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鴨川食堂 #4
Los sabores secretos de la taberna Kamogawa
Bienvenidos de nuevo a la taberna Kamogawa, el fenómeno internacional que ha abierto al mundo el misterio de los sabores japoneses más deliciosos.
Cerca del templo Higashi Hongan-ji, entre callejones silenciosos y el rumor del viento sobre los tejados de Kioto, permanece abierto un restaurante sin letrero donde el tiempo parece detenerse. En sus fogones, el chef Nagare Kamogawa y su hija Koishi preparan deliciosos platos que son también fragmentos de vida. Allí, bajo la luz tenue de los faroles y el aroma del caldo recién hecho, se cruzan desconocidos que buscan algo más que un sabor secreto: un gesto que sane, una palabra que reconcilie, una emoción que devuelva sentido a las experiencias vividas. Ahora, una sopa de miso despierta la imagen de una infancia lejana; un onigiri guarda el eco de una despedida; un cerdo salteado al jengibre rescata la dulzura de un amor imposible; unos fideos fríos revelan un vínculo familiar; un pollo frito revive la generosidad de un maestro; y unos macarrones gratinados ofrecen la posibilidad del perdón. En cada receta late una historia, y en cada historia, una nueva vida, porque en la taberna Kamogawa los recuerdos se cocinan a fuego lento hasta transformarse en ternura, y cada encuentro encierra la promesa de un sentimiento recuperado.
Con su inconfundible mezcla de misterio, emoción y sabiduría japonesa, Hisashi Kashiwai nos ofrece en Los sabores secretos de la taberna Kamogawa una lectura cálida y reconfortante que invita a redescubrir el tiempo, la memoria y el amor.
Cerca del templo Higashi Hongan-ji, entre callejones silenciosos y el rumor del viento sobre los tejados de Kioto, permanece abierto un restaurante sin letrero donde el tiempo parece detenerse. En sus fogones, el chef Nagare Kamogawa y su hija Koishi preparan deliciosos platos que son también fragmentos de vida. Allí, bajo la luz tenue de los faroles y el aroma del caldo recién hecho, se cruzan desconocidos que buscan algo más que un sabor secreto: un gesto que sane, una palabra que reconcilie, una emoción que devuelva sentido a las experiencias vividas. Ahora, una sopa de miso despierta la imagen de una infancia lejana; un onigiri guarda el eco de una despedida; un cerdo salteado al jengibre rescata la dulzura de un amor imposible; unos fideos fríos revelan un vínculo familiar; un pollo frito revive la generosidad de un maestro; y unos macarrones gratinados ofrecen la posibilidad del perdón. En cada receta late una historia, y en cada historia, una nueva vida, porque en la taberna Kamogawa los recuerdos se cocinan a fuego lento hasta transformarse en ternura, y cada encuentro encierra la promesa de un sentimiento recuperado.
Con su inconfundible mezcla de misterio, emoción y sabiduría japonesa, Hisashi Kashiwai nos ofrece en Los sabores secretos de la taberna Kamogawa una lectura cálida y reconfortante que invita a redescubrir el tiempo, la memoria y el amor.
208 pages, Paperback
First published January 6, 2017
About the author
Hisashi Kashiwai
79 books603 followersHisashi Kashiwai was born in 1952 and was raised in Kyoto. He graduated from Osaka Dental University. After graduating, he returned to Kyoto and worked as a dentist. He has written extensively about his native city and has collaborated in TV programs and magazines.
source: Amazon
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Community Reviews
Displaying 1 - 30 of 30 reviews
April 3, 2026
De la serie, quizás, el que menos me ha gustado. Se vuelven las historias muy repetitivas.
March 30, 2026
"Lo más importante en un restaurante es pensar quién se sienta a la mesa y en cómo llegar a él. Cuando probaste aquel karaage en la Toritake, tu alegría fue auténtica. Y quiero que entiendas que ese deleite no nació de tu lengua ni de tu estómago, sino de tu corazón".
Volver a la taberna Kamogawa es volver a disfrutar de la comida hecha con alma y del esmero con el que Konishi y Nagare cuidan cada detalle para que la experiencia sea inolvidable. En esta ocasión algunas de las historias son más tristes de lo habitual, pero el gusto que dejan es tan reconfortante como siempre con esta saga.
