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食記百味

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這本「只講吃飯的事情100篇多一點」的散文雜記,記錄芭娜娜日常燒菜做飯的點點滴滴,特別著重在她與兩歲半的兒子小不點共食的回憶,記錄到小不點六歲為止的母子美好時光。自稱「宇宙第一大饕客」的吉本芭娜娜,家裡的餐桌上都是些什麼樣的菜色呢?丈夫兒子吃得精光的奶油培根義大利麵、脆甜小黃瓜拌著嗆辣紫蘇的簡單沙拉、泡菜加雞絞肉混搭而成的可口拌飯……一道道自製的美味家常菜,打動人心的力道依舊不變。書中尚提到吉本家最常流連的美食餐廳,連台灣的特色小吃在芭娜娜心中都占有一席之地。

208 pages, Paperback

First published January 1, 2009

9 people want to read

About the author

Banana Yoshimoto

235 books9,271 followers
Banana Yoshimoto (よしもと ばなな or 吉本 ばなな) is the pen name of Mahoko Yoshimoto (吉本 真秀子), a Japanese contemporary writer. She writes her name in hiragana. (See also 吉本芭娜娜 (Chinese).)

Along with having a famous father, poet Takaaki Yoshimoto, Banana's sister, Haruno Yoiko, is a well-known cartoonist in Japan. Growing up in a liberal family, she learned the value of independence from a young age.

She graduated from Nihon University's Art College, majoring in Literature. During that time, she took the pseudonym "Banana" after her love of banana flowers, a name she recognizes as both "cute" and "purposefully androgynous."

Despite her success, Yoshimoto remains a down-to-earth and obscure figure. Whenever she appears in public she eschews make-up and dresses simply. She keeps her personal life guarded, and reveals little about her certified Rolfing practitioner, Hiroyoshi Tahata and son (born in 2003). Instead, she talks about her writing. Each day she takes half an hour to write at her computer, and she says, "I tend to feel guilty because I write these stories almost for fun."

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Displaying 1 - 2 of 2 reviews
Profile Image for Ally Yang.
1,269 reviews29 followers
May 4, 2023
吉本”只講吃飯的事情“的雜記,其實詳細描述了作家纖細的情感、敏銳的觀察、以及長期對事物獨到的見解,讓人更瞭解為什麼讀者會愛上她的小說。
p.7 育兒中的三餐世家族之餐。像是把家人結合唯一的儀式。其實,是甚麼都無所謂,只要能夠高高興興在加吃飯就好。在孩子喜歡外食以前,我還有一段充裕的這種時間。

p.9 每次遇到職業級的料理達人時,總有個感想,越會減法的越高明。過分的無謂增加。在任合世界,都是外行人的發想。

p.13 只要什麼都能吃,將來在任和國家都能過活。

p.19
那天,我從早起一直守在狗身邊,什麼也沒吃,肚子餓扁了,抽出一個小時跑到這裡,吃碗熱騰騰的燒肉湯飯。回家時狗還在等著。在店裡時,我知道只是時間的問題,低頭想哭。店裡的人知道原因,飛快出菜。狗就撐著那一小時等我回去。
我像往常一樣,在狗的旁邊摺襪子,心裡想著,啊,今晚還可以照顧牠,至少還有今晚,真好。小不點和爸爸在對面房間說話。姊姊似有預感,打電話來:「讓我跟拉布說說話。」我把聽筒放在狗的耳邊,姊姊說:「我們一定還會再見面的。」狗大概就此安心踏上旅程,很快停止呼吸。牠的最後瞬間是那樣幸福。
那時,我匆匆嚥下的燒肉湯飯味道,變成纏繞這一切的愛的回憶味道。

p.72 完全不知道時代的步調固然是個問題,但擁有自己的步調更重要。

p.81 生物壽終而死,不一定是悲劇。那是自然的事情,回憶永遠溫暖心頭。在這趟人生中能遇到牠,絕對比沒有遇到牠好。

p.109 大家手都沒洗、都抓浴室水泥地上那個大鍋裡的菜吃、害得豆腐都爛掉的事,現在想起來,變成大家相視而笑的回憶。母親也跟著我們一起笑。一切都隨著歲月消逝變成溫柔的回憶,時間真是一帖良藥。

p.113 每個人的生命中,難過、悲傷和無奈總是重疊而來,別人也幫不上忙。

p.167 我們看似過著各自獨立的生活,其實默默受到社會氛圍的束縛。

p.187 重複塗抹的記憶很難變得透明。像是黏膩的液體,也像人生的沉渣,直往下沉。

p.188 再也無法再那棟老建築裡,眺望路上的行人,聞著木頭地板的味道,吃著香辣美味咖哩和手工鳳梨酸甜醬(chutney)。但是那段時光確實深深刻在我心裡,感覺光靠這點,我自己也變成珍貴的存在了。

p.195 不論經濟有多困苦,或是發生攸關性命的大事時,人們還是要追求心靈自由的瞬間。即使是在最艱困的時候,也不會勉強自己喜歡真正討厭的東西,因為心是自由的。
2011年8月25日

14 reviews
February 28, 2024
我太愛這本書了,在二手書店買到後,從此迷上吉本芭娜娜的散文(以前看她的白河夜船反而沒有被這樣強烈地吸引)每一篇的篇幅都短短的,但都非常動人而溫暖,食物能夠串起的記憶是最直接也是最深刻久遠的。

多麽希望可以和她成為朋友,吃她做的菜啊!記得曾經在妹尾河童的書裡寫到他們一群人碰面聊天料理吃飯的小故事,真令人嚮往!

喜歡的句子如下:

我也漸漸到了知道變得有點硬的壽司、冷掉的便當和微溫的啤酒能緩和人們多少情緒的年齡了。
齊聚一堂懷念某個人的時候,最好是各種年齡的人都在。這樣,至少可以緩和一下氣氛。
51

做餐飲的人先知道自己想吃的東西,再從這裡起步,這才有趣。
我無法不認為,那女孩談過許多戀愛,在許多地方吃過真正美味的東西,那些感受與記憶都存活在她的麵包之中。
55
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