Medicina in cucina: Consigli pratici e ricette per curare il tuo corpo mangiando!

by Giulia Ciccarelli, Francesca Parravicini (editor)

Medicina in cucina è molto più di un è la guida per trasformare il cibo in un alleato di benessere e felicità. L'infiammazione cronica, oggi sempre più diffusa, si manifesta con sintomi spesso sottovalutati come stanchezza persistente, disturbi del sonno, dolorabilità diffusa e ritenzione idrica. È un campanello d'allarme che, se ignorato, può aprire la strada a patologie più gravi come malattie cardiovascolari, malattie autoimmuni e persino tumori. La buona notizia? È una condizione molto spesso reversibile, e il primo passo per contrastarla è adottare abitudini alimentari e stili di vita sani. In questo libro, la dottoressa Giulia Ciccarelli, specialista in Medicina interna e divulgatrice seguitissima sui social, offre strategie e consigli pratici per contrastare l'infiammazione cronica e i più comuni disturbi gastrointestinali. Con uno stile che unisce rigore scientifico e semplicità, ti guida alla scoperta degli alimenti più adatti a favorire un benessere duraturo, migliorare la concentrazione e il sonno, ridurre lo stress e ritrovare energia e forma fisica. Grazie alle sue ricette semplici e gustose, imparerai a costruire abitudini alimentari sostenibili, senza perderti il piacere della buona cucina. Leggendo Medicina in cucina scoprirai che mangiare bene non è una rinuncia, ma un gesto d'amore verso te un modo per prenderti cura di te ogni giorno, un boccone alla volta, con consapevolezza e, soprattutto, gioia.

210 pages, Kindle Edition

Published February 18, 2025

Reviews

[Elena Panzeri · Rating 5 out of 5]

Interessante e ben scritto.

Si tratta di un libro molto utile per chi vuole approfondire il binomio salute-alimentazione attraverso un manuale pratico e accessibile anche ai non addetti ai lavori.
Ho avuto il piacere di incontrare la Dottoressa Giulia Ciccarelli ad un incontro di presentazione del libro e ciò che mi ha colpito di più è stato l'entusiasmo e la passione con cui ha esposto i punti chiave di Medicina in cucina.

Una lettura che consiglio caldamente e che vi farà venire voglia di correre al supermercato per mettere in pratica i preziosi consigli della Dottoressa!

[Enrica Torretta · Rating 3 out of 5]

Seguo Medicina in cucina su instagram e la dottoressa in questo libro approfondisce tutte le tematiche che consentono di alimentarsi in modo sano, cioè scegliere cibo vero e non ultraprocessato, non tralasciare nessun macronutriente, e variare spesso i cibi e le spezie che mangiamo perché ciascuno porta con se una funzione benefica per il corpo. Poi la perdita di peso verrà da sé. Si legge molto velocemente e nella parte finale ci sono alcune ricette di esempio. Utile per combattere tanti pregiudizi che abbiamo su una alimentazione sana e sui cibi "leggeri"

[Roberta Conti · Rating 5 out of 5]

Scritto in maniera chiara e mai pesante. Interessantissimo, seguendo le semplici indicazioni della dott.ssa il corpo ringrazia.

[Marco · Rating 5 out of 5]

Libro scritto in linguaggio decisamente non tecnico, molto pratico e ricco di informazioni utili per avere una giusta consapevolezza alimentare.