Volver a la taberna Kamogawa es volver a disfrutar de la comida hecha con alma y del esmero con el que Konishi y Nagare cuidan cada detalle para que la experiencia sea inolvidable. En esta ocasión algunas de las historias son más tristes de lo habitual, pero el gusto que dejan es tan reconfortante como siempre con esta saga.
May 19, 2026
Una novela de té, calentita, reconfortante, a la que volver cuando el día aprieta y todo parece exigir una velocidad imposible.
La premisa es simple: en una pequeña taberna escondida de Kioto, un padre y una hija reconstruyen platos perdidos de la memoria de sus clientes. La comida aparece como un billete hacia uno mismo, un vehículo capaz de llevarte a lugares desaparecidos.
Aunque todos los relatos comparten prácticamente la misma estructura, esa cadencia repetitiva acaba teniendo un efecto hipnótico y extrañamente humano, y consigue que esa repetición juegue a su favor.
Me surge la dudad de cuanto participa este libro de esa imagen idealizada de Japón que circula en Occidente. Aquí aparece el Japón de callejones silenciosos, pequeños restaurantes familiares, gatos dormidos y personas que hablan bajito mientras cae la lluvia. Me tranquiliza saber que el autor es japonés, que estos libros han tenido gran éxito allí, y que precisamente esa voluntad de convertir la comida y los pequeños rituales cotidianos en una forma de memoria pertenece a cierta tradición cultural japonesa.
Es muy bonito que los misterios aquí no conduzcan a cadáveres ni conspiraciones, sino a tu propio ser. Por eso el libro resulta tan reconfortante.
Voy a hacerme un shogayaki.
La premisa es simple: en una pequeña taberna escondida de Kioto, un padre y una hija reconstruyen platos perdidos de la memoria de sus clientes. La comida aparece como un billete hacia uno mismo, un vehículo capaz de llevarte a lugares desaparecidos.
Aunque todos los relatos comparten prácticamente la misma estructura, esa cadencia repetitiva acaba teniendo un efecto hipnótico y extrañamente humano, y consigue que esa repetición juegue a su favor.
Me surge la dudad de cuanto participa este libro de esa imagen idealizada de Japón que circula en Occidente. Aquí aparece el Japón de callejones silenciosos, pequeños restaurantes familiares, gatos dormidos y personas que hablan bajito mientras cae la lluvia. Me tranquiliza saber que el autor es japonés, que estos libros han tenido gran éxito allí, y que precisamente esa voluntad de convertir la comida y los pequeños rituales cotidianos en una forma de memoria pertenece a cierta tradición cultural japonesa.
Es muy bonito que los misterios aquí no conduzcan a cadáveres ni conspiraciones, sino a tu propio ser. Por eso el libro resulta tan reconfortante.
Voy a hacerme un shogayaki.
April 9, 2026
4.5 / 5 ⭐
July 2, 2026
3 ½, no está mal, pero si te lo lees en una tarde se hace muy pesado. Es todo el rato la misma historia
April 16, 2026
⭐⭐⭐⭐✨
Tras un tercer libro que me parecio excesivamente simple, este cuarto me ha gustado mucho más, los relatos siguen usando el mismo patrón pero en este, nuevamente las historias tienen muchos detalles y emoción, además de tener unos finales con sentimiento.
Son relatos para dejarte llevar, es una serie cozy, entretenida y que te lleva a un lugar feliz cargado de emociones, sentimientos, recuerdos y cocina.
Y narrados por Masumi Mutsuda ganan aún más.
Vuelve a estar a la altura del primer tomó.
Tras un tercer libro que me parecio excesivamente simple, este cuarto me ha gustado mucho más, los relatos siguen usando el mismo patrón pero en este, nuevamente las historias tienen muchos detalles y emoción, además de tener unos finales con sentimiento.
Son relatos para dejarte llevar, es una serie cozy, entretenida y que te lleva a un lugar feliz cargado de emociones, sentimientos, recuerdos y cocina.
Y narrados por Masumi Mutsuda ganan aún más.
Vuelve a estar a la altura del primer tomó.
March 29, 2026
Como las tres anteriores. Es más de lo mismo, pero a mí me gustan y me relajan.
June 28, 2026
Otra entrega donde la cocina diversa de Japón y uno que otro plato europeo se describen de una forma que abre el apetito. Aunque sí puede ser un formato repetitivo, no necesita ser nada más para ser entretenido y lindo.
