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Bacon
En Las Palmas de Gran Canaria, un hallazgo macabro sacude la rutina de la un brazo amputado aparece en un contenedor, con un tatuaje que solo puede pertenecer a un hombre desaparecido días antes.
La jueza Mara Ramírez, recién llegada a la isla y aún marcada por sus propios fantasmas, se enfrenta a su primer caso. A su lado —y en constante fricción— trabaja el inspector Aitor Ibarra, cuya torpeza para gestionar los sentimientos contrasta con su instinto policial.
Y, entre ambos, Beatriz Mantecas, pastelera brillante y mujer herida por un pasado de humillaciones, que hornea dulces capaces de enamorar a cualquiera.
Con un pulso narrativo ágil y una escritura fresca, directa y poderosa, Annika Brunke despliega una historia en la que ternura, humor y violencia se entrelazan, donde lo cotidiano convive con lo brutal, y en la que los límites entre víctimas y verdugos se difuminan.
Bacon, ganadora del II Premio Alexis Ravelo de novela negra, es la confirmación de Brunke como una voz nueva y vibrante en la novela negra española.
La jueza Mara Ramírez, recién llegada a la isla y aún marcada por sus propios fantasmas, se enfrenta a su primer caso. A su lado —y en constante fricción— trabaja el inspector Aitor Ibarra, cuya torpeza para gestionar los sentimientos contrasta con su instinto policial.
Y, entre ambos, Beatriz Mantecas, pastelera brillante y mujer herida por un pasado de humillaciones, que hornea dulces capaces de enamorar a cualquiera.
Con un pulso narrativo ágil y una escritura fresca, directa y poderosa, Annika Brunke despliega una historia en la que ternura, humor y violencia se entrelazan, donde lo cotidiano convive con lo brutal, y en la que los límites entre víctimas y verdugos se difuminan.
Bacon, ganadora del II Premio Alexis Ravelo de novela negra, es la confirmación de Brunke como una voz nueva y vibrante en la novela negra española.
- GenresThriller
208 pages, Kindle Edition
Published November 10, 2025
15 people are currently reading
151 people want to read
About the author
Annika Brunke
6 books9 followersBorn in Las Palmas de Gran Canaria in 1975, she has lived in Mexico, the United States and Spain.
Despite having started with poetry and short storytelling, he has always felt a weakness for thriller, crime and mystery novels as well as erotic narrative.
Despite having started with poetry and short storytelling, he has always felt a weakness for thriller, crime and mystery novels as well as erotic narrative.
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Community Reviews
Displaying 1 - 30 of 38 reviews
December 22, 2025
Resulta delicioso encontrar una novela que te atrape hasta el punto de necesitar hablar cuanto antes de ella. Una historia que podría pasar desapercibida dentro de lo que supone una investigación criminal, pero que juega una baza que resulta toda una sorpresa. El argumento de Bacon parte de cimientos que resultan convencionales. Siendo conscientes de eso, te das cuenta desde sus primeros capítulos que lo convencional aquí es solo el argumento. La autora se apoya en ellos para mimar la historia desde un punto de vista centrado en la humanidad de los personajes, hasta transformarla en algo totalmente diferente, tanto en lo formal como en lo que se encarga de cocer. De ahí que nos adentremos en la investigación de un posible asesinato que centra una trama, en la que los detectives tendrán que descubrir el misterio con la mirada puesta en los posibles causantes de dicho crimen…pero que en realidad nos cuenta el día a día de sus personajes.
Lo que Annika Brunke nos aporta en esta trama es una apuesta a dos bandas. Por un lado, decide apostar por personas poco convencionales cuya profundidad se irá desvelando a lo largo del recorrido de su historia. Figuras que llevan el peso de la trama siendo conscientes de que están señalados por su físico y por sus anhelos, individuos que tratan de sobrevivir a los prejuicios de una sociedad que les exige demostrar a cada página que narran que están a la altura de su naturaleza. Eso los convierte en seres atormentados, con luchas internas que les lleva a cometer errores o a dejarse llevar por las pasiones, como modo de acercarse a un cariño que no siempre han recibido. Por otro lado, Annika nos invita los lectores a ser partícipe de una debate abierto en el que trates de formar parte de la historia. La frontera entre lo correcto y lo señalado queda en manos del lector que, si consigue apartar sus prejuicios, se verá disfrutando de un surtido de sabores y aromas que producirán una descarga de texturas que te dejarán saciado. En ese sentido, lo mejor que puedes hacer es dejarte llevar por la propuesta sin conocer los ingredientes que la componen para así deleitarte con sus platos. Así darás tiempo a que llegue el postre en esta historia, el cual se cuece a fuego lento y por eso resulta tan placentero.
No soy lector habitual de novela negra, pero sí me suelo fiar del criterio de lo que considero buenos lectores, de ahí que me lanzara a la lectura de Bacon con la certeza de que, como mínimo, tendría ante mi una buena historia por descubrir. Quizás esa poca experiencia me lleve a descartar algunos tropos que se perpetúan con estas historias. Ahí están las relaciones entre compañeros de diferente ideología, el encuentro con revelaciones que dan un giro a la trama o las investigaciones de pistas que aparentan tener poca trascendencia y otras secuencias habituales en este tipo de investigaciones. Pero si decides centrarte en esos procesos, dejarías de lado toda la parte emocional de esta historia.
Aquí lo importante es perderte en los detalles y tratar de comprender el por qué los cortes sangran cuando no se ven los filos. Por qué los personajes se entregan a sus errores sin cuestionarse la conveniencia de cometerlos. Por qué el silencio forma parte de los cuartos oscuros que se cierran en nuestro interior. En esos precipicios es donde triunfa Annika, conocedora de la importancia que tiene la denuncia de lo que se quiere esconder, entre capas de hojaldre y canela que envuelven al más negro de los chocolates.
December 1, 2025
Esta novela transcurre en las Palma de Gran Canaria, un thriller original, que comienza con el hallazgo de un brazo amputado en un contenedor y esto llevara a una investigación única.
Es una novela diferente, con una protagonista bastante peculiar, Beatriz Mantecas, una pastelera, con un humor sarcástico, y por otro lado tendremos a la jueza Mara, recién llegada a la isla y con unos fantasmas del pasado muy turbios, a esta la acompaña Aitor, inspector de policía, también con un pasado que le ha marcado.
Es una novela sin grandisimos giros pero que te mantiene enganchado desde el principio, una historia que tiene mucha ironía, humor negro y una gran critica social.
Quiza el mayor "pero" es el final, un final que se resuelve en unas pocas paginas y que probablemente no sea tan sorprendete como esperas, aun asi, creo que es una historia original dentro de este mundo, que trata temas poco comunes y que siguen siendo hoy en dia algo tabú, cuando deberian ser temas normalizados.
Primera novela que leo de la autora, pero me encantaría leer algo mas de ella.
Es una novela diferente, con una protagonista bastante peculiar, Beatriz Mantecas, una pastelera, con un humor sarcástico, y por otro lado tendremos a la jueza Mara, recién llegada a la isla y con unos fantasmas del pasado muy turbios, a esta la acompaña Aitor, inspector de policía, también con un pasado que le ha marcado.
Es una novela sin grandisimos giros pero que te mantiene enganchado desde el principio, una historia que tiene mucha ironía, humor negro y una gran critica social.
Quiza el mayor "pero" es el final, un final que se resuelve en unas pocas paginas y que probablemente no sea tan sorprendete como esperas, aun asi, creo que es una historia original dentro de este mundo, que trata temas poco comunes y que siguen siendo hoy en dia algo tabú, cuando deberian ser temas normalizados.
