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Aujourd'hui l'histoire avec...
À boire! Alcools et buveurs, 16e-21e siècles
Le cidre, le vin, l'eau-de-vie, le champagne, l'absinthe et même la «bagosse» sont au nombre des boissons qui ont arrosé le gosier des Québécoises et Québécois au cours des quatre derniers siècles. D'où viennent ces liquides enivrants? Comment ces boissons ont-elles été adoptées, puis adaptées aux réalités d'ici? Cette fascinante histoire s'intéresse non seulement aux boissons elles-mêmes, mais aussi aux circonstances de leur consommation.
159 pages, Paperback
Published September 22, 2025
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Community Reviews
Displaying 1 - 2 of 2 reviews
February 1, 2026
Tellement intéressant! Catherine Ferland nous guide à travers les débuts de la consommation d’alcool au Québec. On suit les différents produits (vin, bière, eau-de-vie, champagne) depuis l’Europe jusqu’au Nouveau Monde et les chapitres sont concis et bien étoffés. J’ai beaucoup aimé cette lecture!
November 28, 2025
Mis à part la mise en page horrible (on dirait un site web en 1999), le contenu est sympatoche.
Displaying 1 - 2 of 2 reviews