Amo esta serie de libros porque me recuerdan que las comidas de la cotidianidad son las que construyen el gusto, la alegría y el disfrute; y las que luego provocan nostalgia e introspección.
Citas favoritas:
- Hay que aprovechar mientras uno está vivo para comer cosas ricas.
-...no buscaban llamar la atención ni deslumbrar al comensal con adornos superfluos; eran, más bien, platos sobrios, pero irradianan la luz serena que surge de una sabiduría antigua.
-...lo que más le gustó del plato no fue su sabor ni su originalidad, sino el detalle tan amable que había tenido el cocinero con él.
-Los ingredientes exclusivos para las salsas que presumen de ser "secretas" pueden recordarse con la mente, pero no con el corazón. Lo más importante en un restaurante es pensar en quien se sienta a la mesa y en cómo llegar a él. [...] ese deleite no nació de tu lengua ni de tu estómago, sino de tu corazón.
Amo esta serie de libros porque me recuerdan que las comidas de la cotidianidad son las que construyen el gusto, la alegría y el disfrute; y las que luego provocan nostalgia e introspección.
Citas favoritas:
- Hay que aprovechar mientras uno está vivo para comer cosas ricas.
-...no buscaban llamar la atención ni deslumbrar al comensal con adornos superfluos; eran, más bien, platos sobrios, pero irradianan la luz serena que surge de una sabiduría antigua.
-...lo que más le gustó del plato no fue su sabor ni su originalidad, sino el detalle tan amable que había tenido el cocinero con él.
-Los ingredientes exclusivos para las salsas que presumen de ser "secretas" pueden recordarse con la mente, pero no con el corazón. Lo más importante en un restaurante es pensar en quien se sienta a la mesa y en cómo llegar a él. [...] ese deleite no nació de tu lengua ni de tu estómago, sino de tu corazón.
April 18, 2026
Volver a esta taberna es como volver a casa; ya siento a Nagare y a Koishi como si fueran mi propia familia. 🥺💖
En esta entrega volvemos a tener 6 historias preciosas que siguen el patrón al que ya nos tienen acostumbrados, pero esta vez me ha dado la sensación de que hay algunas más tristes que las anteriores. Sin embargo, ese regusto final de esperanza que te dejan al cerrar el libro... es sencillamente maravilloso. 🙏✨
La ambientación es de otro nivel; te sientes totalmente en Kioto, visualizando cada callejón y cada rincón que describen en tu mente. 🇯🇵🍃
Me sigue maravillando el amor que Nagare pone en cada plato y cómo él y Koishi se implican en las vidas de quienes atraviesan su puerta. Además, me encantó el detalle de la importancia que se le da a la cerámica en cada receta; es una delicadeza que te hace disfrutar aún más de la lectura. 🏺🌸
También me gustó mucho que Koishi tenga un poco más de protagonismo esta vez, pero tengo que ser fiel a mis sentimientos: mi favorito indudable y perpetuo sigue siendo Nagare. 💗 Es imposible no quererlo.
Es una lectura tan cálida y reconfortante que ya estoy echando de menos a esta familia y a esta peculiar taberna.
¡Espero con muchísimas ganas que pronto traigan la siguiente parte! 🙏📖
En esta entrega volvemos a tener 6 historias preciosas que siguen el patrón al que ya nos tienen acostumbrados, pero esta vez me ha dado la sensación de que hay algunas más tristes que las anteriores. Sin embargo, ese regusto final de esperanza que te dejan al cerrar el libro... es sencillamente maravilloso. 🙏✨
La ambientación es de otro nivel; te sientes totalmente en Kioto, visualizando cada callejón y cada rincón que describen en tu mente. 🇯🇵🍃
Me sigue maravillando el amor que Nagare pone en cada plato y cómo él y Koishi se implican en las vidas de quienes atraviesan su puerta. Además, me encantó el detalle de la importancia que se le da a la cerámica en cada receta; es una delicadeza que te hace disfrutar aún más de la lectura. 🏺🌸
También me gustó mucho que Koishi tenga un poco más de protagonismo esta vez, pero tengo que ser fiel a mis sentimientos: mi favorito indudable y perpetuo sigue siendo Nagare. 💗 Es imposible no quererlo.
Es una lectura tan cálida y reconfortante que ya estoy echando de menos a esta familia y a esta peculiar taberna.
