Encaisser ! Enquête en immersion dans la grande distribution

by Marlène Benquet

Un livre issu d'une thèse, une enquête dans la grande distribution où Marlène Benquet a travaillé comme caissière, puis à la direction et au sein d'un syndicat pour comprendre comment, malgré les conditions de travail difficiles, celui-ci est obtenu de la part des salariés.

333 pages, Paperback

First published May 23, 2013