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Le Palais
Arun Kumar est doté d'un palais absolu — une mémoire des arômes si infaillible qu'elle confine au prodige. Ce don extraordinaire, il entend bien en faire l'instrument de sa revanche. Reste à découvrir comment. Et contre qui.
Des bidonvilles de Delhi aux caves de Bourgogne, des îles Marquises aux tours de Manhattan, François-Henri Désérable signe avec Le Palais un grand roman d'aventures sur le vin, portrait d'un génie hors la loi dont les crimes se dégustent.
Laurent Stocker de la Comédie-Française nous fait vivre avec talent les péripéties de ce grand roman d'aventure.
Des bidonvilles de Delhi aux caves de Bourgogne, des îles Marquises aux tours de Manhattan, François-Henri Désérable signe avec Le Palais un grand roman d'aventures sur le vin, portrait d'un génie hors la loi dont les crimes se dégustent.
Laurent Stocker de la Comédie-Française nous fait vivre avec talent les péripéties de ce grand roman d'aventure.
416 pages, Paperback
Published August 20, 2026
About the author
François-Henri Désérable
21 books123 followersFrançois-Henri Désérable (born Amiens, France, 6 February 1987) is a French author and a former professional ice hockey player.
His short-story, Clic! Clac! Boum!, was awarded Le Prix du Jeune Ecrivain and published in March 2012. His first book, Tu montreras ma tête au peuple, about the French revolution, was released in April 2013 by Gallimard.
His short-story, Clic! Clac! Boum!, was awarded Le Prix du Jeune Ecrivain and published in March 2012. His first book, Tu montreras ma tête au peuple, about the French revolution, was released in April 2013 by Gallimard.
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Community Reviews
Displaying 1 - 30 of 46 reviews
August 29, 2026
Comme dit une amie ; un mélange entre Slumdog Millionaire et Les gouttes de dieux.
J'ai eu l'impression de lire trois romans différents, cousus ensemble avec du fil à rôti. D'abord un passage à l'âge adulte assez pudibond où il faut absolument rassurer le lecteur : ne vous inquiétez pas les personnages mineurs n'avalent pas d'alcool ni n'ont d'expérience sexuelle ; ensuite une biographie de misère spectaculaire en Inde le plus gore et traumatique possible ; enfin une satire bourgeoise et vaguement policière dans le milieu du vin new-yorkais. Le problème n'est pas qu'un roman change de registre, mais qu'ici il change constamment de chaîne. Après une accumulation de violences familiales et sociales, on repart presque immédiatement sur les rats de Central Park qui s'enfuient avec une part de pizza et les hommes qui boivent des matcha latte au lait d'avoine.
Ce qui m'a le plus fait soupirer reste toutefois la manière dont Désérable prend constamment le lecteur à partie. Le quatrième mur est devenu une porte de saloon qu'il pousse toutes les cinq minutes pour venir nous faire un clin d'œil : les personnages ne comprennent pas qu'Arun se moque d'eux, "mais nous, nous le savons" ; les amateurs de feel-good sont priés de descendre avant la vraie fin ; tel personnage ignore ce que l'auteur et le lecteur, bien plus intelligents, savent déjà. Désérable veut sans cesse faire de nous ses complices, mais ne nous fait jamais réellement confiance. Il nous prend par l'épaule pour expliquer ses plaisanteries, puis par la main pour nous rassurer : ne vous inquiétez pas, Arun recrache bien le vin ; ne vous inquiétez pas, les adolescents ne couchent pas ensemble. Il nous flatte lorsqu'il veut rire avec nous et nous infantilise lorsqu'il craint notre jugement moral.
Cette pudeur rend la suite encore plus étrange. Le roman tient à préserver l'innocence sexuelle d'Arun - tout en précisant qu'il connaît le goût de son propre sperme (ananas roti), allez savoir - puis organise une véritable foire à l'horreur : père décapité, enfant exploité, mère et frères écrasés, bidonville, sang goûté, décharge publique… L'Inde devient surtout une machine à produire du traumatisme. La famille d'Arun est rendue indigne puis supprimée pour que son adoption en France puisse apparaître comme une délivrance sans ambiguïté. Même son retour au pays consiste essentiellement à traverser la misère, retrouver une casquette et transformer trois jours passés dans les ordures en serment de Batman œnologique (clin d'œil à l'illustration de couverture).
Le traitement des personnages secondaires relève souvent du même procédé. Chacun arrive avec sa petite fiche : le coiffeur sikh et ses transferts clandestins, le propriétaire russe brutal mais honnête, l'avocate judokate, le juge aux sacs IKEA, l'écrivain supporter de hockey, le chirurgien qui grave ses initiales sur les foies (encore et énième fait divers volé). Les hommes peuvent être vulgaires, cruels ou grotesques : cela les rend hauts en couleur. L'influenceuse, elle, est réduite à ses seins, son bonnet E, ses "collabs" et ses "200k abonnés", comme si ce vocabulaire suffisait à prouver sa bêtise. Margaux obtient davantage de respect parce qu'elle travaille dur et devient la reine sérieuse de ses vignes, mais son évolution nous est livrée tardivement sous la forme d'un CV destiné à justifier son retour dans l'intrigue.
