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The Pumpkin Spice Café Cookbook: 60 Delicious Dream Harbor Recipes
The Pumpkin Spice Café Cookbook, inspired by Laurie Gilmore’s #1 New York Times bestselling series.
Welcome to the cozy small town of Dream Harbor, where the townsfolk love a sweet treat and the aroma of freshly baked cookies is never far away …
Whip up recipes straight from the books, including:
• Noah’s Blueberry Pancakes, perfect for brunch
• Deliciously nostalgic Loganberry Pie
• Pumpkin Spiced Hot Chocolate, to warm up on a crisp fall afternoon
• Thanksgiving Pumpkin Pie, to complete your holiday spread
• Hot-out-the-oven Crunchy Gingernut Cookies
With more than 60 seasonal recipes lovingly inspired by the people and places of Laurie Gilmore’s novels, you’ll always find a friend in Dream Harbor!
Welcome to the cozy small town of Dream Harbor, where the townsfolk love a sweet treat and the aroma of freshly baked cookies is never far away …
Whip up recipes straight from the books, including:
• Noah’s Blueberry Pancakes, perfect for brunch
• Deliciously nostalgic Loganberry Pie
• Pumpkin Spiced Hot Chocolate, to warm up on a crisp fall afternoon
• Thanksgiving Pumpkin Pie, to complete your holiday spread
• Hot-out-the-oven Crunchy Gingernut Cookies
With more than 60 seasonal recipes lovingly inspired by the people and places of Laurie Gilmore’s novels, you’ll always find a friend in Dream Harbor!
112 pages, Kindle Edition
First published August 11, 2026
About the author
Laurie Gilmore
43 books18.5k followersLaurie Gilmore is a #1 New York Times, Sunday Times, and Globe & Mail bestselling author who writes steamy small-town romance. Her Dream Harbor series is filled with quirky townsfolk, cozy settings, and swoon-worthy romance. The first book in the series, The Pumpkin Spice Cafe, was featured on Good Morning America and was named the TikTok Shop Book of the Year 2024.
She loves finding books with the perfect balance of sweetness and spice and strives for that in her own writing. If you ever wished you lived in Stars Hollow (or that Luke and Lorelai would just get together already!) then her books are definitely for you.
She loves finding books with the perfect balance of sweetness and spice and strives for that in her own writing. If you ever wished you lived in Stars Hollow (or that Luke and Lorelai would just get together already!) then her books are definitely for you.
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Community Reviews
Displaying 1 - 16 of 16 reviews
September 25, 2026
fun to see recipes from all the books
This was fun to read as it’s broken up by book. Recipes from each of Laurie Gilmores books and nicely laid out. I figured the pictures would be illustrated like the covers of all the books but when there are pictures they are photos. I thought it was funny that the daisy chain florist had a chapter as no one’s buying food there and none of the recipes involved edible florals.
This was fun to read as it’s broken up by book. Recipes from each of Laurie Gilmores books and nicely laid out. I figured the pictures would be illustrated like the covers of all the books but when there are pictures they are photos. I thought it was funny that the daisy chain florist had a chapter as no one’s buying food there and none of the recipes involved edible florals.
September 28, 2026
Cute! I liked the connection to each book via their recipes. Excited to make the Iced Lemon Pound cake and chocolate chip banana muffins.
October 23, 2026
Lovely book. Beautifully written and the recipes are extremely easy to follow. They turned really delicious.
August 22, 2026
I'd never thought I would love reading the cookbook. Reading this really makes me wish that the Dream Harbor is real in real life.
This cookbook consists of 60 seasonal recipes mentioned and inspired from the six books in the dream harbor series.
Some of my favourites include the apple crumble cake, the pumpkin spiced hot chocolate, the pumpkin pie bar, and the milkshake. I can't wait to try these recipes in my own kitchen.
This cookbook consists of 60 seasonal recipes mentioned and inspired from the six books in the dream harbor series.
Some of my favourites include the apple crumble cake, the pumpkin spiced hot chocolate, the pumpkin pie bar, and the milkshake. I can't wait to try these recipes in my own kitchen.
October 18, 2026
Ich habe bisher zwar erst "The Pumpkin Spice Café" gelesen, aber schon dabei ist mir bei all den Leckereien regelmäßig das Wasser im Mund zusammengelaufen.
Dass ich die Rezepte aus Dream Harbor jetzt tatsächlich selbst ausprobieren kann? Das versüßt mir den Herbst gleich noch ein bisschen mehr.
