Manuel González Jiménez es un historiador español. Sus estudios están orientados hacia la Edad Media.
Especialista en la Baja Edad Media en Andalucía y en los reinados de Fernando III de Castilla y Alfonso X de Castilla, ha publicado libros de algunos aspectos relacionados con el reino de Sevilla.
Fue condecorado con la Gran cruz de la Orden de Alfonso X el Sabio.