Primera novela que leo de la autora, pero me encantaría leer algo mas de ella.
November 14, 2025
Me lo he leído en un día. Un tema original dentro de la novela negra.
January 23, 2026
¡Hola, lectores!
Hoy vengo a hablarles de Bacon, una novela que me ha atrapado desde el principio y que he disfrutado muchísimo, de esas que se leen con gusto pero también dejan poso.
Todo arranca con un hallazgo tan inquietante como potente: un brazo amputado aparece en un contenedor de basura en Las Palmas de Gran Canaria. A partir de ahí se pone en marcha una investigación que va avanzando poco a poco, sin prisas, mientras la historia se va llenando de capas y de personajes nada sencillos.
Por un lado está Mara Ramírez, una jueza recién llegada a la isla, marcada por su pasado y con una coraza que se nota desde el primer momento. Por otro, Aitor Ibarra, inspector intuitivo y comprometido, con más carga emocional de la que deja ver. Y entre ambos aparece Betty Mantecas, pastelera, mujer herida y, para mí, uno de los grandes aciertos de la novela. Su voz es distinta, muy personal, y aporta una profundidad que va mucho más allá del propio caso policial.
Una de las cosas que más me ha gustado de Bacon es que no se limita a contar un crimen. Aquí el misterio es importante, sí, pero lo es tanto como todo lo que lo rodea: las heridas del pasado, los silencios, el cuerpo, la culpa, las miradas ajenas y esa línea tan fina que a veces separa a las víctimas de los verdugos. Todo está contado con una mezcla muy equilibrada de crudeza, ironía y una ternura inesperada que aparece cuando menos lo esperas.
La novela tiene un ritmo muy ágil, con capítulos que se leen casi sin darte cuenta, pero sin renunciar a la reflexión. Hay momentos más duros, otros más íntimos, incluso pinceladas de humor negro que alivian la tensión y hacen que la lectura fluya de forma natural.
Y no puedo dejar de mencionar la ambientación, porque Las Palmas de Gran Canaria no es solo un escenario, es parte de la historia. Se nota que la autora conoce la isla, sus barrios, su luz y también sus sombras. Mientras leía, no podía evitar acordarme del estilo de Alexis Ravelo, de esa forma de utilizar la novela negra para hablar de lo social, de lo que se esconde bajo la superficie, de las desigualdades y de las contradicciones. En ese sentido, creo que la comparación es más que acertada, aunque Bacon tenga una voz propia muy marcada.
El estilo es directo, fresco y muy visual. No busca giros imposibles ni efectismos gratuitos, sino que va calando poco a poco, haciendo que ciertos personajes y escenas se queden contigo incluso después de cerrar el libro.
No es casualidad que esta novela haya sido ganadora del Premio Alexis Ravelo de Novela Negra, porque se nota que hay una propuesta sólida, valiente y muy bien construida.
En definitiva, Bacon ha sido una lectura que me ha gustado mucho y que recomiendo especialmente a quienes disfrutan de la novela negra con alma, con crítica social y con personajes que se salen de lo habitual.
Hoy vengo a hablarles de Bacon, una novela que me ha atrapado desde el principio y que he disfrutado muchísimo, de esas que se leen con gusto pero también dejan poso.
Todo arranca con un hallazgo tan inquietante como potente: un brazo amputado aparece en un contenedor de basura en Las Palmas de Gran Canaria. A partir de ahí se pone en marcha una investigación que va avanzando poco a poco, sin prisas, mientras la historia se va llenando de capas y de personajes nada sencillos.
Por un lado está Mara Ramírez, una jueza recién llegada a la isla, marcada por su pasado y con una coraza que se nota desde el primer momento. Por otro, Aitor Ibarra, inspector intuitivo y comprometido, con más carga emocional de la que deja ver. Y entre ambos aparece Betty Mantecas, pastelera, mujer herida y, para mí, uno de los grandes aciertos de la novela. Su voz es distinta, muy personal, y aporta una profundidad que va mucho más allá del propio caso policial.
Una de las cosas que más me ha gustado de Bacon es que no se limita a contar un crimen. Aquí el misterio es importante, sí, pero lo es tanto como todo lo que lo rodea: las heridas del pasado, los silencios, el cuerpo, la culpa, las miradas ajenas y esa línea tan fina que a veces separa a las víctimas de los verdugos. Todo está contado con una mezcla muy equilibrada de crudeza, ironía y una ternura inesperada que aparece cuando menos lo esperas.
La novela tiene un ritmo muy ágil, con capítulos que se leen casi sin darte cuenta, pero sin renunciar a la reflexión. Hay momentos más duros, otros más íntimos, incluso pinceladas de humor negro que alivian la tensión y hacen que la lectura fluya de forma natural.
Y no puedo dejar de mencionar la ambientación, porque Las Palmas de Gran Canaria no es solo un escenario, es parte de la historia. Se nota que la autora conoce la isla, sus barrios, su luz y también sus sombras. Mientras leía, no podía evitar acordarme del estilo de Alexis Ravelo, de esa forma de utilizar la novela negra para hablar de lo social, de lo que se esconde bajo la superficie, de las desigualdades y de las contradicciones. En ese sentido, creo que la comparación es más que acertada, aunque Bacon tenga una voz propia muy marcada.
El estilo es directo, fresco y muy visual. No busca giros imposibles ni efectismos gratuitos, sino que va calando poco a poco, haciendo que ciertos personajes y escenas se queden contigo incluso después de cerrar el libro.
No es casualidad que esta novela haya sido ganadora del Premio Alexis Ravelo de Novela Negra, porque se nota que hay una propuesta sólida, valiente y muy bien construida.
En definitiva, Bacon ha sido una lectura que me ha gustado mucho y que recomiendo especialmente a quienes disfrutan de la novela negra con alma, con crítica social y con personajes que se salen de lo habitual.
January 2, 2026
Podría haber sido un libro curioso, original, pero le ha quitado toda la intriga al adivinarse desde el principio toda la trama. También tiene cosas nada creíbles y coincidencias, aún así tiene cosas curiosas.
January 21, 2026
4,5 ⭐️
Ganadora del II Premio Alexis Ravelo de Novela Negra, ‘Bacon’ de Annika Brunke se presenta con una premisa tan atractiva como irresistible: una historia criminal que se adentra de lleno en el universo de la repostería. Crimen y dulces, investigación policial e ironía compartiendo páginas con azúcar, mantequilla…y mucho bacon. Con una combinación así de tentadora, en la que se entrelazan dos de mis mayores aficiones, la lectura era casi obligada. ‘Bacon’ es una novela con voz propia, irreverente y plenamente consciente de los códigos del género, respetándolos al tiempo que los retuerce con inteligencia.
El hallazgo de un brazo amputado en un contenedor sacude la rutina de Las Palmas de Gran Canaria. Un tatuaje indica que el brazo solo puede pertenecer a un hombre desaparecido días antes. La jueza Mara Ramírez, recién llegada a la isla, se enfrenta a su primer caso. A su lado, están el inspector Aitor Ibarra y Beatriz “Betty” Mantecas, una pastelera brillante que hornea dulces capaces de enamorar a cualquiera.
‘Bacon’ combina una investigación criminal clásica con un retrato incisivo de personajes complejos y profundamente humanos. En el centro de la historia está Betty Mantecas, propietaria de un obrador donde sus dulces comparten espacio con recuerdos dolorosos. Betty no es una protagonista complaciente: sarcástica y mordaz, dueña de un humor corrosivo que atraviesa toda la narración y define el tono de buena parte de la novela, utiliza su ironía como coraza frente a un pasado marcado por el acoso y la humillación. Esta mezcla de fuerza y vulnerabilidad la convierte en un personaje que incomoda, hace reír y despierta empatía a partes iguales.