On apprend malgré tout des choses sur le vin, et je comprends que certains lecteurs aient trouvé le roman très instructif, mais il faut distinguer la transmission d'informations de la construction d'une pensée. Désérable multiplie surtout les vignettes Wikipédia : quelques dates, un fait insolite, quatre phrases sur les vins californiens, la partition des Indes, les caves murées pendant l'Occupation, le hockey ou le Covid, puis on reprend l'histoire. J'aime beaucoup Wikipédia : il y a des sources et l'on peut approfondir, mais quatre phrases sur un sujet ne transforment pas automatiquement un romancier en académique éclairant ses lecteurs. Cette pédagogie est d'ailleurs assez sélective : le roman présente par exemple la conversion de Margaux à la biodynamie comme un progrès évident sans rappeler ses racines anthroposophiques et ésotériques.
Il y avait pourtant une très bonne idée au cœur du livre : Arun peut reproduire n'importe quel grand cru en mélangeant des vins et des ingrédients grâce à son palais absolu. C'est complètement invraisemblable, mais le roman assume alors enfin son côté Naruto du vin. Surtout, la contrefaçon ouvre une vraie question : si un vigneron ne distingue pas son propre vin de la copie, où réside l'authenticité ? Dans le goût, le raisin, le terroir, le travail ou simplement l'histoire que l'acheteur paie des millions pour posséder ? Waterman préfère même passer pour complice de l'escroquerie plutôt que pour un expert incapable de reconnaître du faux. Là, la satire du prestige, de la réputation et de l'avidité fonctionne réellement.
Malheureusement, le roman effleure cette question comme toutes les autres avant de repartir vers le procès, les analyses au césium et une nouvelle plaisanterie, même la vengeance perd de sa netteté lorsqu'Arun reconnaît que Waterman avait raison sur les défauts du vin qui avait déclenché leur conflit. Waterman se suicide ensuite en prison, reproduisant exactement le geste que cette vengeance prétendait réparer, mais Arun se contente de préciser qu'il ne souhaitait pas sa mort avant de lire sa nécrologie sans tristesse.
Désérable veut appartenir à tous les clubs tout en recevant le mérite de s'en moquer : les écrivains geignards, les bourgeois du vin, les amateurs de feel-good, les influenceuses, les experts trop sûrs d'eux. Il raille la fin romantique facile entre Arun et Margaux, puis termine tout de même sur Margaux venant probablement lui rendre visite au parloir. Il critique les plaisirs narratifs faciles tout en les utilisant constamment : le prodige, la revanche, Robin des Bois, l'amour retrouvé et le dernier clin d'œil.
Il reste quelques comparaisons très drôles, un concept de contrefaçon réjouissant et une vraie interrogation sur la valeur que nous accordons à l'authenticité. Mais elles sont noyées dans le name-dropping, les apartés encyclopédiques, l'exotisme, les changements de ton et cette connivence forcée qui m'a donné l'impression que l'auteur me soufflait sans arrêt quand rire et quoi penser.
J'ai eu l'impression de lire trois romans différents, cousus ensemble avec du fil à rôti. D'abord un passage à l'âge adulte assez pudibond où il faut absolument rassurer le lecteur : ne vous inquiétez pas les personnages mineurs n'avalent pas d'alcool ni n'ont d'expérience sexuelle ; ensuite une biographie de misère spectaculaire en Inde le plus gore et traumatique possible ; enfin une satire bourgeoise et vaguement policière dans le milieu du vin new-yorkais. Le problème n'est pas qu'un roman change de registre, mais qu'ici il change constamment de chaîne. Après une accumulation de violences familiales et sociales, on repart presque immédiatement sur les rats de Central Park qui s'enfuient avec une part de pizza et les hommes qui boivent des matcha latte au lait d'avoine.
Ce qui m'a le plus fait soupirer reste toutefois la manière dont Désérable prend constamment le lecteur à partie. Le quatrième mur est devenu une porte de saloon qu'il pousse toutes les cinq minutes pour venir nous faire un clin d'œil : les personnages ne comprennent pas qu'Arun se moque d'eux, "mais nous, nous le savons" ; les amateurs de feel-good sont priés de descendre avant la vraie fin ; tel personnage ignore ce que l'auteur et le lecteur, bien plus intelligents, savent déjà. Désérable veut sans cesse faire de nous ses complices, mais ne nous fait jamais réellement confiance. Il nous prend par l'épaule pour expliquer ses plaisanteries, puis par la main pour nous rassurer : ne vous inquiétez pas, Arun recrache bien le vin ; ne vous inquiétez pas, les adolescents ne couchent pas ensemble. Il nous flatte lorsqu'il veut rire avec nous et nous infantilise lorsqu'il craint notre jugement moral.
