, für den Hiroyuki gearbeitet hat. Könnte Hiroyuki seinen Chef getötet haben? Bald jedoch tun sich neue Spuren Anscheinend hatte Trautmann mit Kokain und anderen Drogen zu tun.
Ein verschwundener Sushi-Koch, ein toter TV-Star und eine Spur, die in den internationalen Kokain-Schmuggel führt.
Bisschen viel Sushi-Abschweifungen und irgendwie leider nicht ganz schlüssig, wie die Ermittelnden am Ende auf die Falllösung gekommen sind, weil viele Infos nicht mit der Leserschaft geteilt werden - auch wenn die letztendliche Auflösung eigentlich ganz interessant war.
Trotz des starken Japan-Bezugs, der Ermittler undankbar in diesem Buch der Verdächtige und das Sushi, ist das ein Hamburg-Krimi. Gut zu lesen und spannend, aber die Auflösung im Agatha-Christie-Stil mit allen Verdächtigen zum Dinner geladen passt irgendwie nicht zum davor.
Das Thema Sushi musste ja früher oder später kommen. Wieder eine gute und ziemlich glaubhafte Geschichte. Auch die persönlichen Beziehungen entwickeln sich weiter. Mal wieder ein Cliffhanger-Ende, wie könnte es anders sein! ;)