Mara Ramírez, la jueza que instruye el caso, se convierte en una pieza clave. Carga con sus propios conflictos internos que hacen que su implicación en la investigación vaya más allá de lo profesional. Cada paso la obliga a enfrentarse a tensiones y fantasmas personales que van a condicionar su manera de interpretar los hechos. Junto a ella, el inspector Aitor Ibarra, un policía con un notable instinto policial, pero bastante torpe cuando se trata de gestionar sus propias emociones. El vínculo que se establece entre Betty, Mara y Aitor genera una dinámica compleja, llena de fricciones y contradicciones, que enriquece la trama más allá del simple avance de la investigación.
Esta estructura coral permite construir la historia desde múltiples puntos de vista, ofreciendo una visión más amplia del crimen y de sus consecuencias. La multiplicidad de voces desdibuja los límites entre culpables e inocentes, evitando lecturas simplistas y juicios apresurados. Brunke insiste en esa zona gris donde el lector se ve obligado a cuestionar sus propios prejuicios: aquí nadie es una única cosa, ni víctima pura ni verdugo absoluto.
La prosa de Brunke es ágil, directa y cargada de ironía. Con un lenguaje coloquial y descarado cuando hace falta, lleno de diálogos afilados que sostienen la tensión sin necesidad de artificios, la autora evita recrearse en lo explícito y apuesta por una crudeza más psicológica, mucho más perturbadora. El humor negro funciona así como herramienta narrativa esencial: no suaviza el golpe, sino que lo hace aún más incisivo.
Son especialmente significativos los pasajes en primera persona en los que Betty comparte recetas de repostería mientras reflexiona sobre sus motivaciones más íntimas. Estos fragmentos funcionan como pequeñas confesiones que acercan al lector a su mundo interior. La pastelería se convierte así en un espacio simbólico en el que lo dulce convive con lo perturbador, reflejando la dualidad constante de la protagonista.
‘Bacon’ plantea preguntas incómodas al explorar la relación entre justicia y moralidad, mostrando cómo las decisiones personales están atravesadas por experiencias pasadas sin que estas se conviertan en excusa absoluta. La novela introduce además una crítica social afilada, abordando las expectativas impuestas sobre el cuerpo femenino, los estereotipos de género y la marginalización de quienes no encajan en la norma. Brunke da espacio a personajes diversos que suelen quedar relegados en el género negro; la presencia de un inspector trans, tratado con naturalidad y profundidad, aporta una mirada valiosa sobre identidad y aceptación.
Con personajes carismáticos y una voz narrativa ácida, Annika Brunke logra un equilibrio notable entre la trama policial, el humor y la reflexión social. ‘Bacon’ es una novela negra fresca y original que destaca, sobre todo, por su capacidad para mezclar lo dulce y lo oscuro, y que confirma que, a veces, lo más inquietante no es el crimen en sí, sino todo lo que revela sobre quienes lo rodean. Después de leerla, puedo decir sin duda que nunca volveré a comer bacon de la misma manera… ¿te apetece un cupcake? 🧁🥓😏
Ganadora del II Premio Alexis Ravelo de Novela Negra, ‘Bacon’ de Annika Brunke se presenta con una premisa tan atractiva como irresistible: una historia criminal que se adentra de lleno en el universo de la repostería. Crimen y dulces, investigación policial e ironía compartiendo páginas con azúcar, mantequilla…y mucho bacon. Con una combinación así de tentadora, en la que se entrelazan dos de mis mayores aficiones, la lectura era casi obligada. ‘Bacon’ es una novela con voz propia, irreverente y plenamente consciente de los códigos del género, respetándolos al tiempo que los retuerce con inteligencia.
El hallazgo de un brazo amputado en un contenedor sacude la rutina de Las Palmas de Gran Canaria. Un tatuaje indica que el brazo solo puede pertenecer a un hombre desaparecido días antes. La jueza Mara Ramírez, recién llegada a la isla, se enfrenta a su primer caso. A su lado, están el inspector Aitor Ibarra y Beatriz “Betty” Mantecas, una pastelera brillante que hornea dulces capaces de enamorar a cualquiera.
‘Bacon’ combina una investigación criminal clásica con un retrato incisivo de personajes complejos y profundamente humanos. En el centro de la historia está Betty Mantecas, propietaria de un obrador donde sus dulces comparten espacio con recuerdos dolorosos. Betty no es una protagonista complaciente: sarcástica y mordaz, dueña de un humor corrosivo que atraviesa toda la narración y define el tono de buena parte de la novela, utiliza su ironía como coraza frente a un pasado marcado por el acoso y la humillación. Esta mezcla de fuerza y vulnerabilidad la convierte en un personaje que incomoda, hace reír y despierta empatía a partes iguales.
Mara Ramírez, la jueza que instruye el caso, se convierte en una pieza clave. Carga con sus propios conflictos internos que hacen que su implicación en la investigación vaya más allá de lo profesional. Cada paso la obliga a enfrentarse a tensiones y fantasmas personales que van a condicionar su manera de interpretar los hechos. Junto a ella, el inspector Aitor Ibarra, un policía con un notable instinto policial, pero bastante torpe cuando se trata de gestionar sus propias emociones. El vínculo que se establece entre Betty, Mara y Aitor genera una dinámica compleja, llena de fricciones y contradicciones, que enriquece la trama más allá del simple avance de la investigación.
Esta estructura coral permite construir la historia desde múltiples puntos de vista, ofreciendo una visión más amplia del crimen y de sus consecuencias. La multiplicidad de voces desdibuja los límites entre culpables e inocentes, evitando lecturas simplistas y juicios apresurados. Brunke insiste en esa zona gris donde el lector se ve obligado a cuestionar sus propios prejuicios: aquí nadie es una única cosa, ni víctima pura ni verdugo absoluto.
La prosa de Brunke es ágil, directa y cargada de ironía. Con un lenguaje coloquial y descarado cuando hace falta, lleno de diálogos afilados que sostienen la tensión sin necesidad de artificios, la autora evita recrearse en lo explícito y apuesta por una crudeza más psicológica, mucho más perturbadora. El humor negro funciona así como herramienta narrativa esencial: no suaviza el golpe, sino que lo hace aún más incisivo.
Son especialmente significativos los pasajes en primera persona en los que Betty comparte recetas de repostería mientras reflexiona sobre sus motivaciones más íntimas. Estos fragmentos funcionan como pequeñas confesiones que acercan al lector a su mundo interior. La pastelería se convierte así en un espacio simbólico en el que lo dulce convive con lo perturbador, reflejando la dualidad constante de la protagonista.
‘Bacon’ plantea preguntas incómodas al explorar la relación entre justicia y moralidad, mostrando cómo las decisiones personales están atravesadas por experiencias pasadas sin que estas se conviertan en excusa absoluta. La novela introduce además una crítica social afilada, abordando las expectativas impuestas sobre el cuerpo femenino, los estereotipos de género y la marginalización de quienes no encajan en la norma. Brunke da espacio a personajes diversos que suelen quedar relegados en el género negro; la presencia de un inspector trans, tratado con naturalidad y profundidad, aporta una mirada valiosa sobre identidad y aceptación.