Cette pudeur rend la suite encore plus étrange. Le roman tient à préserver l'innocence sexuelle d'Arun - tout en précisant qu'il connaît le goût de son propre sperme (ananas roti), allez savoir - puis organise une véritable foire à l'horreur : père décapité, enfant exploité, mère et frères écrasés, bidonville, sang goûté, décharge publique… L'Inde devient surtout une machine à produire du traumatisme. La famille d'Arun est rendue indigne puis supprimée pour que son adoption en France puisse apparaître comme une délivrance sans ambiguïté. Même son retour au pays consiste essentiellement à traverser la misère, retrouver une casquette et transformer trois jours passés dans les ordures en serment de Batman œnologique (clin d'œil à l'illustration de couverture).
Le traitement des personnages secondaires relève souvent du même procédé. Chacun arrive avec sa petite fiche : le coiffeur sikh et ses transferts clandestins, le propriétaire russe brutal mais honnête, l'avocate judokate, le juge aux sacs IKEA, l'écrivain supporter de hockey, le chirurgien qui grave ses initiales sur les foies (encore et énième fait divers volé). Les hommes peuvent être vulgaires, cruels ou grotesques : cela les rend hauts en couleur. L'influenceuse, elle, est réduite à ses seins, son bonnet E, ses "collabs" et ses "200k abonnés", comme si ce vocabulaire suffisait à prouver sa bêtise. Margaux obtient davantage de respect parce qu'elle travaille dur et devient la reine sérieuse de ses vignes, mais son évolution nous est livrée tardivement sous la forme d'un CV destiné à justifier son retour dans l'intrigue.
On apprend malgré tout des choses sur le vin, et je comprends que certains lecteurs aient trouvé le roman très instructif, mais il faut distinguer la transmission d'informations de la construction d'une pensée. Désérable multiplie surtout les vignettes Wikipédia : quelques dates, un fait insolite, quatre phrases sur les vins californiens, la partition des Indes, les caves murées pendant l'Occupation, le hockey ou le Covid, puis on reprend l'histoire. J'aime beaucoup Wikipédia : il y a des sources et l'on peut approfondir, mais quatre phrases sur un sujet ne transforment pas automatiquement un romancier en académique éclairant ses lecteurs. Cette pédagogie est d'ailleurs assez sélective : le roman présente par exemple la conversion de Margaux à la biodynamie comme un progrès évident sans rappeler ses racines anthroposophiques et ésotériques.
Il y avait pourtant une très bonne idée au cœur du livre : Arun peut reproduire n'importe quel grand cru en mélangeant des vins et des ingrédients grâce à son palais absolu. C'est complètement invraisemblable, mais le roman assume alors enfin son côté Naruto du vin. Surtout, la contrefaçon ouvre une vraie question : si un vigneron ne distingue pas son propre vin de la copie, où réside l'authenticité ? Dans le goût, le raisin, le terroir, le travail ou simplement l'histoire que l'acheteur paie des millions pour posséder ? Waterman préfère même passer pour complice de l'escroquerie plutôt que pour un expert incapable de reconnaître du faux. Là, la satire du prestige, de la réputation et de l'avidité fonctionne réellement.
Malheureusement, le roman effleure cette question comme toutes les autres avant de repartir vers le procès, les analyses au césium et une nouvelle plaisanterie, même la vengeance perd de sa netteté lorsqu'Arun reconnaît que Waterman avait raison sur les défauts du vin qui avait déclenché leur conflit. Waterman se suicide ensuite en prison, reproduisant exactement le geste que cette vengeance prétendait réparer, mais Arun se contente de préciser qu'il ne souhaitait pas sa mort avant de lire sa nécrologie sans tristesse.
Désérable veut appartenir à tous les clubs tout en recevant le mérite de s'en moquer : les écrivains geignards, les bourgeois du vin, les amateurs de feel-good, les influenceuses, les experts trop sûrs d'eux. Il raille la fin romantique facile entre Arun et Margaux, puis termine tout de même sur Margaux venant probablement lui rendre visite au parloir. Il critique les plaisirs narratifs faciles tout en les utilisant constamment : le prodige, la revanche, Robin des Bois, l'amour retrouvé et le dernier clin d'œil.
Il reste quelques comparaisons très drôles, un concept de contrefaçon réjouissant et une vraie interrogation sur la valeur que nous accordons à l'authenticité. Mais elles sont noyées dans le name-dropping, les apartés encyclopédiques, l'exotisme, les changements de ton et cette connivence forcée qui m'a donné l'impression que l'auteur me soufflait sans arrêt quand rire et quoi penser.
August 27, 2026
Ce livre va se vendre comme des petits pains chez mes potes trentenaires parisiens qui font leur formation en œnologie grâce à leur CPF.
September 10, 2026
Après un bon début, le livre devient totalement invraisemblable et on va d’ineptie en ineptie. Le style est surchargé, rendant certains passages vraiment indigestes. J’avais apprécié « l’usure d’un monde » pour sa finesse et l’humilité de son auteur. Je ne m’attendais donc pas à cette tournure rocambolesque et à tous ces clichés (le passage dans le bidonville en Inde est franchement limite). Par moments, ce style qui mêle exotisme et abus de figures de style m’a rappelé « le rêve du jaguar » de Miguel Bonnefoy, auteur que j’appréciais beaucoup mais qui justement m’a perdue à force d’accumulation et d’esbroufe sans véritable fond dans son dernier livre.
