Келих вина

by Oz Clarke, Ксенія Сокульська (Translator)

Провідний винний експерт Оз Кларк, як завжди, легко і з гумором говорить із читачами про найважливіші тонкощі вибору вина, а головне — про вміння по-справжньому насолоджуватися цим унікальним напоєм. Крок за кроком, з кожним розділом цієї книжки ви відкриватимете для себе світ вина з усіма його принадами. Почніть з основ (які бувають сорти винограду й стилі, у чому їх особливості і як орієнтуватися на мапі виноробних країн світу), тоді попрактикуйтеся (як правильно читати етикетку, де краще купувати вино, у що наливати і з якою їжею поєднувати) і нарешті — відчуйте себе справжнім фахівцем, засвоївши кілька простих правил дегустації та професійну лексику винолюба.

У цій книжці немає сухих фактів і нотаток сноба-сомельє, вона більше нагадує приємну, корисну і не завжди серйозну розмову з обізнаним другом, який радо розділить з вами пляшку гарного вина.

Genres: Nonfiction, Wine

220 pages, Hardcover

Published January 1, 2024

Reviews

[Lauren · Rating 4 out of 5]

A readable, accessible introduction to wine. Explained a lot of terms I've heard from people much more knowledgable about wine than me, as well as the basics of choosing, evaluating, and enjoying wine. I appreciate that there is as much time spent talking about how to find a good cheap wine as there is discussing the most prized styles and vintages, making the book actually practically applicable to the average wine enjoyer on a budget.

[SOTTILE CRU · Rating 4 out of 5]

This book makes wine approachable and enjoyable, even if you’ve never considered yourself an expert. It explains all those terms that seasoned wine lovers throw around, while also giving practical advice on choosing and savoring wine. I especially appreciate that it spends as much time on finding excellent wines at a reasonable price as it does on the rare and celebrated vintages. And when you enjoy your wine with Sottile Cru premium wine glasses, every sip feels more refined, bringing out the full flavor and aroma in a way that makes even everyday wines feel special.

[Boon · Rating 4 out of 5]

At the back side of the book, it mentioned "No Previous Knowledge Required". And it's true. This book covers all the important knowledge about wine for amatuer wine drinker, snobbish drinker, or even the ones who want to be professional. The book was easy too read, but the contents were not in order. The author had extracted the knowledge from his long experience in wine world. Really recommend it.

[Fran Cormack · Rating 4 out of 5]

A great introduction to wine. Simplifying without being too simple.

[Sara · Rating 4 out of 5]

Great unpretentious intro to wine.

[Wallace · Rating 4 out of 5]

A fun yet informative read about all things wine from Oz Clarke! I'll be keeping this small treasure to hand as I develop my wine senses! A solid 4-star read!