Con personajes carismáticos y una voz narrativa ácida, Annika Brunke logra un equilibrio notable entre la trama policial, el humor y la reflexión social. ‘Bacon’ es una novela negra fresca y original que destaca, sobre todo, por su capacidad para mezclar lo dulce y lo oscuro, y que confirma que, a veces, lo más inquietante no es el crimen en sí, sino todo lo que revela sobre quienes lo rodean. Después de leerla, puedo decir sin duda que nunca volveré a comer bacon de la misma manera… ¿te apetece un cupcake? 🧁🥓😏
December 15, 2025
No está mal, entretenido sin más. Lo mejor es que está ambientado en mi isla, Gran Canaria
January 3, 2026
¡Mi dinero! ¡Mis ahorros! 🙁😩
No hay intriga, no hay mucha investigación, no hay recetas, ni humor 🤨 como que desde la sinopsis queda a deber
Es una historia que no profundiza en los temas, si ya los tocaste pues ahonda, pero se queda en la superficie y en la mención y mira que toca variedad de temas como el bullying, la gordofobia, la transexualidad, el abuso, problemitas mentales, traumas y demás. Pero solo pasan, se mencionan y listo ni siquiera da conclusiones o cierres.
No hay intriga, no hay mucha investigación, no hay recetas, ni humor 🤨 como que desde la sinopsis queda a deber
Es una historia que no profundiza en los temas, si ya los tocaste pues ahonda, pero se queda en la superficie y en la mención y mira que toca variedad de temas como el bullying, la gordofobia, la transexualidad, el abuso, problemitas mentales, traumas y demás. Pero solo pasan, se mencionan y listo ni siquiera da conclusiones o cierres.
February 5, 2026
Leí Bacon por el ruido que tenía en redes y porque se lee rápido, algo más de doscientas páginas. La idea de revelar desde el principio quién es el asesino es original y funciona durante las primeras páginas.
Sin embargo, la novela se me fue haciendo cuesta arriba. La protagonista me resultó pesada y reiterativa, con demasiadas reflexiones que no aportan profundidad y acaban entorpeciendo el ritmo. No conseguí conectar con ella ni con su evolución.
El libro aborda muchos temas sociales importantes —transexualidad, abusos a menores, gordofobia—, pero lo hace de forma bastante superficial, sin llegar a integrarlos de forma sólida en la historia.
La escritura es ágil y fácil de leer, lo que explica en parte su éxito, pero en mi caso no fue suficiente para sostener la novela. Una lectura que puede encajar con otros lectores, pero que no ha sido para mí.
Sin embargo, la novela se me fue haciendo cuesta arriba. La protagonista me resultó pesada y reiterativa, con demasiadas reflexiones que no aportan profundidad y acaban entorpeciendo el ritmo. No conseguí conectar con ella ni con su evolución.
El libro aborda muchos temas sociales importantes —transexualidad, abusos a menores, gordofobia—, pero lo hace de forma bastante superficial, sin llegar a integrarlos de forma sólida en la historia.
La escritura es ágil y fácil de leer, lo que explica en parte su éxito, pero en mi caso no fue suficiente para sostener la novela. Una lectura que puede encajar con otros lectores, pero que no ha sido para mí.
February 8, 2026
3’5✨
Una novela que muy entretenida, en la que los personajes son muy carismáticos... me han encantado!
Una novela negra muy peculiar, donde me he echado más de una risa, porque Mantecas es mucha Mantecas.
Aitor y Mara me han encantado.
Ojalá volvamos a saber de estos protagonistas.
Una novela que muy entretenida, en la que los personajes son muy carismáticos... me han encantado!
Una novela negra muy peculiar, donde me he echado más de una risa, porque Mantecas es mucha Mantecas.
Aitor y Mara me han encantado.
Ojalá volvamos a saber de estos protagonistas.
February 1, 2026
merecido premio!!! Me la comi esta novela negra!! Y ambientada en mi isla q mas se puede pedir. Recomendada!!
December 21, 2025
Crimen en Las Palmas. Perfecto. Me encanta leer cosas de mi isla puede q mi opinión esté biased. En fin, entretenido pero esperaba un final más shockeante.
Es preciso q se mencione cada dos frases lo gordas q están Mara y Betty?
Es preciso q se mencione cada dos frases lo gordas q están Mara y Betty?
February 8, 2026
Pues allá va la primera reseña del año, una reseña muy apetitosa si os gusta el dulce, decorado, eso sí, con un asesinato: Bacon, de Annika Brunke y publicada por Alrevés.
Viajamos a Las Palmas de Gran Canaria para conocer a Mara Ramírez, una jueza recién llegada a la isla para tomar su cargo. Tenemos también al inspector Aitor Ibarra y a una pastelera: Beatriz Mantecas.
Todo empezará cuando aparece un brazo seccionado en un contenedor de basura.
La investigación me ha parecido interesante y original, porque no es muy común en los thrillers que leo que sea el juez, en este caso Mara, el que tenga tanto protagonismo. Normalmente sólo se nombra al equipo policial y al forense. No llega hasta el punto de vista del sistema judicial.
La figura de Beatiz me ha gustado mucho. Una mujer compleja, llena de matices a descubrir y que se convertirá en la principal protagonista. Vais a encontrar capítulos narrados por ella en los que la iremos conociendo y os aseguro que no os va a dejar indiferente. Os va a arrastrar a su mundo, a su vida, a su mente. A sus pasteles.
En ocasiones os preguntaréis dónde está el límite entre ser víctima o verdugo y vais a comprobar que se puede pasar de un lado a otro en un suspiro.
La novela se lee en un ratillo. Y sí, entretenida es un rato. Pero se me ha quedado un pelín corta. A pesar de que los personajes son geniales y llenos de capas, me ha faltado un poco más de vidilla, o más novela. Si buscáis justo eso, pasar una buena tarde, olvidaros de la vida y disfrutar de la lectura, desde luego que es una muy buena elección. Deja un muy buen sabor de boca. O todo lo contrario...¡descúbrelo!
Viajamos a Las Palmas de Gran Canaria para conocer a Mara Ramírez, una jueza recién llegada a la isla para tomar su cargo. Tenemos también al inspector Aitor Ibarra y a una pastelera: Beatriz Mantecas.
Todo empezará cuando aparece un brazo seccionado en un contenedor de basura.
La investigación me ha parecido interesante y original, porque no es muy común en los thrillers que leo que sea el juez, en este caso Mara, el que tenga tanto protagonismo. Normalmente sólo se nombra al equipo policial y al forense. No llega hasta el punto de vista del sistema judicial.
La figura de Beatiz me ha gustado mucho. Una mujer compleja, llena de matices a descubrir y que se convertirá en la principal protagonista. Vais a encontrar capítulos narrados por ella en los que la iremos conociendo y os aseguro que no os va a dejar indiferente. Os va a arrastrar a su mundo, a su vida, a su mente. A sus pasteles.
En ocasiones os preguntaréis dónde está el límite entre ser víctima o verdugo y vais a comprobar que se puede pasar de un lado a otro en un suspiro.
La novela se lee en un ratillo. Y sí, entretenida es un rato. Pero se me ha quedado un pelín corta. A pesar de que los personajes son geniales y llenos de capas, me ha faltado un poco más de vidilla, o más novela. Si buscáis justo eso, pasar una buena tarde, olvidaros de la vida y disfrutar de la lectura, desde luego que es una muy buena elección. Deja un muy buen sabor de boca. O todo lo contrario...¡descúbrelo!
November 25, 2025
Respecto a los personajes tenemos una protagonista peculiar que no me ha gustado. Por otro lado una jueza y un inspector de policía que se encargan de investigar un asesinato y que todo que envuelve a ellos es lo más interesante del libro.
