What do you think?
Rate this book
Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми (Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human)
- Предлагает новое объяснение, почему пища доставляет людям удовольствие
- Рассказывает, как стремление вкусно поесть определило эволюцию человека
- Опирается на данные из разных областей науки: экологии человека, антропологии, физики, химии, нейробиологии и психологии
О чем
Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему одни из них нам приятны, а другие нет? «Происхождение вкусов» — в высшей степени увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов. Щедро сдобрив повествование столовыми ложками искренности и остроумия, Роб Данн и Моника Са
- Рассказывает, как стремление вкусно поесть определило эволюцию человека
- Опирается на данные из разных областей науки: экологии человека, антропологии, физики, химии, нейробиологии и психологии
О чем
Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему одни из них нам приятны, а другие нет? «Происхождение вкусов» — в высшей степени увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов. Щедро сдобрив повествование столовыми ложками искренности и остроумия, Роб Данн и Моника Са
357 pages, Kindle Edition
2 people want to read
Ratings & Reviews
Friends & Following
Create a free account to discover what your friends think of this book!
Community Reviews
No one has reviewed this book yet.