¡Espero con muchísimas ganas que pronto traigan la siguiente parte! 🙏📖
May 13, 2026
Es un placer volver,por cuarta vez, a la taberna Kamogawa en Kioto.
Allí nos esperan Nagare chef que te preparará platos que no podrás olvidar y su hija Koichi directora de la agencia de detectives de recetas perdidas.
Los clientes,cada uno con sus problemas,encuentran en esta taberna calma y escucha; buena comida y bebida y comprensión y cariño.
En este caso está bien empleada la palabra deliciosa.
Allí nos esperan Nagare chef que te preparará platos que no podrás olvidar y su hija Koichi directora de la agencia de detectives de recetas perdidas.
Los clientes,cada uno con sus problemas,encuentran en esta taberna calma y escucha; buena comida y bebida y comprensión y cariño.
En este caso está bien empleada la palabra deliciosa.
July 4, 2026
Vuelta a la Taberna Kamogawa a encontrar más recetas.
Tengo un tira y afloja con esta saga. Por un lado, me atrae mucho el propio concepto de la saga y las descripciones de los platos (y la cerámica japonesa). Pero por otro, siempre se me queda un poco corto. En este caso especialmente me ha echado un poco para atrás la moralina de los personajes en alguna de las historias. Cómo entretenimiento no está de más.
Tengo un tira y afloja con esta saga. Por un lado, me atrae mucho el propio concepto de la saga y las descripciones de los platos (y la cerámica japonesa). Pero por otro, siempre se me queda un poco corto. En este caso especialmente me ha echado un poco para atrás la moralina de los personajes en alguna de las historias. Cómo entretenimiento no está de más.
April 27, 2026
Audiolibro 🎧
Cuarta entrega de la saga, sigue el mismo patrón de las anteriores pero yo disfruto mucho de la gastronomía, de la relación padre e hija, además llega un momento que hasta los diálogos te lo sabes de memoria.....🤣🤣.
Y la música que ponen en la introducción de cada capítulo me relaja muchísimo.
Cuarta entrega de la saga, sigue el mismo patrón de las anteriores pero yo disfruto mucho de la gastronomía, de la relación padre e hija, además llega un momento que hasta los diálogos te lo sabes de memoria.....🤣🤣.
Y la música que ponen en la introducción de cada capítulo me relaja muchísimo.
March 30, 2026
Si te gustaron las anteriores entregas está también te gustará. La verdad que leer cada una de las historias te abre el apetito y te hace querer volver a Japón a comer. Fan de Nagare y Koishi.
April 25, 2026
Pues bueno! Un libro más de la Taberna Kamogawa... y un año entero antes del siguiente!
4/5. "Delicioso" como siempre!
4/5. "Delicioso" como siempre!
April 29, 2026
No es gran literatura, pero me gusta que describan la comida con tanto detalle.
Review of advance copy received from NetGalley
Story Highlights
Nagare and Koishi are a father and daughter who make up the Kamogawa Food Detective agency. Nagare serves up the most delicious food to people at the diner, but the real magic happens when they are commissioned to recreate meals for clients seeking closure.
Why you need to read it
This lovely series is a hug like a warm cup of tea for your soul.
Each client has a story to tell and why they desire the food they seek. Nagare and Koishi often have a story of their own to tell the client of what they discover while finding out how to make the dish. Each client comes looking for nostalgia and the answer to their problems, yet they leave with a renewed sense of self.
What I liked
I thoroughly enjoy the emotional stories about the dishes people chose. With each installment of this series, I contemplate what my dish would be and why. This series is a heartwarming reminder to relish the meals you have with loved ones.
It’s all in the details
The descriptions of the food are quite meticulous, expressing how eating is an experience itself. The diner is quaint and unimpressive, but Nagare serves the most delicious dishes anyone has ever had. He describes how he strives to connect with customers on an emotional level, the sensation of food tasting good comes from the heart.
Final musings
Translated fiction has a special place on my bookshelf. It gives me hope, settles down the noise from everyday life, and gives me a safe place to rest my mind. I encourage you to discover the magic of the delicious food detectives of Kamogawa diner.
Thank you Hisashi Kashiwai, Putnam, and NetGalley for the advanced reader copy. All opinions are my own.
Nagare and Koishi are a father and daughter who make up the Kamogawa Food Detective agency. Nagare serves up the most delicious food to people at the diner, but the real magic happens when they are commissioned to recreate meals for clients seeking closure.
