Soppboka: 450 arter, sanking, oppsrifter

by Oliver Smith (Translator), Thomas Læssøe, Anna Del Conte

Soppboka inneholder flotte illustrasjoner, inngående artsbeskrivelser og en appetittvekkende oppskriftssamling. Den omhandler soppens formering, næringskjede og livssyklus. Over 450 sopper er beskrevet, også de helt sjeldne artene. Utbredelsen i Norge er oppgitt for alle arter. Mer enn 2000 fotografier og illustrasjoner gjør artsbestemmelsen enkel og sikker. Boka har i tillegg en samlet oversikt over soppslektene. Det gis praktiske råd om hvor man finner de beste matsoppene – og hvilke sopper som bør unngås. Delikate oppskrifter og serveringsforslag kommer til nytte etter soppturen!

256 pages, Hardcover

Published May 5, 2014

About the author

Oliver^^Smith, disambiguation profile

This profile may contain books by more than one author with the same name.

Reviews

[Sofia · Rating 2 out of 5]

For meg som ennå er i nybegynnerstadiet, så syntes jeg denne boken ble for "kompleks".

Når man er ny, er det bedre å forholde seg til enkle og gjenkjennelige arter i starten. Boken tar med flere eksempler som ikke finnes i norske skoger.
Flere av soppbildene er tatt ut av sammenheng, f.eks. ved at de kun er på en hvit bakgrunn og sammen med bilder av andre sopper og litt tekst. Det ville heller vært bedre å få et klart bilde og forklaring på substratet/området/naturtypen der de vokser. Og få se bilder av yngre og eldre eksemplarer.

Kanskje er denne boken bedre for en som kan litt mer og ønsker å lære seg flere arter. Jeg får heller komme tilbake til denne når jeg har mer soppkunnskap.