Дикі їстівні рослини України

by Михайло Рева, Надія Рева

У книжці популярно розповідається про дикі їстівні рослини, поширені на території України та суміжних областей. Подаються народні способи вживання багатьох видів, рецепти приготування з них різноманітних страв і приправ. Читач довідається про ранньовесняні салати, різні овочі й дикий хліб, про виготовлення оліі з насіння бур'янів, про лісові делікатеси та польові ласощі.

165 pages, Paperback

Published January 1, 1976