Urvalet omfattar hundratalet författare från tusen år, vilka grupperats dels kronologiskt, dels tematiskt. Antologin går från tidig medeltid fram till första världskriget. I Gyllene Äpplen får den svenska sakprosan sin stora chans. I sekler har bara den sköna litteraturen portionerats ut. Dags för ändring och ny kunskap, tid för närkontakt med historien istället för disputerande bearbetningar och förenklande populariseringar
Gunnar Broberg (born 1942) is since 1990 Professor in History of Science and Ideas at Lund University, Sweden. Among other writings, Prof. Broberg has written about the compulsory sterilization activities in Sweden and about the scientist Carl Linnaeus. In 2005 he was elected Chair of the Royal Humanistic Scientific Society in Lund (Kungliga Humanistiska Vetenskapssamfundet i Lund). He was the editor of the book Gyllene äpplen (Golden apples), which won the August Prize (Augustpriset) in 1992