El único libro de nutrición que probablemente me lea en mi vida (a no ser que Sofía escriba más)🫶🏻
Qué importante tener en cuenta el contexto socioeconómico y cultural cuando hablamos de alimentación. Qué necesaria la perspectiva de género, antigordofobia y de salud en todas las tallas.
Sencillamente una reina desmontando mitos y poniendo sobre la mesa los intereses económicos de los “profesionales” que se lucran a costa de nuestro desconocimiento y nuestro miedo.
La comida debería ser menos exigencia y más apetencia y diversión❤️🩹
Un libro que se lee sencillísimo, con un lenguaje accesible y amable para acercarse a conceptos más complejos. Mientras otras apuestan por utilizar palabros biologicistas para sonar supercientíficas, Sofía coge los tecnicismos y te los explica con metáforas estupendamente visuales. Nutrición sin miedo desmonta un montón de los mitos que nos intentan colar día sí y día también la cultura de dieta y todos sus secuaces. Un libro para mantenerse alerta, con conciencia crítica, con una mirada feminista, de clase y antigordofobia.
Sofía te explica con un lenguaje claro y sencillo la mayoría de mitos sobre la nutrición extendidos socialmente y en consulta. Es súper didáctico y explica genial un montón de conceptos nutricionales y biológicos incluyendo en ellos la perspectiva de género, de clase y una mirada antigordófoba y feminista. Super recomendable y debería ser obligatorio para todas las psicos que trabajamos con imagen corporal y alimentación.
gracias sofía por hablar de una nutrición flexible, siempre adaptada al contexto social , económico y político con perspectiva de género y en este caso con tu libro, desmitificando todo lo que llevamos escuchando desde hace mucho tiempo, eres lo que quiero ser como nutri🫶
POR FIN un libro sobre nutrición que no se anda con tonterías y no te criminaliza por comer X cosa. Es un libro que me recomendó mi psicóloga al explicarle mi preocupación por el tema de la salud y la nutrición en mi vida y, por fin, he encontrado un libro decente. He leído muchos de este estilo y al acabarlo, además de saber muchas más cosas, me he sentido liberada de culpa y más capaz que nunca de priorizar alimentos. Y, sobretodo, el tema psicológico asociado a la alimentación. Recomiendo encarecidamente leerlo.