October 14, 2026
Quel dommage que ce roman tourne au vinaigre alors qu’il commençait si bien, un gâchis pour un livre ou les grands crus ont une telle place!
Pendant les 145 premières pages, en Bourgogne, on suit deux jeunes personnages, Arun et Margot, dont les familles évoluent dans le milieu viticole. Arun a un talent rare, un palais qui exceptionnel qui lui permet de pouvoir identifier n’importe quel vin.
Mais alors que l’auteur ne cesse de nous donner quelques indices sur la fin du roman, où l’on sait donc assez vite que Arun se retrouvera impliqué dans un procès, la suite du livre est bien plus confuse et nous emmène aux 4 coins du Monde.
Arun s’en va explorer d’autres vins, entre autres au Portugal, en Italie, le long du Danube, mais aussi en Amérique du Sud, en Afrique, en Australie ou aux Iles Marquises et enfin en Inde sur les traces de son passé, occasion dont se saisit l’auteur pour amorcer une sorte de revanche à la Monte-Cristo.
Celle-ci, malheureusement, se révélera bien moins excitante que chez le grand Dumas, avec une très longue partie à New York, dont l’interêt contraste cruellement avec la première partie, dans les vignobles de France…comme si on était passé d’un téléfilm rural de France 3 à un film de Scorsese.
Il y est toujours question de vins mais cette fois à travers des personnages très américains, tous aussi excessifs et caricaturaux les uns que les autres.
Depuis qu’Arun a quitté la France, Margot passe au second plan et disparaît quasiment de l’histoire, l’auteur la ressortira de son chapeau à la fin, mais c’est trop tard, il n’a pas su manifestement quoi faire de ce personnage.
On peut toutefois souligner que ce roman se lit d’une traite, sans désintérêt et même si la plume de cet auteur énerve parfois, on aura appris beaucoup sur le vin.
Pendant les 145 premières pages, en Bourgogne, on suit deux jeunes personnages, Arun et Margot, dont les familles évoluent dans le milieu viticole. Arun a un talent rare, un palais qui exceptionnel qui lui permet de pouvoir identifier n’importe quel vin.
Mais alors que l’auteur ne cesse de nous donner quelques indices sur la fin du roman, où l’on sait donc assez vite que Arun se retrouvera impliqué dans un procès, la suite du livre est bien plus confuse et nous emmène aux 4 coins du Monde.
Arun s’en va explorer d’autres vins, entre autres au Portugal, en Italie, le long du Danube, mais aussi en Amérique du Sud, en Afrique, en Australie ou aux Iles Marquises et enfin en Inde sur les traces de son passé, occasion dont se saisit l’auteur pour amorcer une sorte de revanche à la Monte-Cristo.
Celle-ci, malheureusement, se révélera bien moins excitante que chez le grand Dumas, avec une très longue partie à New York, dont l’interêt contraste cruellement avec la première partie, dans les vignobles de France…comme si on était passé d’un téléfilm rural de France 3 à un film de Scorsese.
Il y est toujours question de vins mais cette fois à travers des personnages très américains, tous aussi excessifs et caricaturaux les uns que les autres.
Depuis qu’Arun a quitté la France, Margot passe au second plan et disparaît quasiment de l’histoire, l’auteur la ressortira de son chapeau à la fin, mais c’est trop tard, il n’a pas su manifestement quoi faire de ce personnage.
On peut toutefois souligner que ce roman se lit d’une traite, sans désintérêt et même si la plume de cet auteur énerve parfois, on aura appris beaucoup sur le vin.
This entire review has been hidden because of spoilers.
September 22, 2026
C’était bon mais vraiment trop long. J’aurais coupé un bon 100 pages
August 20, 2026
3.5 🌟
Très bon moment de lecture mais parfois un peu de longueurs
Très bon moment de lecture mais parfois un peu de longueurs
September 14, 2026
J’ai adoré l’habileté avec laquelle la langue est maniée, et les nombreux traits d’humour.
L’histoire, autour d’un « génie du vin » est prenante, bien que peu réaliste, on se laisse embarquer sans broncher. Les personnages sont caricaturaux, mais j’imagine que c’est la volonté de l’auteur, car il s’agit aussi d’une satyre sociale.
On en apprend beaucoup sur le vin. Il y a de nombreuses anecdotes historiques que l’on peut trouver intéressantes (ou pédantes : parfois un peu le sentiment que l’auteur « étale » sa science, mais elles sont bien choisies et elles animent le récit).
Une lecture que je recommanderai !
L’histoire, autour d’un « génie du vin » est prenante, bien que peu réaliste, on se laisse embarquer sans broncher. Les personnages sont caricaturaux, mais j’imagine que c’est la volonté de l’auteur, car il s’agit aussi d’une satyre sociale.
On en apprend beaucoup sur le vin. Il y a de nombreuses anecdotes historiques que l’on peut trouver intéressantes (ou pédantes : parfois un peu le sentiment que l’auteur « étale » sa science, mais elles sont bien choisies et elles animent le récit).
