À partir de ce moment, ce qui suivrait aurait tout de la manifestation festive.
Comment un simple souper au restaurant peut-il se métamorphoser en pièce de théâtre où chaque fait et geste d’un barman semble prévu et maîtrisé au point d’amener les arts de la table à un niveau supérieur? Répliques, déplacements et éléments scéniques se succèdent selon le plan établi. Quand le troisième service débute, la soirée bascule, le rideau tombe. Mais le spectacle n’est pas terminé. Les clients toujours présents se transforment à leur tour en personnages, s’immiscent dans l’histoire et deviennent les témoins privilégiés d’une expérience qui sollicite tous leurs sens.
Geneviève Bossé est une enseignante de français de formation et une passionnée de livres et de littérature. Partager le plaisir de lire avec son entourage fait partie de ses activités préférées tout comme recenser des bouquins à ajouter sur sa liste de souhaits. Elle a rédigé des critiques de romans jeunesse pendant une dizaine d’années pour le site sophielit.ca. Depuis quelques mois, elle collabore à deux émissions littéraires sur les ondes de CKIA 88,3. Quand elle ne lit pas, elle voyage.