Schon beim ersten Durchblättern ist mir etwas aufgefallen, das ich bei Koch- und Backbüchern unglaublich wichtig finde: Die Rezepte sind unkompliziert. Keine endlosen Zutatenlisten, keine exotischen Dinge, die ich erst irgendwo bestellen muss. Vieles kennt man bereits und so gut wie alle Zutaten bekomme ich ganz normal im Laden. So muss ein Backbuch für mich sein!
Und natürlich konnte ich nicht einfach nur darin blättern. Ich musste es ausprobieren.
Zum Frühstück gab es "Noahs Blaubeerpfannkuchen", für die Teatime "Annies Zimtschnecken"und als Besuch angekündigt war, habe ich die "Brownies" gebacken.
Was soll ich sagen? Ich bin wirklich keine Meisterkonditorin.Aber alles hat unglaublich lecker geschmeckt. Als Nächstes sind bei mir die "Oreo-Kekse" dran.
Und danach?Mal sehen. Vielleicht probiere ich auch einen Eistee oder eine der Limonaden aus.
Dream Harbor zum Nachbacken:
Das Schönste an diesem Buch ist für mich aber, dass es meine Lust auf die Reihe gleich wieder geweckt hat.
Fünf Bücher aus Dream Harbor warten noch auf mich – und inzwischen finde ich die Vorstellung ziemlich perfekt, beim Lesen immer wieder eine passende Köstlichkeit aus dem Rezeptbuch auszuprobieren.
Ein neues Buch.Etwas Selbstgebackenes. Eine Tasse Tee oder vielleicht irgendwann eine selbstgemachte Limonade dazu. Cozy Reading kann eigentlich kaum besser werden.
Was bleibt?
Ein unkompliziertes, wunderschön herbstliches Rezeptbuch, das bei mir tatsächlich nicht nur im Regal stehen wird.
Die ersten drei ausprobierten Rezepte waren ein voller Erfolg und meine Liste mit Dingen, die ich noch backen möchte, wird beim Durchblättern eher länger als kürzer.
Und ganz nebenbei hat "The Pumpkin Spice Café" jetzt noch etwas geschafft: Ich möchte unbedingt endlich nach Dream Harbor zurückkehren. Zum Glück warten noch fünf Bücher auf mich.
Und diesmal kann ich mir die passenden Leckereien gleich selbst dazu backen. 🎃🍂🧁
🦉🦉🦉🦉🦉 / 5
Fünf Eulen für einfache Rezepte, Blaubeerpfannkuchen, Zimtschnecken und ein Backbuch, das Dream Harbor direkt in meine Küche bringt. 🎃🥞🤎
Dass ich die Rezepte aus Dream Harbor jetzt tatsächlich selbst ausprobieren kann? Das versüßt mir den Herbst gleich noch ein bisschen mehr.
Schon beim ersten Durchblättern ist mir etwas aufgefallen, das ich bei Koch- und Backbüchern unglaublich wichtig finde: Die Rezepte sind unkompliziert. Keine endlosen Zutatenlisten, keine exotischen Dinge, die ich erst irgendwo bestellen muss. Vieles kennt man bereits und so gut wie alle Zutaten bekomme ich ganz normal im Laden. So muss ein Backbuch für mich sein!
Und natürlich konnte ich nicht einfach nur darin blättern. Ich musste es ausprobieren.
Zum Frühstück gab es "Noahs Blaubeerpfannkuchen", für die Teatime "Annies Zimtschnecken"und als Besuch angekündigt war, habe ich die "Brownies" gebacken.
Was soll ich sagen? Ich bin wirklich keine Meisterkonditorin.Aber alles hat unglaublich lecker geschmeckt. Als Nächstes sind bei mir die "Oreo-Kekse" dran.
Und danach?Mal sehen. Vielleicht probiere ich auch einen Eistee oder eine der Limonaden aus.
Dream Harbor zum Nachbacken:
Das Schönste an diesem Buch ist für mich aber, dass es meine Lust auf die Reihe gleich wieder geweckt hat.
Fünf Bücher aus Dream Harbor warten noch auf mich – und inzwischen finde ich die Vorstellung ziemlich perfekt, beim Lesen immer wieder eine passende Köstlichkeit aus dem Rezeptbuch auszuprobieren.
Ein neues Buch.Etwas Selbstgebackenes. Eine Tasse Tee oder vielleicht irgendwann eine selbstgemachte Limonade dazu. Cozy Reading kann eigentlich kaum besser werden.
Was bleibt?
Ein unkompliziertes, wunderschön herbstliches Rezeptbuch, das bei mir tatsächlich nicht nur im Regal stehen wird.