Why you need to read it
This lovely series is a hug like a warm cup of tea for your soul.
Each client has a story to tell and why they desire the food they seek. Nagare and Koishi often have a story of their own to tell the client of what they discover while finding out how to make the dish. Each client comes looking for nostalgia and the answer to their problems, yet they leave with a renewed sense of self.
What I liked
I thoroughly enjoy the emotional stories about the dishes people chose. With each installment of this series, I contemplate what my dish would be and why. This series is a heartwarming reminder to relish the meals you have with loved ones.
It’s all in the details
The descriptions of the food are quite meticulous, expressing how eating is an experience itself. The diner is quaint and unimpressive, but Nagare serves the most delicious dishes anyone has ever had. He describes how he strives to connect with customers on an emotional level, the sensation of food tasting good comes from the heart.
Final musings
Translated fiction has a special place on my bookshelf. It gives me hope, settles down the noise from everyday life, and gives me a safe place to rest my mind. I encourage you to discover the magic of the delicious food detectives of Kamogawa diner.
Thank you Hisashi Kashiwai, Putnam, and NetGalley for the advanced reader copy. All opinions are my own.
Review of advance copy received from NetGalley
A Serving of Hope feels like a cozy Sunday brunch at your favorite restaurant, where everyone knows your name, after a long time away.
The Kamogawa Diner serves not only an incredible set menu, but also a bite of hope. It’s a place for people seeking to relive meaningful moments in life through the taste, touch, and smell of the meals that made them. Each chapter features a distinct dish that Nagare has to investigate and recreate using details that Koishi has gathered from the client.
By now, the father-daughter duo that run the restaurant and adjoined detective agency feel like old friends of mine. This is my fourth Kamogawa read, and I loved it just as much as the last three. This one touches on grief, regret, and the possibility still ahead in life but never loses the cozy, immersive feel that I love.
4.5/5 ⭐️
Thank you so much to Putnam Books and NetGalley for providing a digital arc of this book! Opinions expressed in this review are 100% authentic and my own.
P.S. Please give us a cookbook!
The Kamogawa Diner serves not only an incredible set menu, but also a bite of hope. It’s a place for people seeking to relive meaningful moments in life through the taste, touch, and smell of the meals that made them. Each chapter features a distinct dish that Nagare has to investigate and recreate using details that Koishi has gathered from the client.
By now, the father-daughter duo that run the restaurant and adjoined detective agency feel like old friends of mine. This is my fourth Kamogawa read, and I loved it just as much as the last three. This one touches on grief, regret, and the possibility still ahead in life but never loses the cozy, immersive feel that I love.
4.5/5 ⭐️
Thank you so much to Putnam Books and NetGalley for providing a digital arc of this book! Opinions expressed in this review are 100% authentic and my own.
P.S. Please give us a cookbook!
Review of advance copy received from NetGalley
I simply adore this series of cozy Japanese food detective stories and I was thrilled to get a chance to read the next installment ahead of its publication date in October 2026. It is more of the same, which is a very good thing!
Some readers may find these books to be too repetitive, but that is part of the charm of the stories for me. Getting to know the characters only very briefly, learning tiny bits and pieces about the father/daughter detective agency along the way, the wonderful descriptions of the food, the cat who is not allowed inside, the hall with the hundreds of pictures of food on the walls... The little details stay the same but the food memories are unique to each story. Six chapters, each with its own food memory, make up this little book, and if you have enjoyed the first books, you will probably like this one too. They do not need to be read in order, so jump right in!
Thanks to NetGalley, the publisher, and the author for providing a review copy in exchange for my honest opinion.
Some readers may find these books to be too repetitive, but that is part of the charm of the stories for me. Getting to know the characters only very briefly, learning tiny bits and pieces about the father/daughter detective agency along the way, the wonderful descriptions of the food, the cat who is not allowed inside, the hall with the hundreds of pictures of food on the walls... The little details stay the same but the food memories are unique to each story. Six chapters, each with its own food memory, make up this little book, and if you have enjoyed the first books, you will probably like this one too. They do not need to be read in order, so jump right in!
Thanks to NetGalley, the publisher, and the author for providing a review copy in exchange for my honest opinion.