Une lecture que je recommanderai !
August 29, 2026
Mmm je boirais bien une ptite bouteille de rouge là…
Franchement un roman qui se lit tout seul, vraiment un plaisir d’autant plus que d’une part on apprend des choses, et d’autre part c’est bien rythmé et plutôt drôle. Une épopée à travers le vin.
Franchement un roman qui se lit tout seul, vraiment un plaisir d’autant plus que d’une part on apprend des choses, et d’autre part c’est bien rythmé et plutôt drôle. Une épopée à travers le vin.
September 4, 2026
Le palais absolu, c’est ce dont dispose Arun Kumar, jeune orphelin adopté par un couple bourguignon. À la plonge au restaurant de son père, il fera ses premières dégustations de vins en terminant les verres des clients. C’est alors qu’il découvre qu’une gorgée de vin lui suffit pour déceler tous les arômes et toutes les nuances qui le composent.
Il souhaitera alors partir à la découverte des vins du monde qui le conduiront jusqu’à son lieu de naissance à Delhi où il côtoiera la misère la plus extrême.
Comment va t-il alors se servir de ce don de mémoire et de palais absolu pour venger les siens ?
Comme à son habitude, la plume de l’auteur est sublime, élégante et nous offre de magnifiques descriptions des dégustations de vins. Une écriture qui oscille entre humour et émotions.
Un roman autour du vin certes, mais aussi un roman d’apprentissage autour des racines, du terroir et de la résilience.
Un roman qui se déguste et dont je me suis délectée de chaque page. Un coup de cœur !
Il souhaitera alors partir à la découverte des vins du monde qui le conduiront jusqu’à son lieu de naissance à Delhi où il côtoiera la misère la plus extrême.
Comment va t-il alors se servir de ce don de mémoire et de palais absolu pour venger les siens ?
Comme à son habitude, la plume de l’auteur est sublime, élégante et nous offre de magnifiques descriptions des dégustations de vins. Une écriture qui oscille entre humour et émotions.
Un roman autour du vin certes, mais aussi un roman d’apprentissage autour des racines, du terroir et de la résilience.
Un roman qui se déguste et dont je me suis délectée de chaque page. Un coup de cœur !
September 5, 2026
Difficile de noter ce roman que j'avais vu de partout tout l'été avant sa sortie. Je dirais que les 120 et quelques premières pages sont vraiment bien, j'ai appris plein de choses, ça change c'est prenant. Mais à partir d'un moment clé dans l'histoire, j'ai trouvé que tout partait un peu dans tous les sens ce qui est dommage.
August 30, 2026
très cool
October 4, 2026
Merci pour les leçons d'œnologie, ça peut servir (et ça a servi !). J'ai tout de suite aimé Arun, venu d'Inde et son don incroyable, puis le déroulé de l'histoire, bien que je me sois un peu perdue avec ses amis new-yorkais. J'adore les apartés et réflexions de l'auteur dans la narration. Une excellente lecture pour passer un bon moment.
October 10, 2026
Un roman dont le personnage principal est très touchant (et qui a bien tenu sa revanche) et qui nous emmène dans le monde du vin…où se côtoient les vrais passionnés de vin et les vrais snobs... C’était passionnant.
September 4, 2026
F.H Désérable n’aura pas le Goncourt. Peu importe (pas pour lui), son roman est un régal. L’univers du vin fascine, la trajectoire d’un fraudeur pas comme les autres aussi. Une question demeure : dans sa cave laboratoire, comment Arun fait-il pour contrefaire de grands crus ? Enorme coup de coeur !
October 4, 2026
Beau roman, on finit par s’attacher à Arun. L’auteur a lu Le Parfum et ça se voit mais la progression d’Arun est bien plus intéressante que celle de Grenouille.
September 24, 2026
Bon, moi je sais pas filer la métaphore du vin alors je me contente de dire que c'est un magnifique roman.
FHD s'appuie sur l'histoire vraie de Rudy Kurniawan, faussaire de grands crus. Mais ce n'est pas qu'un jeu de dupes.
D'abord, il y a le terroir : le travail de la terre, la subtilité des sols et du climat. Ce livre est une célébration de l'art de vivre et des plaisirs de la table. En clair, j'ai terminé la première partie en larmes avec une seule envie : tout plaquer pour aller vadrouiller dans les domaines viticoles façon "Nos Régions ont du talent"... L’œnologie, cette espèce de forme d'intelligence supérieure intouchable que l'auteur a très bien retranscrite à travers de nombreuses figures de style qui stimulent l'imaginaire. Et de l'humour !
L'histoire d'amitié entre Arun et Margot (cette Reine !) m'a beaucoup beaucoup plu. C'était inattendu là aussi... Et ça ne sert pas juste de point de départ, elle continue de se déployer jusqu'à la fin.