Die ersten drei ausprobierten Rezepte waren ein voller Erfolg und meine Liste mit Dingen, die ich noch backen möchte, wird beim Durchblättern eher länger als kürzer.
Und ganz nebenbei hat "The Pumpkin Spice Café" jetzt noch etwas geschafft: Ich möchte unbedingt endlich nach Dream Harbor zurückkehren. Zum Glück warten noch fünf Bücher auf mich.
Und diesmal kann ich mir die passenden Leckereien gleich selbst dazu backen. 🎃🍂🧁
🦉🦉🦉🦉🦉 / 5
Fünf Eulen für einfache Rezepte, Blaubeerpfannkuchen, Zimtschnecken und ein Backbuch, das Dream Harbor direkt in meine Küche bringt. 🎃🥞🤎
November 12, 2026
Köstliche Kalorien
Ich habe die Bücher von Laurie Gilmore nicht gelesen, war mir zu viel Chick-Lit. Aber das Rezeptbuch von Heather Thomas und Laurie Gilmore habe ich mir zugelegt. Was soll ich sagen? Es ist genauso süß wie die Vorgänger Romane. Ich werde zwar garantiert einige Rezepte nachbacken, werde aber mit dem Zucker selektiv vorgehen.
Die Rezepte klingen richtig lecker, man/frau möchte am liebsten gleich loslegen. Wie gesagt, den Zucker lieber etwas “geiziger” zugeben.
Gut fand ich, das Rezeptregister am Ende des Buches, da werden die Kuchen öfters aufgelistet, weil sie ja meistens mehrere Hauptzutaten haben und damit wird uns die Suche erleichtert. Also, der Cheesecake mit Karamell wird sowohl bei C - Cheesecake, als auch bei K - Karamell aufgeführt.
Das Buch ist in sechs Kapitel eingeteilt, jedes Kapitel nach einem Lokal in den Büchern des Dream Harbor Zyklus von Laurie Gilmore. Wer die Bücher gelesen hat, kann nun die Rezepte nachbacken und sich so den Gestalten aus den Büchern näher fühlen.
Das Buch ist wunderschön gestaltet. Kein Wunder, der Gräfe und Unzer Verlag ist immer ein Garant für höchste Qualität.
Ich habe die Bücher von Laurie Gilmore nicht gelesen, war mir zu viel Chick-Lit. Aber das Rezeptbuch von Heather Thomas und Laurie Gilmore habe ich mir zugelegt. Was soll ich sagen? Es ist genauso süß wie die Vorgänger Romane. Ich werde zwar garantiert einige Rezepte nachbacken, werde aber mit dem Zucker selektiv vorgehen.
Die Rezepte klingen richtig lecker, man/frau möchte am liebsten gleich loslegen. Wie gesagt, den Zucker lieber etwas “geiziger” zugeben.
Gut fand ich, das Rezeptregister am Ende des Buches, da werden die Kuchen öfters aufgelistet, weil sie ja meistens mehrere Hauptzutaten haben und damit wird uns die Suche erleichtert. Also, der Cheesecake mit Karamell wird sowohl bei C - Cheesecake, als auch bei K - Karamell aufgeführt.
Das Buch ist in sechs Kapitel eingeteilt, jedes Kapitel nach einem Lokal in den Büchern des Dream Harbor Zyklus von Laurie Gilmore. Wer die Bücher gelesen hat, kann nun die Rezepte nachbacken und sich so den Gestalten aus den Büchern näher fühlen.
Das Buch ist wunderschön gestaltet. Kein Wunder, der Gräfe und Unzer Verlag ist immer ein Garant für höchste Qualität.
October 8, 2026
Als Fan der „The Pumpkin Spice Cafe“-Reihe musste ich natürlich auch das passende Kochbuch haben. Beim Lesen der Bücher ist mir bei den vielen beschriebenen Leckereien nicht selten das Wasser im Mund zusammengelaufen – umso schöner, jetzt die passenden Rezepte direkt zur Hand zu haben und nicht erst im Internet danach suchen zu müssen.
Einige Rezepte habe ich inzwischen ausprobiert und sie sind mir gut gelungen. Auch das Cover gefällt mir sehr gut und passt wunderbar zur gemütlichen Atmosphäre der Buchreihe.
Ein bisschen schade finde ich allerdings die Gestaltung im Inneren. Für ein Kochbuch hätte ich mir deutlich mehr Bilder gewünscht. Die Seiten wirken stellenweise doch recht karg und gerade bei den leckeren Rezepten hätte ich gerne mehr davon gesehen, wie das fertige Ergebnis aussehen kann.
