Jeany Lin182 reviews8 followersFollowFollowJanuary 29, 2026好啦!看完啦!我覺得收穫很多。而且也是一本書適合之後隨時參考的書。我自己覺得最有趣的部分應該是生酮飲食和斷食,對於男女效應不同的這件事——作者非常不推薦女性進行生酮飲食,至於斷食她也非常不建議,頂多能接受類似168這種限制進食時間的做法。整本書都蠻有趣的,我做最多筆記的是飲食和補充的部分。蛋白質的要求真的超乎想像的高。「此外,蛋白質還可區分為快釋放與慢釋放兩種型態。運動後,結合快釋放蛋白(如乳清)與慢釋放蛋白(如酪蛋白)一同補充,是最理想的選擇,因為能讓修復肌肉所需的胺基酸長時間穩定供應至血液中。為了方便規劃每日攝取量,我建議女性讓蛋白質占每日總熱量的30%至35%。每日每公斤2.2到2.6公克是一個實用的參考範圍。若你的活動量很大,建議將攝取量設在此區間的上限。簡單來說,你可能需要攝取的蛋白質品質與量,比你原本預期還要高出許多。許多女性在得知自己每日所需蛋白質的量時,常會驚訝地說:「這麼多?那我要怎麼吃才吃得夠?」其實,比你想的容易。」真的超高的!其他關於運動訓練的部分,有些討論是針對頂尖運動員。尤其是類似鐵人三項這種耐力運動員,我覺得比較沒有感覺切身相關,但參考一下也蠻好的。而且關於像是訓練核心,棒式比捲腹好之類的,或是活動度可能比柔軟度更重要、以及某些狀況下軀體有一點剛性可能更好更不會受傷。總之收穫蠻大的。00讀墨 02自然科普-醫藥學與人體 05運動飲食養生
Ally Yang1,281 reviews31 followersFollowFollowReadNovember 26, 2025[2025.11.25_164]雖然是寫給專業女性運動員的指南,但與女性並非「小一號的男人」相關種種概念的導正,獲益良多。思及那些飲食、運動、生活的建議,是給專業的運動員,自己做來可採取降低很多的標準,反而感到輕鬆。------筆記------從事有氧運動時,女性對碳水化合物的依賴較低,對脂肪的依賴較高。運動後補充蛋白質,才可以重建肌肉,並降低儲存體脂肪。在優化體組成這方面,食物的品質遠比熱量的多寡更為重要。……脂肪的熱量密度比碳水化合物或蛋白質高不同食物會對賀爾蒙產生不同影響……像堅果、酪梨、橄欖油這類高熱量的食物,其實正是維持健康所需要的。……女性若是靠運動來減重,她們的食慾會維持穩定;但如果是靠少吃來減重,體內控制食慾的賀爾蒙會大量上升,讓她們變得更餓、吃得更多。棒式 plank 訓練腹肌的效果是傳統捲腹的兩倍。不僅如此,棒式還可以強化肩膀、背部和臀部的肌肉,幫助你站得更挺、更端正,擁有更好的體態。〈6 核心肌群力量、穩定度與活動度〉運動時,身體會優先動用碳水化合物作為能量來源。它能為大腦與中樞神經系統提供燃料,幫助燃燒脂肪﹝正如運動生理學家常說的:「脂肪在碳水的火焰中燃燒。」﹞並保護寶貴的肌肉組織,避免身體動用蛋白質作為主要能源。……對女性來說,運動時主要的能量來源會先是血糖,接著轉為脂肪酸。因此,我們需要碳水化合物的原因,與其說是為了不讓肝醣被耗盡,不如說是為了穩定血糖、促進脂肪酸的燃燒效率。〈10 日常飲食原則〉起床三十分鐘內,應攝取一些蛋白質﹝15-30克﹞和碳水化合物﹝20-30克﹞,有助於提升血糖濃度,避免血糖波動……也助於降低清晨高峰的皮質醇濃度,皮質醇過高對骨質生成、免疫力及體脂管理造成不良影響。〈10 日常飲食原則〉當你在空腹狀態下運動,身體會承受額外、甚至可能過度的壓力。這點在早晨尤其明顯,因為那時皮質醇濃度本就偏高。如果你起床後立刻開始運動,身體會需要製造更多皮質醇,而製造皮質醇所需要的原料,正是性荷爾蒙—睪固酮、雌激素和黃體素。也就是說,身體會挪用這些賀爾蒙來製造皮質醇。結果就是皮質醇飆升,而高皮質醇反而會促進脂肪儲存,而非脂肪燃燒。〈11 運動飲食原則〉低溫暴露:活化棕色脂肪、有機會改變人體生成的脂肪類型、緩解憂鬱症狀。〈13 克服極端環境下的生理挑戰〉只要運動結束時間距離上床時間至少一小時,晚上運動不但不會影響睡眠,某些情況下還能改善睡眠品質。〈14 恢復體能的技巧與方式〉【7 Nov 2025/ kobo-pchome /277】2025 kobo 電子書櫃