Gli ingredienti per amare di Alice Gerini è stata una lettura dolce, in tutti i sensi, e romantica.
“Non smettere mai di crederci.”
La protagonista della storia è Hellen King, una chef di fama mondiale. La sua carriera è all’apice del successo, ma non dimentica certo i suoi inizi come lavapiatti nella piccola trattoria di famiglia a Roma anche ora che il suo ristorante a New York con vista su Central Park ha stelle Michelin. La sua vita è quasi perfetta, ha amici sinceri che sono sempre al suo fianco: la sua coinquilina nonché supermodella Una, il fotografo Michael, il suo staff che considera una seconda famiglia; i suoi genitori sempre presenti nonostante la distanza; stabilità economica e un nutrito fan club.
Eppure sente che le manca qualcosa, un elemento che è fondamentale anche nei suoi piatti migliori: l’amore. Hellen ha perso la fiducia negli uomini a causa del suo ex che le ha spezzato il cuore senza pietà. Le è rimasta solo una lieve fiammella di speranza che cerca di alimentare dentro di sé.
Le cose iniziano a cambiare quando un giorno si scontra, letteralmente, con Samuel, un ragazzo dai magnetici occhi scuri come il cioccolato fondente e dal sorriso che illumina ogni cosa. L’attrazione è immediata e piano piano Sam riuscirà a farle credere di nuovo in questo meraviglioso sentimento. Purtroppo però lui nasconde un segreto che potrebbe rovinare tutto. Riusciranno i nostri eroi a farcela?
“Secondo me il tuo cuore sta già rispondendo per il tuo cervello che vuole negare. Nella tua testa sei ancora in fissa per il tuo ex, mentre nel tuo cuore stai provando qualcosa di nuovo. Hellen, l’amore non è qualcosa su cui puoi ragionare sopra, a volte non devi essere razionale.”
Gli ingredienti per amare parla di una donna forte che è riuscita a realizzare il suo sogno da sola. Alice ci fa immergere nella quotidianità di questa chef costellata da alti e bassi, proprio come accade nella vita vera. È una favola reale in cui il principe azzurro è solo un mezzo per superare le proprie paure, e permettere a Hellen di ricominciare a credere nell’amore anche dopo una batosta che ti manda in pezzi, e tornare di nuovo se stessa: una chef che si è costruita il suo successo con il duro lavoro.
“C’è qualcosa di magico ne preparare del cibo per qualcuno altro utilizzando ricette di famiglia. Ho sempre la bellissima sensazione che siano tutte accanto a me a guardarmi mentre lavoro.”
Samuel la spinge a piccoli passi verso l’amore che entrambi provano. Devo però dire che è stato un po’ stronzo, leggendo capirete perché.
I personaggi secondari sono elementi fondamentali che hanno reso la storia più ricca. Michael e Una su tutti, regalano sostegno, fiducia e spingono a cercare sempre nuove possibilità. La bellissima modella, all’apparenza algida, e l’eccentrico fotografo ancora in cerca della sua anima gemella sono l’incarnazione perfetta dell’amicizia.
Mi è piaciuto molto come è stato descritto il rapporto con lo staff, come una famiglia che si dà una mano nel momento del bisogno, senza differenze tra chef, aiutanti, lavapiatti o camerieri.
La penna di Alice è fluida e scorrevole, ha creato un mix frizzante ricco di emozioni, sogni, coraggio e riscatto che ci ricorda che l’amore può arrivare quando meno te lo aspetti. I colpi di scena non sono eccessivi e sono inseriti nei punti giusti così come le descrizioni.
Avrei preferito però un epilogo un po’ più ricco, invece si è interrotto sul più bello.
Lo consiglio a chi vuole farsi coccolare qualche ora da emozioni belle e dalla serenità che ti lascia una volta finito.
Ringrazio la Royal Books Edizioni per avermi permesso di leggerlo.