Insgesamt eine schöne Ergänzung für Fans der Reihe und eine nette Sammlung an Rezepten. Von mir gibt es dafür 3,5 von 5 Sternen.
Einige Rezepte habe ich inzwischen ausprobiert und sie sind mir gut gelungen. Auch das Cover gefällt mir sehr gut und passt wunderbar zur gemütlichen Atmosphäre der Buchreihe.
Ein bisschen schade finde ich allerdings die Gestaltung im Inneren. Für ein Kochbuch hätte ich mir deutlich mehr Bilder gewünscht. Die Seiten wirken stellenweise doch recht karg und gerade bei den leckeren Rezepten hätte ich gerne mehr davon gesehen, wie das fertige Ergebnis aussehen kann.
Insgesamt eine schöne Ergänzung für Fans der Reihe und eine nette Sammlung an Rezepten. Von mir gibt es dafür 3,5 von 5 Sternen.
October 19, 2026
Wer die Dream-Harbor-Reihe kennt, weiß, wie lecker das Essen in den Büchern klingt. Genau das greift dieses Kochbuch mit rund 60 Rezepten auf, die von den Romanen inspiriert sind. Besonders schön finde ich, dass es nach den einzelnen Bänden aufgebaut ist und man so nochmal in die Welt von Dream Harbor eintauchen kann.
Die Rezepte selbst sind angenehm unkompliziert. Keine ellenlangen Zutatenlisten, nichts, was man erst im Spezialladen bestellen muss, und die Anleitungen sind ausführlich und gut nachvollziehbar. Von Pancakes über Zimtschnecken bis hin zu Kuchen ist einiges dabei.
Unterm Strich ist es eher ein liebevolles Fan-Extra als ein Standardwerk fürs Backen, aber genau das macht es charmant. Es passt perfekt in die Herbst- und Wintermonate, eignet sich gut als Geschenk und macht vor allem Lust, wieder nach Dream Harbor zurückzukehren, am besten mit etwas Selbstgebackenem neben dem Buch!
Die Rezepte selbst sind angenehm unkompliziert. Keine ellenlangen Zutatenlisten, nichts, was man erst im Spezialladen bestellen muss, und die Anleitungen sind ausführlich und gut nachvollziehbar. Von Pancakes über Zimtschnecken bis hin zu Kuchen ist einiges dabei.
Unterm Strich ist es eher ein liebevolles Fan-Extra als ein Standardwerk fürs Backen, aber genau das macht es charmant. Es passt perfekt in die Herbst- und Wintermonate, eignet sich gut als Geschenk und macht vor allem Lust, wieder nach Dream Harbor zurückzukehren, am besten mit etwas Selbstgebackenem neben dem Buch!
October 26, 2026
The Pumpkin Spice Café
Die 60 beliebtesten Rezepte aus Dream Habor - Laurie Gilmore
Das offizielle Koch- und Backbuch zu The Pumpkin Spice Café entführt dich zurück nach Dream Harbor und vereint über 60 gemütliche Rezepte für jede Jahreszeit. Von Pumpkin Spice Latte über Zimtschnecken bis hin zu fluffigen Pancakes ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ein liebevoll gestaltetes Wohlfühlbuch für alle Fans der Reihe und für alle, die Cozy Vibes und leckere Rezepte lieben.
Obwohl es „nur“ ein Backbuch ist, fühlt man sich direkt wieder in der gemütlichen Welt von Dream Harbor angekommen. Die Rezepte sind nach den Büchern sortiert, abwechslungsreich und klingen einfach köstlich. Auch die Fotos sind wunderschön und machen direkt Lust aufs Backen. Die Anleitungen sind verständlich beschrieben und lassen sich gut nachmachen.
Ein toller Zusatz für alle, die gerne backen und sich ein Stück Dream Harbor nach Hause holen möchten!
Die 60 beliebtesten Rezepte aus Dream Habor - Laurie Gilmore
Das offizielle Koch- und Backbuch zu The Pumpkin Spice Café entführt dich zurück nach Dream Harbor und vereint über 60 gemütliche Rezepte für jede Jahreszeit. Von Pumpkin Spice Latte über Zimtschnecken bis hin zu fluffigen Pancakes ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ein liebevoll gestaltetes Wohlfühlbuch für alle Fans der Reihe und für alle, die Cozy Vibes und leckere Rezepte lieben.
