Le Nouveau régime IG (Index glycémique)

by Angélique Houlbert, Elvire Nérin

Le régime recommandé par les scientifiquesLe Nouveau Régime IG est l’aboutissement de plus de vingt années de recherches en nutrition. Contrairement à d’autres régimes, son efficacité a été mesurée par des études rigoureuses.C’est un programme équilibré, très facile à suivre, sans risque, qui vous conduira vers une meilleure santé. Voilà pourquoi les chercheurs le conseillent même si vous n’avez pas de poids à perdre. Et voilà pourquoi il est recommandé pour toute la famille, enfants compris !Le corps est programmé pour consommer des glucides à index glycémique bas. Le Nouveau régime IG vous explique pourquoi, vous dit où les trouver et comment les incorporer à votre alimentation. Dès les premiers jours, vous donnez à votre corps les clés de la minceur, de la forme et de la santé. Les résultats sont au rendez-vous, preuves à l’appui. Avec le régime IG, on ne perd pas d’eau, on ne perd pas de muscle. On perd en revanche 200 à 300 g de graisse par semaine, qu’on ne reprend plus.Cette nouvelle édition a été largement revue et augmentée pour vous mettre encore plus vite sur la voie de la réussite. Nouveau dans cette édition : - Un carnet de bord avec les points clés du régime et tous les repères pour suivre votre progression - L’index glycémique de 600 alimentsEncore plus de conseils : - Comment modérer votre appétit sans frustration - Comment éviter les fringales - Comment choisir pain, riz, biscuits, céréales... - 3 semaines de menus et de délicieuses recettes pour la cuisine de tous les joursAngélique Houlbert est auteur ou co-auteur de 4 livres qui font référence sur l’alimentation et la santé, dont La meilleure façon de manger, La meilleure façon de manger pour les enfants et Le nouveau régime IG. Diététicienne libérale, elle a participé à la mise en place des bilans nutritionnels et d’une ligne nutrition au sein de la Caisse primaire d’assurance maladie de la Sarthe.Elvire Nérin est ingénieur, spécialiste de l’alimentation. Elle collabore à LaNutrition.fr, premier site d’information sur la nutrition. Elle est co-auteure du guide Le bon choix pour vos enfants.

282 pages, Kindle Edition

First published January 27, 2011

About the author

Angélique Houlbert est diététicienne-nutritionniste. Elle a débuté sa carrière au sein d'un magasin d'alimentation biologique à Nantes. Elle s'est rapidement spécialisée dans les suppléments nutritionnels en intégrant une entreprise familiale française de nutrition orthomoléculaire.

Formatrice et conférencière pour diverses entreprises et organismes, elle est aussi chroniqueuse TV pour « Le magazine de la santé » sur France 5 et régulièrement "Expert Nutrition" sur France Bleu Maine et pour la presse grand public (Femme actuelle, Santé magazine, Top santé…)

Elle a intégré les auteurs de Thierry Souccar Éditions en 2007. Elle est l'auteur ou le co-auteur de plusieurs livres faisant référence sur l'alimentation et la santé dont : "La meilleure façon de manger", "La meilleure façon de manger pour les enfants", "Le Nouveau Régime IG" et "Le régime IG diabète". D'autres ouvrages viennent compléter cette liste : "Premiers repas de 6 mois à 3 ans", « Stress, les solutions naturelles », « Les recettes du régime IG » et "100 aliments IG à volonté".

Reviews

[Gallusman · Rating 2 out of 5]

Du très bon et du beaucoup moins bon hélas...
Au passif, par exemple, il vaut mieux manger beaucoup au.petit dejeuner et legerement le soir, il faut éviter les gras saturés...
Difficile à un débutant, que je ne suis pas, de faire le tri.
IG bas, low carb (hypoglucidique) voire cetogene (keto) et jeûne sont de bonnes voies pour la santé mais il faut avoir toutes les bonnes informations, fiables et complètes.
Bref je ne recommande pas ce livre.