台灣胃看香港餐桌

by 包周

包周Bow. Chou是飲食作家、餐飲品牌形象企劃，數年前從台灣到香港長居生活，因著思鄉的台灣胃而開啟飲食探索之旅，2022年底出版《四季裡的港式湯水圖鑑》深受好評，後來她更深入研究香港常民餐桌，藉由長時間走訪親身了解，以「五感」梳理出香港飲食多元融匯的樣貌，同時更深刻地喚起她對台灣味的思與念，將有趣的文化踏查和比對集結成書。

「人在異鄉，要如何照顧自己？胃安好了，心就安。」───包周Bow. Chou

Unknown Binding

Published March 12, 2025

Reviews

[L · Rating 4 out of 5]

印刷及插圖精美仔細，不過廣東話拼音和錯字校對稍粗疏，內容詳細認真。