June 14, 2026
A esta taberna escondida de Kioto siempre se vuelve ,como a un restaurante favorito
Hisashi Kashiwai domina la pluma y los fogones como el mismísimo chef Nagare Kamogawa ,encargado de encontrar platos a través de recuerdos
No somos conscientes de lo evocador que es un sabor ,una compañía …y la mano que cocina para nosotros,con el ingrediente secreto del amor
Definitivamente la taberna es una tapadera para una agencia de detectives y un ayudante pasivo,el gato Hirune…que cada vez veo más Murakaniano y capaz de protagonizar otra saga con sus impresiones…lleva once como espectador
Seis son las historias de esta entrega,los que habéis llegado aquí probable ya habéis leído alguno de sus libros
Sin entrar en detalle …que antipática la Señora Saki Morí
La cultura japonesa tan respetuosa y delicada ,en esta lectura confortable y ligera ,deja un poso que ni el mejor te…La importancia de el plato que prepara una madre agotada después de trabajar …que la vida no es solo trabajar y que un recuerdo es tan imborrable como un incuantificable en un ticket
📖”Yo tampoco soy quien para dar consejos,pero no creo que la vida sea tan simple como eso de ganar o perder. Además la vida no se reduce al trabajo ,¿No le parece ?”
Hisashi Kashiwai domina la pluma y los fogones como el mismísimo chef Nagare Kamogawa ,encargado de encontrar platos a través de recuerdos
No somos conscientes de lo evocador que es un sabor ,una compañía …y la mano que cocina para nosotros,con el ingrediente secreto del amor
Definitivamente la taberna es una tapadera para una agencia de detectives y un ayudante pasivo,el gato Hirune…que cada vez veo más Murakaniano y capaz de protagonizar otra saga con sus impresiones…lleva once como espectador
Seis son las historias de esta entrega,los que habéis llegado aquí probable ya habéis leído alguno de sus libros
Sin entrar en detalle …que antipática la Señora Saki Morí
La cultura japonesa tan respetuosa y delicada ,en esta lectura confortable y ligera ,deja un poso que ni el mejor te…La importancia de el plato que prepara una madre agotada después de trabajar …que la vida no es solo trabajar y que un recuerdo es tan imborrable como un incuantificable en un ticket
📖”Yo tampoco soy quien para dar consejos,pero no creo que la vida sea tan simple como eso de ganar o perder. Además la vida no se reduce al trabajo ,¿No le parece ?”
June 18, 2026
Apenas supe que había sacado otro libro de la serie de la "Taberna Kamogawa", me lancé como gorda en tobogán a la librería.
Está serie simplemente no puede decepcionar. Es reconfortante a morir y no puedes evitar babear de antojos con la descripción de los platillos y la sensación de satisfacción al escuchar la resolución de los casos gastronómicos.
Me llegó al alma la última historia, del libro. Tierna, pero triste. Pero aún así no le puedo poner menos de 5 estrellas, simplemente estos libros son una joya.
¡¡¡¡Señor Hisashi Kashiwai, por piedad, siga escribiendo más libros sobre la "Taberna Kamogawa", los necesito con pasión, locura y desenfreno!!!! 🙏🏽❤️🙏🏽❤️🙏🏽❤️
¡Altísimamente recomendado!
⭐⭐⭐⭐⭐
Está serie simplemente no puede decepcionar. Es reconfortante a morir y no puedes evitar babear de antojos con la descripción de los platillos y la sensación de satisfacción al escuchar la resolución de los casos gastronómicos.
Me llegó al alma la última historia, del libro. Tierna, pero triste. Pero aún así no le puedo poner menos de 5 estrellas, simplemente estos libros son una joya.
¡¡¡¡Señor Hisashi Kashiwai, por piedad, siga escribiendo más libros sobre la "Taberna Kamogawa", los necesito con pasión, locura y desenfreno!!!! 🙏🏽❤️🙏🏽❤️🙏🏽❤️
¡Altísimamente recomendado!
⭐⭐⭐⭐⭐
June 1, 2026
4º libro de la serie y sigo igual de enganchado que desde el primero. Los casos culinarios de la Taberna Kamogawa vuelven a ofrecer esa mezcla tan especial de nostalgia, comida y emociones cotidianas que hace tan agradable cada lectura.
Para mí, esta saga se ha convertido en un auténtico capricho de lectura japonesa. Es el ejemplo perfecto de novela cozy: sencilla, reconfortante y capaz de devolverte las ganas de leer cuando atraviesas un bajón lector o vienes de libros más densos y exigentes.