Por otro lado, el ritmo de la novela es pausado, si bien el final de la misma es precipitado y donde se resuelve todo muy rápido.
Hay fragmentos del libro que considero que están muy bien escritos y que me entran ganas de seguir descubriendo a esta autora, si bien, el conjunto final no me ha terminado de convencer.
Por otro lado, el ritmo de la novela es pausado, si bien el final de la misma es precipitado y donde se resuelve todo muy rápido.
Hay fragmentos del libro que considero que están muy bien escritos y que me entran ganas de seguir descubriendo a esta autora, si bien, el conjunto final no me ha terminado de convencer.
January 25, 2026
Empecé 'Bacon', más allá de que la portada sea bastante llamativa, por haber sido galardonada con el II Premio Alexis Ravelo de Novela Negra, para mí todo un referente y maestro dentro de este género. Además, me pareció original la premisa de la historia: un crimen directamente relacionado con el mundo de la repostería. Asesinato y dulces, no parecía a priori una mala combinación, aunque la receta se sostiene a duras penas en mi opinión.
Arranca fuerte con una imagen tan directa como perturbadora: el hallazgo de un brazo amputado en un contenedor. El problem es que partir de ahí para mi gusto empieza a flojear toda la trama. Le falta investigación policial, por momentos resulta previsible y repetitiva, le falta algún giro que te rompa los esquemas... no sé, algo que como los dulces que plantea haga que la novela se vuelva adictiva.
Lo mejor sin duda son sus personajes. 'Bacon' tiene una protagonista muy diferente a lo que estamos acostumbrados en los thrillers y las novelas negras. Beatriz Mantecas es una pastelera muy particular, que arrastra un profundo trauma y tiene una visión de la realidad completamente falseada hacia sus propios intereses. Por otro lado nos encontramos con la jueza que lleva el caso, Mara. Recién llegada a la isla de Gran Canaria, tiene sus propios fantasmas, muy turbios, guardados en el armario. Por último destaco a Aitor, inspector de policía, quien capitanea toda la investigación y, para no ser menos, también carga con un complicado pasado que le condiciona.
Esto es lo más reseñable de la novela, la autora apuesta por personajes poco convencionales con una profundidad que se va descubriendo a medida que vas avanzando páginas y desvelándose hechos del pasado de cada uno de ellos. Personajes que están marcados por su físico y por los prejuicios de la sociedad y condicionados a la hora de tratar de conseguir un cariño y una aceptación, que no siempre han recibido de pequeños.
Aunque no me han interesado especialmente los capítulos en los que Betty comparte sus recetas de repostería, sí me han gustado las reflexiones que las acompañan y las motivaciones más íntimas que reconoce la protagonista a modo de pequeñas confesiones.
Uno de los grandes peros que tiene 'Bacon' es que le falta profundidad en los temas que trata. En su receta la autora introduce muchos ingredientes como la gordofobia, la transexualidad, los abusos o los problemas mentales, pero lo hace de una manera superficial, sin ahondar en ellos.
En definitiva, una novela que se lee rápido, entretiene y destaca por la personalidad de sus personajes, pero le penaliza que resulta demasiado previsible y en ocasiones repetitiva.
Arranca fuerte con una imagen tan directa como perturbadora: el hallazgo de un brazo amputado en un contenedor. El problem es que partir de ahí para mi gusto empieza a flojear toda la trama. Le falta investigación policial, por momentos resulta previsible y repetitiva, le falta algún giro que te rompa los esquemas... no sé, algo que como los dulces que plantea haga que la novela se vuelva adictiva.
Lo mejor sin duda son sus personajes. 'Bacon' tiene una protagonista muy diferente a lo que estamos acostumbrados en los thrillers y las novelas negras. Beatriz Mantecas es una pastelera muy particular, que arrastra un profundo trauma y tiene una visión de la realidad completamente falseada hacia sus propios intereses. Por otro lado nos encontramos con la jueza que lleva el caso, Mara. Recién llegada a la isla de Gran Canaria, tiene sus propios fantasmas, muy turbios, guardados en el armario. Por último destaco a Aitor, inspector de policía, quien capitanea toda la investigación y, para no ser menos, también carga con un complicado pasado que le condiciona.
Esto es lo más reseñable de la novela, la autora apuesta por personajes poco convencionales con una profundidad que se va descubriendo a medida que vas avanzando páginas y desvelándose hechos del pasado de cada uno de ellos. Personajes que están marcados por su físico y por los prejuicios de la sociedad y condicionados a la hora de tratar de conseguir un cariño y una aceptación, que no siempre han recibido de pequeños.
Aunque no me han interesado especialmente los capítulos en los que Betty comparte sus recetas de repostería, sí me han gustado las reflexiones que las acompañan y las motivaciones más íntimas que reconoce la protagonista a modo de pequeñas confesiones.
Uno de los grandes peros que tiene 'Bacon' es que le falta profundidad en los temas que trata. En su receta la autora introduce muchos ingredientes como la gordofobia, la transexualidad, los abusos o los problemas mentales, pero lo hace de una manera superficial, sin ahondar en ellos.
En definitiva, una novela que se lee rápido, entretiene y destaca por la personalidad de sus personajes, pero le penaliza que resulta demasiado previsible y en ocasiones repetitiva.
February 2, 2026
🏆 II Premio Alexis Ravelo de Novela Negra
En Bacon, el crimen es solo el punto de partida 🔪. Annika Brunke construye una historia donde tres figuras sostienen el pulso del relato: la jueza Mara, firme y lúcida ⚖️; el inspector Aitor Ibarra, atrapado entre el procedimiento y la intuición 🕵️♂️; y, sobre todo, Beatriz Mantecas —Betty—, una protagonista que se sale de cualquier molde 🍰🖤.
La novela no juega a despistar durante cientos de páginas: muy pronto se desvela quién está detrás de todo, y ahí reside una de sus mayores virtudes 👀. El interés no está en el “quién”, sino en el porqué, en las consecuencias y en las grietas que deja al descubierto 💥. Especialmente hacia el final, la historia muestra con claridad las dos caras de una misma moneda 🪙: cómo un mismo hecho puede empujar a personas distintas a tomar caminos radicalmente opuestos. El noir se convierte así en una potente lupa social 🔍.
Formalmente, Bacon apuesta por una línea temporal clara ⏳, capítulos cortos y un ritmo ágil ⚡. Es una novela breve —casi contenida— que se lee con facilidad sin renunciar a la profundidad, algo que se agradece frente a otras lecturas más extensas y densas 📖✨.
Pero si Bacon deja huella es por Beatriz Mantecas 💣. Betty no solo narra: se expone. La autora profundiza en su psicología, en sus contradicciones y en su forma de sobrevivir al mundo con humor negro 😈, rabia contenida 😤 y una vulnerabilidad que desarma 💔. A través de ella, la novela visibiliza temas poco habituales en el género, como la gordofobia y los cuerpos no normativos 🧍♀️💬, invitando a la reflexión sin caer en el discurso panfletario.
En paralelo a la trama criminal, destaca también la relación entre Mara y Aitor 🤝💫, que se construye desde un lugar alejado de lo heteronormativo 🌈 y plantea vínculos que van más allá del género, aportando matices y riqueza a los personajes.
No todo funciona con la misma fuerza: algunos personajes secundarios o situaciones resultan algo accesorios ⚠️ y parecen no tener un peso real en la historia. Sin embargo, tal como comenta la autora en la lectura conjunta, responden a la necesidad de ofrecer siempre una alternativa plausible 🧩, incluso cuando no es la que finalmente se desarrolla.
