Ich habe in meinem Leben schon viele Dinge über Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel geglaubt, die mir im Internet oder in Büchern begegnet sind. Rückblickend bin ich froh, dass vieles davon "nur" negative Auswirkungen auf meinen Geldbeutel hatte. Angstmacherei, falsche Versprechen oder einfach Marketing. Es ist so schwierig sich seriös über Supplemente zu informieren und für sich die beste Lösung zu finden. Nutzloses zu vermeiden, Gefährliches zu erkennen, aber Sinnvolles nicht zu übersehen.
Professor Martin Smollich hat eine authentische, ehrliche und nachvollziehbare Art Wissen zu vermitteln, so dass man es auch versteht, wenn man nicht vom Fach ist. So habe ich mich sehr gefreut, dass es jetzt ein umfassendes Buch zu Nahrungsergänzungsmitteln von ihm gibt. Nicht nur erklärt er genau was sinnvoll ist und was nicht, er gibt auch wichtige Tipps um selbst Informationen besser beurteilen und einschätzen zu können.
Absolute Leseempfehlung! Auch für sein Praxisbuch Ernährungsmedizin!
Bereichernd für alle, die Nahrungsergänzungsmittel nehmen oder darüber nachdenken! Martin Smollich hat ganze Arbeit geleistet und ein enormes Repertoire an wissenschaftlichen Quellen zusammengetragen. Dabei schafft er den Spagat zwischen verständlich und detailliert wirklich beeindruckend.
Das Buch startet mit einer Einordnung wissenschaftlicher Studien und legt so eine fundierte Basis für den zweiten Teil. Dort werden einzelne Nährstoffe und verbreitete Krankheitsbilder behandelt – natürlich nicht alle, aber die wichtigsten sind dabei. Im dritten Teil fasst Smollich essenzielle Nährstoffe noch einmal zusammen und geht sogar auf gesundheitliche Bedenken ein.
Insgesamt ein hervorragend recherchiertes, wissenschaftlich fundiertes Buch. Die Nahrungsergänzungsbranche boomt, und mit diesem Wissen muss man nicht auf leere Versprechen hereinfallen oder sich sogar gesundheitlich schaden. Ich kann es nur empfehlen!
Informativ und ein tolles Nachschlagewerk. Super für alle die bedacht und eher konservativ aber (wissenschaftlich) sicher an das Thema NEM rangehen. Leider wird die große Masse sich aber nicht so tief gehend beschäftigen wollen. Ich fand gerade die Exkurse Richtung Marketingversprechen und Influencer in dem trockenen und humorvollen Ton super.
Sehr unterhaltsam und informativ und deckt so manchen (Internet-)Hype auf. Empfehlenswert für jeden, der sich für Nahrungsergänzungsmittel interessiert.