Como siempre, cada plato esconde una historia y cada historia deja una pequeña reflexión. Si has disfrutado de los anteriores, este cuarto libro mantiene intacto el encanto de la serie.
Muy recomendable para quienes buscan una lectura cálida, entrañable y con sabor a Japón. ⭐⭐⭐⭐½📚🍜
Para mí, esta saga se ha convertido en un auténtico capricho de lectura japonesa. Es el ejemplo perfecto de novela cozy: sencilla, reconfortante y capaz de devolverte las ganas de leer cuando atraviesas un bajón lector o vienes de libros más densos y exigentes.
Como siempre, cada plato esconde una historia y cada historia deja una pequeña reflexión. Si has disfrutado de los anteriores, este cuarto libro mantiene intacto el encanto de la serie.
Muy recomendable para quienes buscan una lectura cálida, entrañable y con sabor a Japón. ⭐⭐⭐⭐½📚🍜
June 13, 2026
Las historias estuvieron muy buenas. Se sigue el mismo procedimiento: el cliente va a la taberna donde se le sirve un amazake, le cuenta su historia a Koishi y le indica el plato y el porque lo quiere encontrar, luego está le da los datos al padre y el señor Nagare consigue el plato y le.piden al cliente que deposite la cantidad que crea conveniente en su cuenta bancaria. Eso es lo que no me gusta de esta saga de libros, siempre lo mismo. Espero que alguna día el autor comience a escribir sobre el procedimiento de cada búsqueda, que con este material con cada búsqueda se puede hacer una novela.
May 14, 2026
Estándar feelgood, aunque me ha entretenido más que el anterior de la saga, la verdad.
A veces hay algún comentario que me sorprende por la diferencia cultural, pero me da más curiosidad que otra cosa jeje
A veces hay algún comentario que me sorprende por la diferencia cultural, pero me da más curiosidad que otra cosa jeje
Review of advance copy received from NetGalley
Absolutely adore this sequel! Every time I read each one, I feel warm and cozy inside. Each description of dishes makes me hungry! If you enjoy the previous books, you will definitely enjoy this one as well! Thank you, Netgalley for the ARC.
April 21, 2026
Es el cuarto de la saga y más de lo mismo. Reconfortante y conocido.
May 8, 2026
6/10 (Audiolibro) Historias cortas que siempre me gustan.....
May 12, 2026
No me canso de estos libros
Read
May 16, 20264,5 🌺
June 23, 2026
A Kyoto hi ha la petita taverna Kamogawa, sense cartell ni publicitat, regentada per en Nagare (el xef) i la seva filla Koishi. No és un restaurant qualsevol: pare i filla fan de “detectius culinaris”. La gent va a buscar-hi un record. Crec que tots tenim el record sentimental d’un plat: els macarrons de la iaia, l’allioli de l’avi... No només pensem en el gust i l’olor, també recordem una època, una persona, una emoció… Així doncs, a partir de poques pistes, els dos protagonistes investiguen i reconstrueixen la recepta exacta per cuinar aquell plat i evocar el mateix sabor i els mateixos sentiments.
Cada capítol és un client i un plat diferent: històries sobre el dol, la vellesa, el penediment, el primer amor… Totes segueixen el mateix patró, i llegir-lo d’una tirada pot resultar repetitiu. Per això recomano llegir-lo a poc a poc; jo he llegit un capítol per dia 😀
És una lectura bonica i reconfortant, una classe magistral de cuina japonesa que fa venir gana. Gaudiràs molt si t’agrada la gastronomia nipona i entens la cuina no com a simple aliment, sinó com un pont cap als nostres records i, fins i tot, cap a la gent que ja no hi és.
Cada capítol és un client i un plat diferent: històries sobre el dol, la vellesa, el penediment, el primer amor… Totes segueixen el mateix patró, i llegir-lo d’una tirada pot resultar repetitiu. Per això recomano llegir-lo a poc a poc; jo he llegit un capítol per dia 😀
És una lectura bonica i reconfortant, una classe magistral de cuina japonesa que fa venir gana. Gaudiràs molt si t’agrada la gastronomia nipona i entens la cuina no com a simple aliment, sinó com un pont cap als nostres records i, fins i tot, cap a la gent que ja no hi és.
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