Mención aparte merece la portada 🎨🔥, espectacular y muy bien escogida, que dialoga con el tono irónico y oscuro de la novela 🖤.
Una novela negra que rehuye el impacto fácil y apuesta por el carácter, la mirada crítica y una voz propia ✍️🖤.
Merecido II Premio Alexis Ravelo 🏆
🍰🔪 Irónica, oscura y muy consciente de su tiempo.
En Bacon, el crimen es solo el punto de partida 🔪. Annika Brunke construye una historia donde tres figuras sostienen el pulso del relato: la jueza Mara, firme y lúcida ⚖️; el inspector Aitor Ibarra, atrapado entre el procedimiento y la intuición 🕵️♂️; y, sobre todo, Beatriz Mantecas —Betty—, una protagonista que se sale de cualquier molde 🍰🖤.
La novela no juega a despistar durante cientos de páginas: muy pronto se desvela quién está detrás de todo, y ahí reside una de sus mayores virtudes 👀. El interés no está en el “quién”, sino en el porqué, en las consecuencias y en las grietas que deja al descubierto 💥. Especialmente hacia el final, la historia muestra con claridad las dos caras de una misma moneda 🪙: cómo un mismo hecho puede empujar a personas distintas a tomar caminos radicalmente opuestos. El noir se convierte así en una potente lupa social 🔍.
Formalmente, Bacon apuesta por una línea temporal clara ⏳, capítulos cortos y un ritmo ágil ⚡. Es una novela breve —casi contenida— que se lee con facilidad sin renunciar a la profundidad, algo que se agradece frente a otras lecturas más extensas y densas 📖✨.
Pero si Bacon deja huella es por Beatriz Mantecas 💣. Betty no solo narra: se expone. La autora profundiza en su psicología, en sus contradicciones y en su forma de sobrevivir al mundo con humor negro 😈, rabia contenida 😤 y una vulnerabilidad que desarma 💔. A través de ella, la novela visibiliza temas poco habituales en el género, como la gordofobia y los cuerpos no normativos 🧍♀️💬, invitando a la reflexión sin caer en el discurso panfletario.
En paralelo a la trama criminal, destaca también la relación entre Mara y Aitor 🤝💫, que se construye desde un lugar alejado de lo heteronormativo 🌈 y plantea vínculos que van más allá del género, aportando matices y riqueza a los personajes.
No todo funciona con la misma fuerza: algunos personajes secundarios o situaciones resultan algo accesorios ⚠️ y parecen no tener un peso real en la historia. Sin embargo, tal como comenta la autora en la lectura conjunta, responden a la necesidad de ofrecer siempre una alternativa plausible 🧩, incluso cuando no es la que finalmente se desarrolla.
Mención aparte merece la portada 🎨🔥, espectacular y muy bien escogida, que dialoga con el tono irónico y oscuro de la novela 🖤.
Una novela negra que rehuye el impacto fácil y apuesta por el carácter, la mirada crítica y una voz propia ✍️🖤.
Merecido II Premio Alexis Ravelo 🏆
🍰🔪 Irónica, oscura y muy consciente de su tiempo.
January 3, 2026
Bacon, la novela con la que Annika Brunke se alzó con el II Premio Alexis Ravelo de Novela Negra, confirma que estamos ante una autora con una voz propia y una mirada poco complaciente sobre el género. Ambientada en Las Palmas de Gran Canaria, la historia arranca con una imagen tan directa como perturbadora como lo es el hallazgo de un brazo amputado en un contenedor. A partir de ahí, la novela se despliega con un pulso firme, sin prisas innecesarias y con una mirada que va mucho más allá del crimen.
La novela se sostiene sobre un trío de personajes bien definidos: la jueza Mara Ramírez, marcada por su pasado; el inspector Aitor Ibarra, eficaz pero emocionalmente torpe; y Beatriz “Betty” Mantecas, pastelera y figura clave de la historia. Es precisamente Betty quien conecta Bacon con esa tradición de novelas que integran la cocina en la narración. Aquí ese recurso aparece desde el lado de la pastelería y los postres, con descripciones minuciosas que activan los sentidos y funcionan como refugio, ritual y forma de resistencia. El obrador, las masas, los aromas y los tiempos de horneado conviven con la violencia y la muerte, creando un contraste tan incómodo como eficaz.
El estilo de Brunke es ágil, directo y con un punto de ironía que aligera la dureza de algunos pasajes sin restarles profundidad. Los temas sociales —el acoso, el cuerpo, la culpa, el racismo, la violencia estructural— aparecen integrados en la narración, sin subrayados ni discursos explícitos.
La ambientación en Canarias es otro de los grandes aciertos. La ciudad no es un simple escenario exótico: está viva, se reconoce y condiciona la historia. Calles, barrios y dinámicas sociales influyen en la trama y refuerzan esa sensación de cercanía que la autora ha reivindicado en entrevistas. Todo ocurre aquí, y eso importa.
Es cierto que Bacon no se apoya exclusivamente en el procedimiento policial. A veces la investigación cede espacio al mundo interior de los personajes, y eso puede descolocar a quien busque un thriller más ortodoxo. Pero es precisamente esa elección la que le da personalidad y la aleja de fórmulas repetidas.
La novela se sostiene sobre un trío de personajes bien definidos: la jueza Mara Ramírez, marcada por su pasado; el inspector Aitor Ibarra, eficaz pero emocionalmente torpe; y Beatriz “Betty” Mantecas, pastelera y figura clave de la historia. Es precisamente Betty quien conecta Bacon con esa tradición de novelas que integran la cocina en la narración. Aquí ese recurso aparece desde el lado de la pastelería y los postres, con descripciones minuciosas que activan los sentidos y funcionan como refugio, ritual y forma de resistencia. El obrador, las masas, los aromas y los tiempos de horneado conviven con la violencia y la muerte, creando un contraste tan incómodo como eficaz.
El estilo de Brunke es ágil, directo y con un punto de ironía que aligera la dureza de algunos pasajes sin restarles profundidad. Los temas sociales —el acoso, el cuerpo, la culpa, el racismo, la violencia estructural— aparecen integrados en la narración, sin subrayados ni discursos explícitos.
La ambientación en Canarias es otro de los grandes aciertos. La ciudad no es un simple escenario exótico: está viva, se reconoce y condiciona la historia. Calles, barrios y dinámicas sociales influyen en la trama y refuerzan esa sensación de cercanía que la autora ha reivindicado en entrevistas. Todo ocurre aquí, y eso importa.
Es cierto que Bacon no se apoya exclusivamente en el procedimiento policial. A veces la investigación cede espacio al mundo interior de los personajes, y eso puede descolocar a quien busque un thriller más ortodoxo. Pero es precisamente esa elección la que le da personalidad y la aleja de fórmulas repetidas.
February 4, 2026
3,5⭐️
Bacon, de la escritora Annika Brunke, ha sido la historia ganadora en el II Premio de Novela Negra Alexis Ravelo 2025.
Las Palmas de Gran Canaria es el escenario principal en donde se desarrolla la trama y es que la isla nos dará una visión diferente y más perturbadora que la se suele mostrar de playas paradisíacas, cercanía de sus gentes y gastronomía placentera.
Una historia que combina repostería e investigación policial, todo ello narrado con un estilo mordaz, ácido en la palabra pero sorprendentemente dulce en su ejecución.