Puis vint l’heure où le jour se délaie dans la nuit ; et bientôt il n’y aurait plus que la nuit, la nuit pour eux seuls et toute pleine d’étoiles, comme si un Dieu munificent avait laissé traîner de la petite monnaie sur le comptoir céleste. Alors ils se diraient sans le dire que la vie était merveilleuse, et que c’était merveilleux, Arun d’avoir une amie comme Margot, Margot d’avoir un ami comme Arun, quelqu’un sur qui s’appuyer pour traverser l’existence et grâce à qui les bons moments sont meilleurs et les mauvais moins pires.
Dans la deuxième partie du livre qui se déroule à New York, mon enthousiasme n'est pas retombé mais ça devient une succession de rencontres, de digressions, et de grosses ficelles improbables... Je pense aussi à la fin, que j'aurais aimée peut être moins ouverte, moins symbolique.
Les critiques lui reprocheront son affiliation avec "Le Comte de Monte Cristo" ou "Le Parfum"... Personnellement je l'ai lu sans penser à ça, comme une oeuvre à part qui se suffit sans devoir être mis dans une case. Grand absent de la sélection du Goncourt, je défendrai ce livre DOWN TO THE GRAVE.
FHD s'appuie sur l'histoire vraie de Rudy Kurniawan, faussaire de grands crus. Mais ce n'est pas qu'un jeu de dupes.
D'abord, il y a le terroir : le travail de la terre, la subtilité des sols et du climat. Ce livre est une célébration de l'art de vivre et des plaisirs de la table. En clair, j'ai terminé la première partie en larmes avec une seule envie : tout plaquer pour aller vadrouiller dans les domaines viticoles façon "Nos Régions ont du talent"... L’œnologie, cette espèce de forme d'intelligence supérieure intouchable que l'auteur a très bien retranscrite à travers de nombreuses figures de style qui stimulent l'imaginaire. Et de l'humour !
L'histoire d'amitié entre Arun et Margot (cette Reine !) m'a beaucoup beaucoup plu. C'était inattendu là aussi... Et ça ne sert pas juste de point de départ, elle continue de se déployer jusqu'à la fin.
Puis vint l’heure où le jour se délaie dans la nuit ; et bientôt il n’y aurait plus que la nuit, la nuit pour eux seuls et toute pleine d’étoiles, comme si un Dieu munificent avait laissé traîner de la petite monnaie sur le comptoir céleste. Alors ils se diraient sans le dire que la vie était merveilleuse, et que c’était merveilleux, Arun d’avoir une amie comme Margot, Margot d’avoir un ami comme Arun, quelqu’un sur qui s’appuyer pour traverser l’existence et grâce à qui les bons moments sont meilleurs et les mauvais moins pires.
Dans la deuxième partie du livre qui se déroule à New York, mon enthousiasme n'est pas retombé mais ça devient une succession de rencontres, de digressions, et de grosses ficelles improbables... Je pense aussi à la fin, que j'aurais aimée peut être moins ouverte, moins symbolique.
Les critiques lui reprocheront son affiliation avec "Le Comte de Monte Cristo" ou "Le Parfum"... Personnellement je l'ai lu sans penser à ça, comme une oeuvre à part qui se suffit sans devoir être mis dans une case. Grand absent de la sélection du Goncourt, je défendrai ce livre DOWN TO THE GRAVE.
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September 29, 2026
Je me suis beaucoup amusée en lisant ce roman. Oui les aventures d’Arun sont rocambolesques ( j’ai eu un peu de mal avec les évènements décrits les 2 années précédant la majorité d’Arun et Margot) mais on se laisse prendre facilement au jeu et la langue utilisée est pleine d’humour. Pas d’éclats de rire mais des situations qui font sourire, pleines d’ironie. »Le directeur se montra soudain d’une affabilité déconcertante presque obséquieuse;il serait honoré d’accompagner Monsieur dans la définition de son profil investisseur et de l’orienter sur des supports de placements adaptés; il pouvait bien sûr le recevoir en personne - c’était la moindre des choses; il était désormais un client haut de gamme ». Parfois le narrateur fait des commentaires sarcastiques « Mais ce n’est pas ainsi que les choses se passèrent. Les amateurs de feel good, s’il y en a, sont priés de descendre à cette station » On trouve aussi des clins d’œil au passé de hockeyeur de l’auteur. J’ai appris plein de choses sur le vin ( pas sûre de les avoir retenues). A la fin du livre F-H Désérable dédicace son Roman à Miguel Bonnefoy « mi hermano » en lisant cette dédicace, j’ai repensé au Rêve du jaguar. Et je retrouve dans ces 2 romans la même énergie, les mêmes aventures rocambolesques, des histoires pleines de péripéties.
Et j’ai surtout noté dans Le Palais cette phrase « le vin, c’était un peu comme les livres: plus on en lisait, plus on découvrait dont on avait pas même soupçonné l’existence, et plus le besoin de lire ceux là aussi se faisait impérieux - sans parler de ceux qu’on remettait délibérément à plus tard, comme la promesse de réjouissance à venir ».
Et j’ai surtout noté dans Le Palais cette phrase « le vin, c’était un peu comme les livres: plus on en lisait, plus on découvrait dont on avait pas même soupçonné l’existence, et plus le besoin de lire ceux là aussi se faisait impérieux - sans parler de ceux qu’on remettait délibérément à plus tard, comme la promesse de réjouissance à venir ».
