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Las hierbas y la tierra
«Un jardín de hierbas es un jardín de elementos que amamos por lo que son, por su plenitud e integridad. No es un jardín de flores, sino un jardín de plantas que, a veces, dan flores muy bellas, y donde siempre hay más que flores.»
En una época en la que, más que nunca, necesitamos conectar con nuestras raíces y nuestra espiritualidad, Las hierbas y la tierra es una carta de amor al milagro de la vida. El escritor y naturalista Henry Beston, padre fundador del movimiento ambientalista, creía firmemente en la importancia de volver a conectar con lo natural. «Solo cuando somos conscientes de la tierra, y de la tierra como poesía, vivimos de verdad», dice Beston en este gran clásico en el que comparte esa idea de comunión con la naturaleza, usando como punto de partida el grupo de plantas más antiguo conocido por los jardineros. Para los amantes del jardín y los amantes de las palabras, este libro es una poderosa fuente de inspiración para reencontrarnos con el ritmo natural de la vida.
«Las hierbas y la tierra es la obra de un hombre cuyo corazón y alma, nutridos por el sol, la lluvia y el suelo fértil, se abren como flores en su jardín. Su bellísima prosa, de forma inconsciente, se acerca a la poesía, y leemos sus cadencias como si fueran verso libre.»
The New York Times
En una época en la que, más que nunca, necesitamos conectar con nuestras raíces y nuestra espiritualidad, Las hierbas y la tierra es una carta de amor al milagro de la vida. El escritor y naturalista Henry Beston, padre fundador del movimiento ambientalista, creía firmemente en la importancia de volver a conectar con lo natural. «Solo cuando somos conscientes de la tierra, y de la tierra como poesía, vivimos de verdad», dice Beston en este gran clásico en el que comparte esa idea de comunión con la naturaleza, usando como punto de partida el grupo de plantas más antiguo conocido por los jardineros. Para los amantes del jardín y los amantes de las palabras, este libro es una poderosa fuente de inspiración para reencontrarnos con el ritmo natural de la vida.
«Las hierbas y la tierra es la obra de un hombre cuyo corazón y alma, nutridos por el sol, la lluvia y el suelo fértil, se abren como flores en su jardín. Su bellísima prosa, de forma inconsciente, se acerca a la poesía, y leemos sus cadencias como si fueran verso libre.»
The New York Times
136 pages, Paperback
Published September 10, 2025
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About the author
Henry Beston
42 books82 followersHenry Beston was an American writer and naturalist, best known as the author of The Outermost House, written in 1925.
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Community Reviews
Displaying 1 - 2 of 2 reviews
September 24, 2025
Henry Beston, escritor, naturalista y fundador del movimiento ambientalista nos trae en esta preciosa edición de Gallo Nero todo un despliegue de plantas y hierbas que podemos ver en los jardines y en los montes. Aunque este libro esté enfocado al jardín tradicional y sus respectivas hierbas, aquellas que podemos encontrar en él, es sin embargo un libro naturalista, que aboga por un ciclo natural de las cosas, que se enfoca en la belleza y en los multiples usos que nos dan las hierbas.
¿Qué son las hierbas en un jardín? Las hierbas en un jardín son aquellas a las que no solo les damos un uso de orden y concierto y nos lo embellecen, sino que también tienen usos medicinales y culinarios. Beston nos propone el jardín en dos clases de familias botánicas: las labiadas, como la menta, y las apiáceas, como el perejil. Beston nos propone 10 hierbas que mejoran nuestros sistemas culturales, culinarios, antropológicos y medicinales. Muchas de estas hierbas datan de la etapa helenística y en ellas podemos encontrar la mejorana, la ruda, la menta limón, la melisa, la lavanda... También nos compone una tabla básica de hierbas y nos da sus usos y cómo cultivar y llevar un jardín.
Estamos sin duda ante un libro que embellece nuestro día y que, como dice Bill McKibben en el posfacio: “Es un libro recio, ideal para llevarlo en el bolsillo trasero y sacarlo después de la siembra, cuando llega la hora de sentarse un rato a la sombra de un árbol y descansar”. Dice Beston que le encanta salir al jardín por la mañana temprano, pues le encanta la quietud y el denso rocío aún prendido en las hojas, la cualidad de la primera luz y el olor de la tierra. A quién no le gustaría experimentar eso, estaríamos tontos o alelados si no nos gustara lo que a Beston. Y es que la horticultura, aunque no todos valemos para ella, si es digna de ver para todos. Quién no aprecia un bello jardín, un buen té de hierbas, un perfume o una buena ensalada.
