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Vinho
Prepare-se para acompanhar Meg Bernhard na aventura de aprendizado e muito trabalho nos vinhedos da Catalunha – Espanha durante as quatro estações do ano.
Com um estilo romântico/jornalístico, "Vinho" é um livro sobre os bastidores da produção/consumo de vinhos que são invisíveis para as pessoas que apreciam e consomem a bebida.
A aventura começa em Castilla-La Mancha, onde Meg é recebida pela enóloga Carmen, com quem desenvolve uma amizade regada de muita conversa e experiências ú poda de vinhas, colheita das uvas e degustações de vinho para aprender a avaliar as características da bebida.
Além de compartilhar os conhecimentos adquiridos, como a relação da natureza com a qualidade da bebida produzida, o livro apresenta as reflexões estimuladas pelo ambiente do vinho sobre questões pessoais da autora – iniciação no consumo de vinho (quando ainda não sabia avaliar aromas e sabores e não conhecia os jargões dos especialistas), por exemplo.
O leitor encontrará ainda apontamentos da autora sobre os desafios do mundo em que vivemos, como o impacto das mudanças climáticas sobre a vinicultura, o impacto social e econômico da produção da bebida e as relações de poder que ocorrem neste ambiente, tanto no espaço agrícola, quanto no mercado/consumo.
História, cultura e as forças que circulam ao redor do vinho são pontos fortes deste livro, resultados do conhecimento adquirido nesta jornada, que vai fazer muita gente procurar fazer também.
Com um estilo romântico/jornalístico, "Vinho" é um livro sobre os bastidores da produção/consumo de vinhos que são invisíveis para as pessoas que apreciam e consomem a bebida.
A aventura começa em Castilla-La Mancha, onde Meg é recebida pela enóloga Carmen, com quem desenvolve uma amizade regada de muita conversa e experiências ú poda de vinhas, colheita das uvas e degustações de vinho para aprender a avaliar as características da bebida.
Além de compartilhar os conhecimentos adquiridos, como a relação da natureza com a qualidade da bebida produzida, o livro apresenta as reflexões estimuladas pelo ambiente do vinho sobre questões pessoais da autora – iniciação no consumo de vinho (quando ainda não sabia avaliar aromas e sabores e não conhecia os jargões dos especialistas), por exemplo.
O leitor encontrará ainda apontamentos da autora sobre os desafios do mundo em que vivemos, como o impacto das mudanças climáticas sobre a vinicultura, o impacto social e econômico da produção da bebida e as relações de poder que ocorrem neste ambiente, tanto no espaço agrícola, quanto no mercado/consumo.
História, cultura e as forças que circulam ao redor do vinho são pontos fortes deste livro, resultados do conhecimento adquirido nesta jornada, que vai fazer muita gente procurar fazer também.
143 pages, Kindle Edition
Published August 11, 2025
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