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Ein Tisch am Fenster
Seit bald 40 Jahren stehen sich zur Mittagszeit in einer unscheinbaren Kölner Straße Menschen die Füße platt, lugen durch ein verhangenes Schaufenster und warten darauf, an einen zauberhaften Ort vorgelassen zu werden. Das Le Moissonnier ist ein in vielerlei Hinsicht ungewöhnliches Sternerestaurant und zugleich der Schauplatz so unzähliger wie unwahrscheinlicher Geschichten.
336 pages, Hardcover
Published March 13, 2025
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Community Reviews
Displaying 1 - 6 of 6 reviews
October 3, 2025
Sehr gerne und flüssig gelesen. Schon eher ungewöhnlich und daher für jemanden, der gerne isst und trinkt, spannend mal hinter die Kulissen des Alltags und die Geschichte eines solchen Restaurants (und in den Kopf seines Patrons sowie die harte betriebswirtschaftlichen Wahrheiten) zu gucken. Werde jedenfalls nicht anfangen, Rezepte nachzukochen…
March 21, 2026
Ein kulinarisches Lesevergnügen und ein spannender Einblick in die (Sterne-) Gastronomie. Die Kapitel sind sehr abwechslungsreich gestaltet. Das Buch ist sehr angenehm in einem durchzulesen und erscheint mir sehr authentisch. Ich fühlte mich jederzeit total mitgenommen, ob ich im Gastraum mit dabei saß oder Herrn Moissonnier über die Schulter geblickt habe.
October 5, 2025
ein absolut tolles Buch! man fühlt sich so als würde der Autor höchstpersönlich vor einem sitzen und Geschichten erzählen. es macht Spaß zu lesen, man lernt viel über die Gastrowelt der letzten 30 Jahre und ich habe wieder Lust mehr zu entdecken, kennenzulernen und zu genießen.
May 13, 2026
Einen Tisch am Fenster ist ein lesenswertes Buch, das eindrucksvoll zeigt, wie anspruchsvoll und kräftezehrend der Alltag in der Gastronomie sein kann. Besonders gefallen hat mir, wie man als Leser hinter die Kulissen mitgenommen wird und einen authentischen Einblick in diese Welt erhält. Der Schreibstil ist angenehm und macht die Geschichte gut zugänglich. Die sehr detaillierten Beschreibungen der Gerichte waren mir persönlich jedoch etwas zu ausführlich, insgesamt aber dennoch eine klare Empfehlung.
September 19, 2025
Ein tolles Buch, das einen Einblick in das Leben eines leidenschaftlichen Gastronomen bietet. Nebenbei lehrt das Buch Werte des Erfolgs sowie Tischmanieren. Hoffentlich führen die Moissonniers das Restaurant noch ein paar Monate, denn ich möchte unbedingt vorbeischauen.
June 1, 2025
angenehm zu lesen, abwechslungsreich und informativ. Sicher keine Spitzenliteratur, aber das würde nicht versprochen und nicht etwartet
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