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Die Ernährungslügen - Wie man isst, um nicht krank zu werden

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Die Ernährungslügen Die Ernährungslügen: Wie man isst, um nicht krank zu werden – Enthülle die Wahrheit hinter den Mythen!
Wie sollte die Ernährung des Menschen wirklich aussehen? In unserer Welt voller falscher Ernährungsempfehlungen und fragwürdiger medizinischer Praktiken sehen wir einen starken Anstieg von Krebsraten, chronisch entzündlichen und psychischen Erkrankungen. Dieses Buch enthält eine bewährte Ernährungsform und praktische Mittel, die jeder einfach nutzen kann, um gesünder zu leben.

Fabian Kowallik hat eine eindrucksvolle Reise hinter sich: Zunächst begann er ein Medizinstudium, stellte jedoch bald fest, dass die konventionelle Medizin nicht die Antworten auf seine chronischen Darm- und Hautprobleme hatte. Nach seinem Masterstudium der Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften arbeitete er bei einem großen Lebensmittelkonzern und erhielt dadurch wertvolle Einblicke in die Abgründe der Lebensmittelindustrie. Schließlich entschied er sich, auf Social Media über Gesundheit und Ernährung aufzuklären, und half bereits Tausenden von Menschen, verschiedene chronische Symptome zu lindern oder zu heilen.

In diesem Buch verbindet Kowallik wissenschaftliche Erkenntnisse mit seinen persönlichen Erfahrungen und bietet eine Fülle von praktischen Tipps, wirksamen Rezepten und Hintergrundwissen. Entdecke, wie du mit deiner Ernährung und den richtigen Naturheilmitteln deine Gesundheit ganz leicht verbessert und dein Wohlbefinden maximierst.

Was kannst du von diesem Buch erwarten?
Enthüllung von Ernährungsmythen: Du erfährst, welche falschen Informationen dich krank machen könnten.
Praktische Anleitung zur Nahrungsumstellung: Lerne, wie du deine Ernährung leicht anpassen kannst, um gesünder zu leben.
Fundiertes Wissen: Fabian stützt seine Aussagen auf zahlreiche Quellen und wissenschaftliche Studien.
Einfache Rezepte: Entdecke köstliche und unkomplizierte Rezepte, die sich mühelos in deinen Alltag integrieren lassen.
Langfristige Gesundheit: Finde heraus, wie du deinen Körper optimal versorgst, um nicht nur symptomfrei zu leben, sondern auch echtes Wohlbefinden zu erfahren.
Mach den ersten Schritt zu einem gesünderen Leben – die Wahrheit über Ernährung wartet.

258 pages, Hardcover

Published December 2, 2024

9 people are currently reading
33 people want to read

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33 reviews
March 10, 2025
Ich bin etwas zwiegespalten. Das Buch hat viele gute Tipps und Rezepte. Auf der anderen Seite ist es sehr reißerisch aufgemacht. Die Ablehnung von Antibiotika finde ich etwas fragwürdig. Klar haben sich die Leute früher mit pflanzlichen Produkten geholfen, es gab ja auch noch keine Antibiotika, aber wie hoch war die Sterblichkeit? Darum ein Stern Abzug.
Profile Image for Olivia Grove.
30 reviews1 follower
July 31, 2025
Must-read mit einem Hauch Rebellion! Augenöffnende Pflichtlektüre!

Schockierend ehrlich, radikal notwendig
Dieses Buch zieht gnadenlos den Vorhang zurück: Fast alles, was wir heute essen, ist keine Nahrung, sondern industriell hochverarbeitete „essbare Substanz“. Wenn ein Produkt mit ‚gesund‘ beworben wird, aber die Zutatenliste länger ist als dein Einkaufszettel, dann ist es Zeit, misstrauisch zu werden.

Wusstest du, dass Brokkoli ein künstlich hergestelltes Gemüse ist?
"Ja, das hört sich nach Frankenstein an. Wie beim Brokkoli haben wir es auch bei Mais, Soja, Kartoffeln, Kürbissen, Äpfeln und Zuckerrüben mit GVO zu tun." (S. 25)*
[*GVO = gentechnisch veränderte Organismen]

Fabian reißt den hübschen Verpackungen die Masken vom Gesicht, entlarvt Ernährungsmythen mit Wumms und zeigt, warum unsere Gesundheit kein Zufall ist.

Sein Rezept: zurück zur „Gottesnahrung“. Unverarbeitet. Natürlich. Eine Rückkehr zur Natur. Und dabei Verantwortung für die eigene Gesundheit übernehmen – für deinen Körper, dein Leben: die Rückseite der Verpackung lesen, kritisch denken und ausprobieren, was dir wirklich guttut, statt blind zu vertrauen, was Marketing-Slogans versprechen.

Bissig, fundiert, motivierend. Ein Buch wie ein Schlag ins System der Lebensmittel- & Pharmaindustrie und ein Weckruf an dich.

Kowallik schreibt, wie er denkt: direkt, leidenschaftlich und unbequem. Er liefert keinen trockenen Ernährungsratgeber, sondern einen Lifestyle-Guide mit Tiefgang und einem Meer an köstlichen Rezeptideen.

🌾 Für mich: Pflichtlektüre. Bewusstsein pur.
Von mir gibt es für Fabian ein fettes Cyber-High-Five und goldglänzende fünf Sterne!
Profile Image for Emanuel.
154 reviews1 follower
December 31, 2025
Ein Buch über Ernährung, das zum Nachdenken anregt.
Es sind viele Thesen und Einsichten dabei, bei denen der Verstand erstmal sagt: "Moooment mal. Warum hab ich das noch nie mitbekommen?".
Doch gefüttert mit 199! Quellnachweisen zu Studien etc, sind die Dinge quasi wissenschaftlich belegt.

Das Buch an sich ist sehr leicht zu lesen und besteht zur Hälfte aus Bildern und Grafiken. Die meisten Themen und Sachverhalte sind kurz und knapp auf den Punkt erklärt. Wobei ich persönlich mir da etwas mehr Tiefe gewünscht hätte.

Von dem Buch erfahren habe ich, weil ich Fabian Kowallik auf Sozial Media folge und von seinen Inhalten begeistert bin. Somit ist dieses Buch für mich auch ein Nachschlagewerk.

Fazit:
Ein leicht zugängliches Buch mit augenöffnenden Fakten nicht nur über Ernährung, sondern auch darüber, was die Nahrungsmittelindustrie mit uns anstellt.
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