What do you think?
Rate this book
Grondgenoten
De voedingsindustrie heeft veel weg van de tabaksindustrie. Zeventig procent van het eten in de supermarkt is ‘ultrabewerkt’: eerst raken mensen eraan verslaafd, daarna worden ze er ziek van. Voor big agro is voeding koopwaar. Ook de boeren, in de greep van schaalvergroting en multinationals, kunnen ervan meespreken. Daar komt nog de klimaatontwrichting bovenop. Steeds vaker
mislukken oogsten. Boeren en burgers moeten weer bondgenoten worden. Alleen zo raken we uit het moeras. Dit boek toont aan dat
het kan en dat het cruciaal voor klimaat én gezondheid is. Centraal staat de agro-ecologie met zijn ‘spiraaldenken’. Zorg voor mens, boer en natuur vormt er de basis van. En het herstel van relaties: tussen boer en consument, tussen voeding en natuur, tussen voeding en lichaam. Een helder pleidooi voor een rechtvaardig en veerkrachtig landbouwsysteem dat breekt met het idee dat de natuur een machine is. Over het afbreken van dijken, energieverslindende supermarkten versus korte ketens, inheemse landbouw, kortom, over de nood aan een voedselrevolutie.
mislukken oogsten. Boeren en burgers moeten weer bondgenoten worden. Alleen zo raken we uit het moeras. Dit boek toont aan dat
het kan en dat het cruciaal voor klimaat én gezondheid is. Centraal staat de agro-ecologie met zijn ‘spiraaldenken’. Zorg voor mens, boer en natuur vormt er de basis van. En het herstel van relaties: tussen boer en consument, tussen voeding en natuur, tussen voeding en lichaam. Een helder pleidooi voor een rechtvaardig en veerkrachtig landbouwsysteem dat breekt met het idee dat de natuur een machine is. Over het afbreken van dijken, energieverslindende supermarkten versus korte ketens, inheemse landbouw, kortom, over de nood aan een voedselrevolutie.
200 pages, Paperback
Published October 22, 2025
2 people are currently reading
26 people want to read
Ratings & Reviews
Friends & Following
Create a free account to discover what your friends think of this book!
Community Reviews
Displaying 1 of 1 review
November 16, 2025
Belangrijk boek met een niet (meer) te negeren boodschap. Hoe langer we wachten met dit massaal in de praktijk te brengen, hoe moeilijker het wordt om het tij nog te keren.
Displaying 1 of 1 review