Conocer las plantas es conocer la tierra que habitamos. Y Henry Beston lo hace de tal forma, con una prosa poética tan bella, diciéndonos aquí está la ruda, aquí la lavanda, aquí la menta piperita, aquí la mejorana. De manera tan detallada, tan bonita, tan delicada, que solo podemos apreciar nuestra tierra de manera plena y justa. Haciéndonos ver que las hierbas, las plantas, la tierra y todo lo que forma un paisaje tiene vida propia y nosotros podemos mejorarlo con nuestras manos. Por una vez el ser humano tiene la oportunidad de darle forma a la naturaleza, de plantar con semillas cosas buenas para la tierra, para la belleza (nuestra vista) y nuestra salud en diversas formas. Cultivar la tierra es cultivar el alma, hacer ver que en la tierra pueden germinar plantas diversas que nos hacen bien, que nos mejoran la vida y mejoran incluso el planeta ––¿o no son acaso las plantas grandes alimentos para los insectos?––. De eso también nos habla Beston.
Sin duda Las hierbas y la tierra cautivará los corazones de la gente que aboga por la horticultura, las plantas, lo verde, pero también para aquellos que aman este planeta que tantas cosas buenas nos puede proporcionar.
¿Qué son las hierbas en un jardín? Las hierbas en un jardín son aquellas a las que no solo les damos un uso de orden y concierto y nos lo embellecen, sino que también tienen usos medicinales y culinarios. Beston nos propone el jardín en dos clases de familias botánicas: las labiadas, como la menta, y las apiáceas, como el perejil. Beston nos propone 10 hierbas que mejoran nuestros sistemas culturales, culinarios, antropológicos y medicinales. Muchas de estas hierbas datan de la etapa helenística y en ellas podemos encontrar la mejorana, la ruda, la menta limón, la melisa, la lavanda... También nos compone una tabla básica de hierbas y nos da sus usos y cómo cultivar y llevar un jardín.
Estamos sin duda ante un libro que embellece nuestro día y que, como dice Bill McKibben en el posfacio: “Es un libro recio, ideal para llevarlo en el bolsillo trasero y sacarlo después de la siembra, cuando llega la hora de sentarse un rato a la sombra de un árbol y descansar”. Dice Beston que le encanta salir al jardín por la mañana temprano, pues le encanta la quietud y el denso rocío aún prendido en las hojas, la cualidad de la primera luz y el olor de la tierra. A quién no le gustaría experimentar eso, estaríamos tontos o alelados si no nos gustara lo que a Beston. Y es que la horticultura, aunque no todos valemos para ella, si es digna de ver para todos. Quién no aprecia un bello jardín, un buen té de hierbas, un perfume o una buena ensalada.
Conocer las plantas es conocer la tierra que habitamos. Y Henry Beston lo hace de tal forma, con una prosa poética tan bella, diciéndonos aquí está la ruda, aquí la lavanda, aquí la menta piperita, aquí la mejorana. De manera tan detallada, tan bonita, tan delicada, que solo podemos apreciar nuestra tierra de manera plena y justa. Haciéndonos ver que las hierbas, las plantas, la tierra y todo lo que forma un paisaje tiene vida propia y nosotros podemos mejorarlo con nuestras manos. Por una vez el ser humano tiene la oportunidad de darle forma a la naturaleza, de plantar con semillas cosas buenas para la tierra, para la belleza (nuestra vista) y nuestra salud en diversas formas. Cultivar la tierra es cultivar el alma, hacer ver que en la tierra pueden germinar plantas diversas que nos hacen bien, que nos mejoran la vida y mejoran incluso el planeta ––¿o no son acaso las plantas grandes alimentos para los insectos?––. De eso también nos habla Beston.
Sin duda Las hierbas y la tierra cautivará los corazones de la gente que aboga por la horticultura, las plantas, lo verde, pero también para aquellos que aman este planeta que tantas cosas buenas nos puede proporcionar.
September 15, 2025
Leyendo a Henry Beston hago una reflexión profunda sobre la vida moderna y el bienestar mental, lo sé, siempre tiro al mismo lado, pero lo veo tan relevante. El jardín como metáfora de la vida, ¿cómo es el mío? Es salvaje (indomesticable, no me digas lo que tengo que hacer), espontáneo y descontrolado. El valor de este libro no está solo en su tema, a quién le gusten las hierbas, también en su prosa, ¿para qué lectores? Para los amantes de la jardinería, lectores inquietos y exploradores de libros, los fans de Gallo Nero y de Blanca Gago. ¿Cuál es el mensaje? El libro no solo es un paseo por un jardín, sino la invitación a reflexionar sobre la desconexión del ser humano con la tierra, me remito a una de las terapías en auge de la psicología, ecoterapia, esa paz que encuentras al leer el libro, es la misma que la terapia busca, esa descripción de las hierbas, parecen vivas, se mueven, se huelen, caminar descalzos por la tierra, fuera estrés, fuera ansiedad...
¡Feliz lectura!
4,5
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