Dolce e crudo

by Lucia Giovannini, Laura Cuccato, Susanna Eduini

Perché un libro sui dolci crudi?
Perchè i dolci crudi sono un'ottima alternativa per gustare piatti dolci in modo sano.

I dolci crudi ti donano vitalità, lucidità mentale ed energia. Ti appagano senza appesantirti come i dolci tradizionali. Inoltre sono sani! Il loro consumo rende la pelle più bella e luminosa, i capelli più folti e lucidi e possono essere inseriti anche nelle diete dimagranti perché, essendo a base di frutta e verdura, non fanno ingrassare.

I dolci crudi sono un perfetto escamotage per introdurre più frutta e verdura nella propria alimentazione, anche per chi non ama consumarla (come per esempio i bambini!) o per chi ha intolleranze a latticini, lieviti, uova o farinacei. Tantissimi dessert tradizionali possono essere preparati in versione raw-vegana: deliziosi e sani al tempo stesso. Provare per credere!

253 pages, Kindle Edition

First published July 26, 2013

About the author

Lucia Giovannini is a former Italian supermodel turned best-selling author, spiritual teacher, transformational coach, environmental & animal activist, and author of 13 books. Her best-selling book, “A Whole New Life”, was first published in Italian and is now translated into eight languages, including an English version published by Hay House India. Her book has sold thousands of copies around the world and will be debuting in the US in March 2019. Growing up in Africa, Lucia often caused her parents' hearts to skip a beat when she befriended the wildlife, from lizards to crocodiles. Till this day, she remains a passionate animal rights activist. She is a Master Fire-walking Trainer, an NLP and Neuro-Semantics Trainer, and a recognized international Life Coach.