Comer no es pecado es un libro educativo y muy ágil de leer. Mihaela es nutricionista y desde su profesión nos habla de como funcionan las grasas, azúcares e hidratos de carbono. Nos ayuda a entender que la comida es comida y que no debemos rechazar algunos alimentos por ser lo que son.
Es un libro perfecto para entender más el proceso de comer que tiene nuestro organismo, además de ayudarnos en ese arduo camino de reconciliación con la comida.
Me ha encantado como aborda el tema de las "dietas milagrosas", como nos intenta guiar hacia una alimentación más saludable, pero sin eliminar comidas "más insanas".
En definitiva es perfecto para entendernos más a nosotros mismos y a nuestro metabolismo. No es un libro de dietas, es un libro de conocimiento de la comida.