Gezond(er) met dokter Elise

by Elise Janssen

208 pages, Paperback

Published April 3, 2025

Reviews

[Evelyn Evertsen-Romp · Rating 4 out of 5]

Er staat geen revolutionaire informatie in, wat het voor mij juist een zinnig, overzichtelijk boek maakt, met toffe recepten.
Verwacht dus geen inzichten die je nog nooit gehoord hebt. Het komt toch iedere keer weer neer op: zo weinig mogelijk alcohol, zoveel mogelijk bewegen en eet volkoren producten etc. Toch voel je je weer helemaal geïnspireerd om goed voor jezelf te zorgen als je dit boek uit hebt.
De hoofdstukken zijn logisch ingedeeld, het is lekker vlot geschreven en de recepten zijn dus ook de moeite waard!

[Tonke Bult · Rating 3 out of 5]

Handig boek over een gezonde leefstijl met praktische tips en informatie over de verschillende onderwerpen.

De recepten zijn niet fantastisch, soms een gekke volgorde in de bereiding of zie je pas ergens aan het einde van de bereiding dat je het ook met wat anders had kunnen vervangen (wat ik dan natuurlijk niet in huis heb). Daar had wel een duidelijkere structuur in mogen zitten. De recepten en hoofdstukken staan door elkaar waardoor het als kookboek minder praktisch is. Het vevo principe vind ik wel een handige vuistregel om een gezonde maaltijd te kunnen bouwen of samen te stellen.

[Mandy van de Wetering · Rating 5 out of 5]

Een ontzettend interessant boek over allerlei onderwerpen rondom gezonde leefstijl en voeding. Het boek had een leuke afwisseling tussen informatie en recepten. Er zat een duidelijke lijn in het hele boek: balans, balans, balans! Ik ga hier zeker nog vaker in terugbladeren en de recepten proberen. 🍴👩‍🍳

[Elisabeth · Rating 4 out of 5]

Toegankelijk en inspirerend met goede recepten en handige geheugensteuntjes. Enige aparte is dat margarine en bakboters (sterk bewerkte producten) worden aangeraden ipv olijfolie of roomboter.
De informatie is niet heel vernieuwend als je al veel weet en leest over voeding, maar doordat het zo toegankelijk en overzichtelijk wordt aangeboden icm laagdrempelige én heerlijke recepten, is het boek zeker een aanrader. Vooral het vevo-geheugensteuntje is prettig.

[Wendy de Pree · Rating 5 out of 5]

Heel fijn boek met eindelijk eens gezonde recepten die niet duur zijn en gemakkelijk om te maken. Dokter Elise normaliseert gezond leven, erg fijn!

[Sarah · Rating 3 out of 5]

Een positief, nuchter, praktisch en genuanceerd boek. Ik vond het fijn hoe mild het boek was en dat het ook wees op de gevaren van te veel op je gezondheid willen focussen. Maar helaas stond er voor mij erg weinig nieuws in en er zat ook net iets te veel herhaling in. Zeker een goed boek met veel handvatten van mensen die van ver moeten komen haha.

[Laetitia Haegemans · Rating 5 out of 5]

Eindelijk een kookboek dat bij mij past en mij inspireert. Zo toegankelijk geschreven, echte tips en geen influencer-zever en hoe lekker zien die gerechten eruit. Ik koop zelden een boek voor mezelf maar deze ga ik zeker aanschaffen.

[SW · Rating 3 out of 5]

3.5 - Het VEVO-principe duidelijk uitgelegd met lekkere recepten erbij. Toegankelijk en leuk geschreven. Meer algemene informatie: veel herhaling en niet heel veel nieuws.

[Hansje · Rating 4 out of 5]

Leuke recepten, goede tips

[Sanne Vermeer · Rating 5 out of 5]

Heel fijn, duidelijk en overzichtelijk boek

[Bas Langenberg · Rating 4 out of 5]

Fijn naslag werk voor als de basics weer eens zijn vergeten. ;-)

[Lotte · Rating 3 out of 5]

(3.5)

[Sharon De Smet · Rating 4 out of 5]

Goed boek om even stil te staan bij jezelf. Nieuwe receptjes te ontdekken en het soms op een andere manier terug aan te pakken.