[Einleitung] Der Kellner lächelt verschwörerisch, empfiehlt den "Geheimtipp". Aber können Sie objektiv beurteilen, ob der Wein wirklich gut ist und der verlangte Preis fair? Für die meisten zählt schmeckt er oder nicht. Doch mit Unsicherheit souverän umzugehen, ist eine Kunst, die dieses Buch Ihnen lehrt.
[Kerninhalt] Dieses Buch ist Ihr nüchterner Kompass. Keine poetischen Umschreibungen von Aromen, sondern eine klare und einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung für Gelassenheit und Souveränität, die Sie ohne Vorwissen sofort anwenden können. Lernen Sie, Wein zu "lesen", seine Qualität zu entschlüsseln und Preis und Leistung präzise zu entkoppeln.
[Was Sie lernen werden] Sie Die BLIK-Formel zur Qualitätsbewertung (Balance, Länge, Intensität, Komplexität). Den schnellen Preis-Leistungs-Index für den Handel und das Restaurant. Klare Indizien, um Trinkreife, Rebsorten und Herkunft zu entschlüsseln.
[Wer profitiert vom Buch?] Für alle, die Wein verlässlich und nachvollziehbar beurteilen möchten - vom neugierigen Einsteiger bis zum erfahrenen Hobby-Verkoster.