Obwohl es „nur“ ein Backbuch ist, fühlt man sich direkt wieder in der gemütlichen Welt von Dream Harbor angekommen. Die Rezepte sind nach den Büchern sortiert, abwechslungsreich und klingen einfach köstlich. Auch die Fotos sind wunderschön und machen direkt Lust aufs Backen. Die Anleitungen sind verständlich beschrieben und lassen sich gut nachmachen.
Ein toller Zusatz für alle, die gerne backen und sich ein Stück Dream Harbor nach Hause holen möchten!
October 5, 2026
Dream Harbor Rezepte zum Nachbacken
In diesem tollen Rezeptbuch zu “The Pumpkin Spice Cafe" aus der Dream Harbor Reihe finden sich zahlreiche einfache, aber leckere Rezepte, die zu den verschiedensten Tageszeiten und Anlässen passen. Bei einigen Rezepten finden sich auch Fotografien der fertigen Gerichte, die einen gemütlichen, rustikalen Landhausstil zeigen. Die Rezepte variieren von einfachen Frühstücksideen zu aufwändigeren Kuchen, wobei alles ausführlich und übersichtlich beschrieben wird. Außerdem ist nicht nur der erste Teil der Dream Harbor Reihe berücksichtig worden, sondern man findet zu allen anderen Teilen, z.B. The Christmas Tree Farm, viele kreative Rezepte, die man zum Teil auch aus den Büchern kennt.
Besonders schön finde ich auch den einleitenden Brief der Autorin, in der sie ihre Inspiration für dieses Rezeptbuch mit den Lesern teilt
In diesem tollen Rezeptbuch zu “The Pumpkin Spice Cafe" aus der Dream Harbor Reihe finden sich zahlreiche einfache, aber leckere Rezepte, die zu den verschiedensten Tageszeiten und Anlässen passen. Bei einigen Rezepten finden sich auch Fotografien der fertigen Gerichte, die einen gemütlichen, rustikalen Landhausstil zeigen. Die Rezepte variieren von einfachen Frühstücksideen zu aufwändigeren Kuchen, wobei alles ausführlich und übersichtlich beschrieben wird. Außerdem ist nicht nur der erste Teil der Dream Harbor Reihe berücksichtig worden, sondern man findet zu allen anderen Teilen, z.B. The Christmas Tree Farm, viele kreative Rezepte, die man zum Teil auch aus den Büchern kennt.
Besonders schön finde ich auch den einleitenden Brief der Autorin, in der sie ihre Inspiration für dieses Rezeptbuch mit den Lesern teilt
September 28, 2026
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
*The Pumpkin Spice Café Cookbook* is a cozy and delightful collection of recipes that perfectly captures the warm, comforting atmosphere of Dream Harbor. The 60 recipes offer plenty of delicious inspiration, especially for anyone who loves seasonal flavors, homemade treats, and comforting café-style food.
The recipes feel fun and inviting, and the cozy theme makes this more than just a typical cookbook. It’s a lovely choice for fans of Dream Harbor as well as anyone who enjoys bringing warm café vibes into their own kitchen. A charming cookbook that would also make a wonderful gift for food and cozy-season lovers!
*The Pumpkin Spice Café Cookbook* is a cozy and delightful collection of recipes that perfectly captures the warm, comforting atmosphere of Dream Harbor. The 60 recipes offer plenty of delicious inspiration, especially for anyone who loves seasonal flavors, homemade treats, and comforting café-style food.
The recipes feel fun and inviting, and the cozy theme makes this more than just a typical cookbook. It’s a lovely choice for fans of Dream Harbor as well as anyone who enjoys bringing warm café vibes into their own kitchen. A charming cookbook that would also make a wonderful gift for food and cozy-season lovers!
This entire review has been hidden because of spoilers.
August 20, 2026
Ginger and pumpkin heavy. Where ate classics like chocolate chip cookies?
October 6, 2026
This cookbook is perfect for the "Ber" months and heading into spring. There are a bunch of good recipes and the instructions are incredibly thorough.
November 3, 2026
Interesting recipes from the Pumpkin Spice Cafe series of books. Most sound delicious!
October 20, 2026
Demorei imenso tempo a acabar este livro. As personagens não eram muito interessantes na minha opinião, e a química entre eles também não achei nada de especial. Não recomendo a leitura. Já li romances fofinhos em que li super rápido por a história puxar a leitura. Não é o caso deste.
October 1, 2026
I didn’t even know this was a thing - I thought it was just a cookbook with yummy pumpkin spice recipes. 🤣
Displaying 1 - 16 of 16 reviews