De lectura ágil y absorbente, Bacon esconde una gran crítica social bien llevada y sin maquillaje, dotando de originalidad al relato y mostrando con cierta maestría historias que comúnmente no suelen ejecutarse en la novela negra. A medida que vamos profundizando en la investigación lo haremos también en los protagonistas, con distintos puntos de vista, haciendo hincapié en la narración de Betty, el gran acierto del relato, que con su humor negro y sus reflexiones logrará absorber completamente la atención del lector.
En cuanto a los personajes, están profundamente perfilados y caracterizados, son complejos, humanos y también carismáticos. La jueza Mara Ramírez y Beatriz Mantecas representan las dos caras del espejo y es su gestión personal la que las hace tan diferentes y, a la vez, tan similares por la manera en que gestionan sus propias heridas.
Si bien la trama no se apoya en grandes giros y el desenlace puede sentirse algo precipitado en su ejecución, esto no empaña una lectura que merece la pena porque Bacon va más allá de la resolución del crimen, explora la aceptación, la resiliencia y nos recuerda que la justicia no siempre consigue reparar el daño.
Bacon ha sido nuestra primera toma de contacto con la autora, aunque esperamos que no sea la última.
Bacon, de la escritora Annika Brunke, ha sido la historia ganadora en el II Premio de Novela Negra Alexis Ravelo 2025.
Las Palmas de Gran Canaria es el escenario principal en donde se desarrolla la trama y es que la isla nos dará una visión diferente y más perturbadora que la se suele mostrar de playas paradisíacas, cercanía de sus gentes y gastronomía placentera.
Una historia que combina repostería e investigación policial, todo ello narrado con un estilo mordaz, ácido en la palabra pero sorprendentemente dulce en su ejecución.
De lectura ágil y absorbente, Bacon esconde una gran crítica social bien llevada y sin maquillaje, dotando de originalidad al relato y mostrando con cierta maestría historias que comúnmente no suelen ejecutarse en la novela negra. A medida que vamos profundizando en la investigación lo haremos también en los protagonistas, con distintos puntos de vista, haciendo hincapié en la narración de Betty, el gran acierto del relato, que con su humor negro y sus reflexiones logrará absorber completamente la atención del lector.
En cuanto a los personajes, están profundamente perfilados y caracterizados, son complejos, humanos y también carismáticos. La jueza Mara Ramírez y Beatriz Mantecas representan las dos caras del espejo y es su gestión personal la que las hace tan diferentes y, a la vez, tan similares por la manera en que gestionan sus propias heridas.
Si bien la trama no se apoya en grandes giros y el desenlace puede sentirse algo precipitado en su ejecución, esto no empaña una lectura que merece la pena porque Bacon va más allá de la resolución del crimen, explora la aceptación, la resiliencia y nos recuerda que la justicia no siempre consigue reparar el daño.
Bacon ha sido nuestra primera toma de contacto con la autora, aunque esperamos que no sea la última.
February 4, 2026
Hoy os quiero hablar de una novela que me llamó la atención por su portada. Soy muy de portadas y pocas veces fallo.
¿De qué va la novela?
La novela Bacon comienza con un hallazgo perturbador en la ciudad —un brazo amputado en un contenedor—, y ello dispara una investigación en la que se cruzan varios personajes. Además de Betty, están la jueza Mara Ramírez y el inspector Aitor Ibarra.
¿Qué me ha parecido?
La historia está ambientada en Las Palmas de Gran Canaria. Cuando pensamos en Gran Canaria, pensamos en sol, playa, vacaciones… Nada de esto sucede en la novela. Toda la trama se desarrolla en espacios comunes.
Uno de los puntos fuertes de la novela son sus personajes femeninos.
Beatriz “Betty” Mantecas es una mujer marcada por el pasado. Es pastelera y dueña de una pequeña pastelería; es una chica común, que no destaca, y precisamente por eso es tan potente como personaje.
Betty es dulce y amarga, divertida y peligrosa, profundamente humana y, al mismo tiempo, una narradora capaz de atrapar la atención del lector y meterlo de lleno en la trama.
Betty no es solo una mujer, es el reflejo de muchas: la que cumple las normas y sigue adelante, la que arrastra humillaciones antiguas, la que se ríe de sí misma y la que, pese a todo, sigue siendo frágil.
Me ha gustado muchísimo la pluma de la autora. Sin adornos innecesarios ni florituras. No busca impresionar con grandes giros ni frases grandilocuentes, sino con escenas visuales que se quedan en la retina del lector.
Os animo a que leáis Bacon. A que conozcáis a unos personajes marcados por sus pasados. Hay que adentrarse en la lectura con la mente abierta y disfrutar de una historia intensa y bien construida.
¿De qué va la novela?
La novela Bacon comienza con un hallazgo perturbador en la ciudad —un brazo amputado en un contenedor—, y ello dispara una investigación en la que se cruzan varios personajes. Además de Betty, están la jueza Mara Ramírez y el inspector Aitor Ibarra.
¿Qué me ha parecido?
La historia está ambientada en Las Palmas de Gran Canaria. Cuando pensamos en Gran Canaria, pensamos en sol, playa, vacaciones… Nada de esto sucede en la novela. Toda la trama se desarrolla en espacios comunes.
Uno de los puntos fuertes de la novela son sus personajes femeninos.
Beatriz “Betty” Mantecas es una mujer marcada por el pasado. Es pastelera y dueña de una pequeña pastelería; es una chica común, que no destaca, y precisamente por eso es tan potente como personaje.
Betty es dulce y amarga, divertida y peligrosa, profundamente humana y, al mismo tiempo, una narradora capaz de atrapar la atención del lector y meterlo de lleno en la trama.
Betty no es solo una mujer, es el reflejo de muchas: la que cumple las normas y sigue adelante, la que arrastra humillaciones antiguas, la que se ríe de sí misma y la que, pese a todo, sigue siendo frágil.
Me ha gustado muchísimo la pluma de la autora. Sin adornos innecesarios ni florituras. No busca impresionar con grandes giros ni frases grandilocuentes, sino con escenas visuales que se quedan en la retina del lector.
Os animo a que leáis Bacon. A que conozcáis a unos personajes marcados por sus pasados. Hay que adentrarse en la lectura con la mente abierta y disfrutar de una historia intensa y bien construida.
January 23, 2026
#Bacon no es una novela negra cómoda. El crimen está ahí, pero pronto se entiende que lo importante no es quién lo cometió, sino todo lo que lo precede.
@annikasbrunke utiliza el género para hablar de violencia cotidiana, de desprecios acumulados y de los silencios que la sociedad normaliza.
Betty Mantecas es una protagonista compleja y contradictoria, con una voz irónica que esconde mucho dolor. No es un personaje fácil de defender, pero sí imposible de leer sin hacerse preguntas.
Frente a ella, Mara Ramírez encarna los límites de la justicia institucional, comprender no siempre significa poder absolver y aplicar la ley no siempre repara el daño.
Y al frente de la investigación el inspector de policía Aitor Ibarra, que aporta una mirada rigurosa y profesional desde un lugar también atravesado por la experiencia personal de habitar un cuerpo cuestionado, lo que añade una capa más al retrato de la violencia y la identidad en la novela
El humor negro y la repostería funcionan como un contraste inquietante, lo dulce no suaviza lo brutal, lo hace más perturbador.
La ambientación en Las Palmas, cercana y reconocible, impide cualquier distancia cómoda y refuerza la idea de que el mal también habita en lo cotidiano.
Es una novela valiente, incómoda y muy actual, que no ofrece respuestas fáciles y deja al lector con una reflexión abierta sobre la empatía, la justicia y sus límites.