Review of advance copy received from Éditeur
Un récit entre "les gouttes de dieux"et "arrête moi si tu peux". Tribulations d'un jeune faussaire en vin au palais extraordinaire. L'histoire qui nous est narrée est la vie d'un Jeune prodige au parcours hors du commun: Arun Kunmar.
Adopté en Inde, il arrive en France en Bourgogne dans une famille de restaurateurs. Il grandit au milieu des vignes accompagné de sa grande amie Margot et découvre le vin. Son nez, son palais prodigieux lui vaut l'admiration du père de margot, grand viticulteur et propriétaire d'un vin mondialement reconnu , le clos du toucan. Devenu adulte, Un drame survient et Arun disparait des radars...il réapparait à NewYork dans un cercle tres restreint de grands amateurs de vins, prêts à débourser des millions de dollars pour déguster des bouteilles de collections. Il se fait passer pour un riche héritier qui a découvert une cave murée pendant la 2nde guerre mondiale composée de grands crus extrêmements rares. Arun grâce à son palais recompose ces grands crus, il créé de fausses bouteilles mais lors d'une vente aux enchères exceptionnelles supposées de sa cave personnelle il est demasqué.
Le livre retrace tout son parcours, de son arrivée en france jusqu'au procès.
En tant que lectrice j'ai été happée du début à la fin par ce récit, c'est bien écrit, prenant et ce personnage qu'est Arun est fascinant.
Roman à deguster avec un bon verre de vin!
Adopté en Inde, il arrive en France en Bourgogne dans une famille de restaurateurs. Il grandit au milieu des vignes accompagné de sa grande amie Margot et découvre le vin. Son nez, son palais prodigieux lui vaut l'admiration du père de margot, grand viticulteur et propriétaire d'un vin mondialement reconnu , le clos du toucan. Devenu adulte, Un drame survient et Arun disparait des radars...il réapparait à NewYork dans un cercle tres restreint de grands amateurs de vins, prêts à débourser des millions de dollars pour déguster des bouteilles de collections. Il se fait passer pour un riche héritier qui a découvert une cave murée pendant la 2nde guerre mondiale composée de grands crus extrêmements rares. Arun grâce à son palais recompose ces grands crus, il créé de fausses bouteilles mais lors d'une vente aux enchères exceptionnelles supposées de sa cave personnelle il est demasqué.
Le livre retrace tout son parcours, de son arrivée en france jusqu'au procès.
En tant que lectrice j'ai été happée du début à la fin par ce récit, c'est bien écrit, prenant et ce personnage qu'est Arun est fascinant.
Roman à deguster avec un bon verre de vin!
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September 24, 2026
Interesante, pero un poco largo y pretencioso (¿el toque personal de FH?).
El principio me ha parecido muy interesante, con la historia de Arun y Margaux. Sin embargo, de forma rápida, el libro se centra en seguir y describir (tal vez de manera demasiado detallada) a personajes masculinos (que si este en Estados Unidos, que si el otro en Bourgogne) y deja totalmente de lado a Margaux, que podría haber aportado más fuerza al relato. Al final tenemos un libro lleno de hombres, las mujeres se las ve pero apenas tienen importancia y, cuando parece que la tienen, en realidad es una farsa montada por el escritor.
Resulta bastante molesto cómo Deserable intenta guiar a su público, haciendo innumerables guiños ("mais nous, nous savons") como si no se pudiera entender sus giros. El final me parece bastante precipitado hasta tal punto que he tenido que volver a leer los últimos capítulos porque no podía creer que ya era el final.
La premisa era buena, el desarrollo me ha decepcionado un poco.
El principio me ha parecido muy interesante, con la historia de Arun y Margaux. Sin embargo, de forma rápida, el libro se centra en seguir y describir (tal vez de manera demasiado detallada) a personajes masculinos (que si este en Estados Unidos, que si el otro en Bourgogne) y deja totalmente de lado a Margaux, que podría haber aportado más fuerza al relato. Al final tenemos un libro lleno de hombres, las mujeres se las ve pero apenas tienen importancia y, cuando parece que la tienen, en realidad es una farsa montada por el escritor.
Resulta bastante molesto cómo Deserable intenta guiar a su público, haciendo innumerables guiños ("mais nous, nous savons") como si no se pudiera entender sus giros. El final me parece bastante precipitado hasta tal punto que he tenido que volver a leer los últimos capítulos porque no podía creer que ya era el final.
La premisa era buena, el desarrollo me ha decepcionado un poco.
October 12, 2026
L'idée du livre est amusante et les personnages sont attachants. Arun, un jeune indien adopté par une famille bourgogne va révéler un palais incroyable faisant de lui le meilleur goûteur de vin au monde. Bien implanté et intégré dans le terroir bourguignon, il va progressivement rencontrer le monde, ses vicissitudes et ses bassesses. Ce monde, il le parcourra en long en large et en travers dans une wine trip sans limite qui le fera atterrir à New-York où il pourra étancher son désir de revanche.
