Revoluția alimentară și sănătatea inimii

by Gheorghe Cerin

Bolile cardiovasculare sunt consecința felului în care ne hrănim.

A văzut oameni care ar fi dat totul pentru o șansă în plus. Dar când au ajuns pe masa de operație, erau deja într-un punct în care totul părea pierdut. De aceea, Dr. Gheorghe Cerin, medic cardiolog cu peste 30 de ani de experiență, a scris această carte pentru cei care încă pot face o schimbare la timp, dar și pentru cei care trăiesc deja cu un diagnostic cardiac și vor să-și recâștige controlul, ritmul și speranța.

Revoluția alimentară și sănătatea inimii este o carte despre prevenție, conștientizare și alegeri care pot schimba traiectoria unei vieți. Bazată pe strategii practice, ușor de urmat în viața de zi cu zi, aceasta te ajută să înțelegi:

- Cum poți reduce valorile colesterolului, glicemiei și trigliceridelor doar prin schimbarea hranei;

- De ce indicele glicemic contează mai mult decât caloriile atunci când vrei să îți protejezi inima;

- Ce legătură există între glucoză, colesterol, greutate și boli cardiovasculare.

- Ce greșeli alimentare faci zi de zi, fără să-ți dai seama, și cum le poți corecta;

Fără diete „minune”, dar cu dovezi medicale și metode aplicate pe mii de pacienți, această carte este primul pas spre o viață lungă și o inimă mai sănătoasă

CE ESTE REVOLUȚIA ALIMENTARĂ?

Dr. Cerin vine cu o schimbare profundă de perspectivă asupra hranei și a efectului pe care îl are asupra inimii și metabolismului. Aceasta NU este o dietă, ci:

- Un plan alimentar bazat pe 10 principii care reglează colesterolul, glicemia, tensiunea și inflamația.

- O reconectare cu ritmul natural al corpului: mese simple, la timp, fără mâncat „pe fugă”.

- Un răspuns concret la stilul de viață modern, care te obosește fizic și psihic.

- O alternativă reală la pastile – validată de mii de pacienți care au trecut prin cabinetul său.

Genres: Health

240 pages, Hardcover

Published May 28, 2025

Reviews

[Radu Merchea · Rating 1 out of 5]

Este jenant de cate ori vorbeste autorul despre Creator si despre forte divine intr-o carte care se vrea a fi una oarecum stiintifica…. Iar informatiile prezentate au fost modeste. Pentru mine a fost o dezamagire

[Gabriela Colobanea · Rating 3 out of 5]

Disclaimer: am dat 3 stele pentru intenția cărții de a educa publicul larg într-o Românie unde procentul bolnavilor cardiovasculari este alarmant. Cam atât mi-a plăcut.

Doctorul Cerin este un orator excepțional – l-am ascultat în podcasturi, unde transmite mesajul mult mai clar și mai convingător decât în carte. Prima jumătate a cărții e plină de repetiții, iar întrebările care nu primesc răspuns nici măcar în următorul paragraf m-au făcut să strig mental: „Răspunde odată la întrebare!” Aici cred că vina nu e a doctorului, ci a redactorului – cine a lăsat cartea să iasă așa, shame on you.

Titlul Revoluția alimentară sună impresionant, dar, hai să fim serioși: ce revoluție?! Dr. Cerin livrează practic dieta keto pacienților cu boli cardiovasculare – o dietă inventată în anii 1920 pentru epilepsia infantilă, care reduce crizele prin inducerea cetozei. Pe termen scurt funcționează, pe termen lung? Cine știe, pentru că în carte nu afli. În plus, referințele constante la Revoluția glucozei nu aduc nimic nou; dacă ai citit-o deja, vei spune „been there, done that”.

De-a lungul cărții, Dr. Cerin vorbește despre importanța microbiotei intestinale, dar recomandă în același timp o dietă keto și o găleată de salată care abia oferă 15 grame de fibre. M-am întrebat adesea: de ce am citit asta?

Dacă ești supraponderal sau „gras” doar în capul tău, primul pas e să mergi la doctor și să vezi ce ți se potrivește. Cartea induce impresia că există o metodă universală – Revoluția alimentară! – dar nu există. Pentru pacienții cu boli cardiovasculare sau simptome reale, soluția nu e doar dieta, ci schimbarea întregului stil de viață, cu disciplină și angajament pe termen lung.

Concluzia mea: cartea are intenții bune și doctorul Cerin știe să vorbească, dar redactorul și prezentarea au făcut-o greu de urmărit și uneori confuză. Este un reminder că, în nutriție și sănătate, nu există scurtături și „revoluții” instant.

[Tănase · Rating 4 out of 5]

Citita pe repede înainte, însă folositoare. Nu atat cat m-as fi așteptat, dar poate știam eu deja anumite informații si de asta nu mi-a satisfacut așteptările. Multe informații medicale, bune pentru cei in nevoie, si multe cazuri concrete care sa iti dea încredere ca se poate. Consider ca ar fi fost utile mai multe sfaturi concrete de implementat.

[Gânduri. Printre rânduri. · Rating 3 out of 5]

O carte bună, dar nu e ceva ieșit din comun.

Pentru mine au fost destul de mulți termeni medicali, unde am citit “mecanic”. Mă așteptam să fie mai multe informații care se pot pune în practică, însă a fost o informație de bază care s-a tot repetat. Datorită repetării, am reținut-o, acum să vedem când și cum o vom pune în practică.

[Raluca · Rating 4 out of 5]

O buna aducere in prim plan a importantei alimentatiei si impactul ei asupra sanatatii. Mi-au placut studiile de caz (le-am savurat ca pe niste povesti de viata) dar si explicatiile cu termeni medicali. E genul de carte pe care sigur vreau sa o mai rasfoiesc din cand in cand.
Nu am citit revolutia glucozei din care vad ca se zice ca este inspirata.
Mi-a placut limbajul pe care il foloseste cartea aceasta, e simplu si usor de urmarit.
Amales sa iau cartea dupa ce l-am auzit pe autor la un podcast si mi-a placut felul in care se exprima, modest si autentic.

[Luiza Mihaiuc · Rating 4 out of 5]

O carte ușor de citit și de înțeles mesajul care trebuie. Faptul ca stilul alimentar ne impactează sănătatea nu e un lucru nou dar în ce fel ne impactează, ce putem să facem ca să corectăm acest lucru și să înțelegem cum funcționează “mașinăria umană” e foarte bine explicat pentru nivelul tuturor.

[Cristina Antonescu Ghiocel · Rating 1 out of 5]

nu las de obicei recenzii dar, asta e o carte incredibil de proasta. nu explica nimic , se repeta de multe ori spunând NIMIC, vorbește de creator si de mașinăria umana, wtf ?
bani dați degeaba, vreți o carte despre alimentație, căutați in alta parte !

[Ioja Cris · Rating 3 out of 5]

Pe alocuri a fost prea " pentru specialiști ". Ideea meniului zilnic mi-a plăcut foarte mult.

[Iuliana Chiorpec · Rating 5 out of 5]

Understanding better nutrition