Una lectura que me ha encantado y recomiendo 💯
Una novela leída junto al grupo #cuevaliteraria ❤️❤️
@annikasbrunke utiliza el género para hablar de violencia cotidiana, de desprecios acumulados y de los silencios que la sociedad normaliza.
Betty Mantecas es una protagonista compleja y contradictoria, con una voz irónica que esconde mucho dolor. No es un personaje fácil de defender, pero sí imposible de leer sin hacerse preguntas.
Frente a ella, Mara Ramírez encarna los límites de la justicia institucional, comprender no siempre significa poder absolver y aplicar la ley no siempre repara el daño.
Y al frente de la investigación el inspector de policía Aitor Ibarra, que aporta una mirada rigurosa y profesional desde un lugar también atravesado por la experiencia personal de habitar un cuerpo cuestionado, lo que añade una capa más al retrato de la violencia y la identidad en la novela
El humor negro y la repostería funcionan como un contraste inquietante, lo dulce no suaviza lo brutal, lo hace más perturbador.
La ambientación en Las Palmas, cercana y reconocible, impide cualquier distancia cómoda y refuerza la idea de que el mal también habita en lo cotidiano.
Es una novela valiente, incómoda y muy actual, que no ofrece respuestas fáciles y deja al lector con una reflexión abierta sobre la empatía, la justicia y sus límites.
Una lectura que me ha encantado y recomiendo 💯
Una novela leída junto al grupo #cuevaliteraria ❤️❤️
January 3, 2026
Bacon, por dónde empezar… lo primero que me llamó la atención fue su portada, preciosa, original, de un color que me maravilló, el vestido de la fotografía precioso, en conjunto me pareció una portada diferente, original. Lo segundo, su autora, para mi desconocida, por lo que la busqué y cuál no sería mi sorpresa que descubro que había nacido en Las Palmas de Gran Canaria, como yo, y por supuesto la indicación de que era premio 2025 de Novela Negra de Alexis Ravelo. Todo esto antes de empezar el libro.
Novela negra que empieza con la investigación de un supuesto crimen, como cualquier novela de este género, pero en esta historia lo importante no es la investigación en sí y el resultado de la misma, lo importante son los protagonistas, personajes atípicos, diferentes, profundos, los que llevan el peso del relato.
Contada con una maestría increíble, donde no puedes tomar partido por buenos o malos, se relata a dos bandos, la “parte de investigación” y la contada a través de la dulzura de unas sencillas recetas de dulces que nos llegan al corazón. Es al mismo tiempo una historia de descubrir y revelar e incluso evidenciar otras formas de ser.
MARAVILLOSA historia, MARAVILLOSOS personajes. Gracias @annikasbrunke
🔝 💯
Novela negra que empieza con la investigación de un supuesto crimen, como cualquier novela de este género, pero en esta historia lo importante no es la investigación en sí y el resultado de la misma, lo importante son los protagonistas, personajes atípicos, diferentes, profundos, los que llevan el peso del relato.
Contada con una maestría increíble, donde no puedes tomar partido por buenos o malos, se relata a dos bandos, la “parte de investigación” y la contada a través de la dulzura de unas sencillas recetas de dulces que nos llegan al corazón. Es al mismo tiempo una historia de descubrir y revelar e incluso evidenciar otras formas de ser.
MARAVILLOSA historia, MARAVILLOSOS personajes. Gracias @annikasbrunke
🔝 💯
February 5, 2026
Una novela negra entretenida, pero no me ha parecido gran cosa, la verdad, y me sorprende que tenga un premio prestigioso. La historia está bien llevada, aunque los personajes no me han enganchado demasiado, ni los buenos ni los malos.
Además, tiene algo que muchas novelas locales tienen, y es que el autor se empeña en demostrar que conoce bien el sitio, dando detalles de calles y ubicaciones que no aportan mucho a la historia.
Además, la parte culinaria se me ha hecho un poco pesada, y el giro final se veía venir. Que sea el título del libro da demasiada pista de por donde va la cosa.
En resumen, entretenida, pero poco más.
Además, tiene algo que muchas novelas locales tienen, y es que el autor se empeña en demostrar que conoce bien el sitio, dando detalles de calles y ubicaciones que no aportan mucho a la historia.
Además, la parte culinaria se me ha hecho un poco pesada, y el giro final se veía venir. Que sea el título del libro da demasiada pista de por donde va la cosa.
En resumen, entretenida, pero poco más.
January 24, 2026
Historia algo diferente a lo acostumbrado . Una historia policiaca con un ritmo sosegado y sin sorpresas. Puede ser un pero si apetece acción.
Es compensado por unos personajes muy potentes cada uno de ellos. El inspector Aitor con un pasado que le condiciona, la jueza con sus miedos y sobre todo la protagonista Betty que nos regala lo mejor de la novela, unos soliloquios donde la realidad y la fantasía se entremezclan en su cabeza.
Como pero, indicar que el modo de desaparecer los cadáveres...ejemmm...empieza a estar muy visto.
Es compensado por unos personajes muy potentes cada uno de ellos. El inspector Aitor con un pasado que le condiciona, la jueza con sus miedos y sobre todo la protagonista Betty que nos regala lo mejor de la novela, unos soliloquios donde la realidad y la fantasía se entremezclan en su cabeza.
Como pero, indicar que el modo de desaparecer los cadáveres...ejemmm...empieza a estar muy visto.
November 18, 2025
2,5 estrellas. De 0 a 10: 5,5.
Demasiado previsible y repetitiva.
Entretiene y no está mal escrita, los personajes tienen su personalidad, en especial Beatriz, su protagonista, con sus contradicciones, distorsión de la realidad y otras características... Y, pese a todo, algo le falta, o quizá le sobra.
Demasiado previsible y repetitiva.
Entretiene y no está mal escrita, los personajes tienen su personalidad, en especial Beatriz, su protagonista, con sus contradicciones, distorsión de la realidad y otras características... Y, pese a todo, algo le falta, o quizá le sobra.
December 3, 2025
Me encantó. Corto y preciso; sin babosería ni paja para rellenar. Me sacaron varias carcajadas los desvaríos de Betty y los comentarios que hacía sobre ciertos personajes. Disfruté con las descripciones de varias de las recetas. Los personajes me parecieron bien trazados,cada uno con lo suyo. Lo devoramos en una lectura conjunta y fue del agrado de todas.
January 10, 2026
Me parece bestial coml Annika me hizo sentir empatía hasta lo último hacia Betty, y logró hacerme sentir pena. Como de relacionada estaban Mara y ellas con su propia historia. La dicotomía entre como ve Aitor a Mara y como la ve Betty y tambíen esa misma dicotomía entre Mara y Pumares en relación al transgénero. Me parece genial.
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January 26, 2026
Bien. Buenos personajes y una historia bien contada. Aunque una trampa acerca de uno de los protagonistas (que no explico por eso de los spoilers) me ha mosqueado un poco a lo largo de la lectura y ha hecho que le bajara una *
December 28, 2025
Qué descubrimiento! Me ha encantado la historia y los personajes, y, sobre todo, me ha encantado la manera de escribir de Annika Brunke. Descarnada, auténtica, fría y profunda cuando es necesario.
December 30, 2025
Normalito. Chachi porque habla de la Isla, pero los personajes y los diálogos son simples, y llenos de topicazos. Eso sí, aplaudo que escape de la normatividad.
January 18, 2026
Todo un descubrimiento esta escritora, habrá que seguirle la pista...un thriller que no deja que sueltes el libro. Me ha gustado mucho 😊
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