Le style est contemporain et donne un bon rythme au livre, mais des longueurs (notamment sur l'histoire du vins ou des terroirs) viennent nuire la fluidité, et donne parfois le sentiment d'une fausse érudition wikipédiesque.
Par ailleurs, des incohérences et impossibilités flagrantes dans l'histoire, qui passent chez Alexandre Dumas, sont bien moins crédibles ici faisant de ce roman un livre qui laisse peu de longueur en bouche.
Dommage.
Le style est contemporain et donne un bon rythme au livre, mais des longueurs (notamment sur l'histoire du vins ou des terroirs) viennent nuire la fluidité, et donne parfois le sentiment d'une fausse érudition wikipédiesque.
Par ailleurs, des incohérences et impossibilités flagrantes dans l'histoire, qui passent chez Alexandre Dumas, sont bien moins crédibles ici faisant de ce roman un livre qui laisse peu de longueur en bouche.
Dommage.
October 17, 2026
Un seul mot : déçu.
Je m’attendais à bien mieux de la part d’un auteur que j apprécie et d’un sujet que j’aime particulièrement.
Sauf que la sauce ne prends qu’à moitié. L’intrigue est cousue de fil blanc. Pas ou peu de surprise. Les personnages sont caricaturaux. On a du mal à s’attacher à aucun d’entre eux. On est toujours dans un entre deux qui m’a dérangé.
Un point intéressant à remarquer par contre : une belle recherche sur le vin et son monde. C’est fouillé et cohérent. On sent le temps passé à étudier et comprendre ce milieu riche et complexe. Et c’est tres intéressant pour une personne souhaitant se cultiver sur cet univers.
En fait c’est un très bon roman d’été pour les vacances. Et c’est sans jugement car j’adore en lire ainsi. Sauf que ce n’est pas que ce que j’attends d’un auteur comme Deserable.
Je m’attendais à bien mieux de la part d’un auteur que j apprécie et d’un sujet que j’aime particulièrement.
Sauf que la sauce ne prends qu’à moitié. L’intrigue est cousue de fil blanc. Pas ou peu de surprise. Les personnages sont caricaturaux. On a du mal à s’attacher à aucun d’entre eux. On est toujours dans un entre deux qui m’a dérangé.
Un point intéressant à remarquer par contre : une belle recherche sur le vin et son monde. C’est fouillé et cohérent. On sent le temps passé à étudier et comprendre ce milieu riche et complexe. Et c’est tres intéressant pour une personne souhaitant se cultiver sur cet univers.
En fait c’est un très bon roman d’été pour les vacances. Et c’est sans jugement car j’adore en lire ainsi. Sauf que ce n’est pas que ce que j’attends d’un auteur comme Deserable.
October 25, 2026
C’est l’un des livres les plus en vogue de cette rentrée littéraire. Et le risque lorsque l’on entend beaucoup parler d’une histoire, c’est d’être un peu déçu quand on vous la raconte.
Or, si j’ai trouvé la première partie un peu lente et manquant parfois de finesse (on n’est pas surpris des événements), la suite m’a vraiment embarquée. Les trois autres parties sont extrêmement abouties. Elles contiennent tous les ingrédients d’un livre d’aventure réussi : l’attachement au héros, un narrateur sympathique qui nous inclus au livre (c’est suffisamment rare pour être souligné), des personnages secondaires étoffés, des décors multiples et, dans le cas de F-H Désérable, une bonne dose d’humour.
Plaisir aussi d’identifier les clins d’œil des références à ses autres livres.
J’ai adoré !
Or, si j’ai trouvé la première partie un peu lente et manquant parfois de finesse (on n’est pas surpris des événements), la suite m’a vraiment embarquée. Les trois autres parties sont extrêmement abouties. Elles contiennent tous les ingrédients d’un livre d’aventure réussi : l’attachement au héros, un narrateur sympathique qui nous inclus au livre (c’est suffisamment rare pour être souligné), des personnages secondaires étoffés, des décors multiples et, dans le cas de F-H Désérable, une bonne dose d’humour.
Plaisir aussi d’identifier les clins d’œil des références à ses autres livres.
J’ai adoré !
Review of advance copy received from Publisher
F.H Deserable réussit à me faire aimer un livre sur le vin alors que je n'en bois pas ou presque et que je n'y connais rien...
Parce que j'aime sa plume, ses digressions, les doudounes sans manche Uniqlo et ses prises de position qui rejoignent les miennes quand il s'agit de petits démons hurlant au restaurant 😊ou encore concernant certains influenceurs navrant de bêtise ou cettaines influenceuses botoxées.
Ce roman est instructif, documenté souvent truculent toujours rythmé et ses personnages sont attachants ou horripilants...au choix.
Il est à lire sans modération , c'est un très bon millésime de F.H Deserable
Parce que j'aime sa plume, ses digressions, les doudounes sans manche Uniqlo et ses prises de position qui rejoignent les miennes quand il s'agit de petits démons hurlant au restaurant 😊ou encore concernant certains influenceurs navrant de bêtise ou cettaines influenceuses botoxées.
Ce roman est instructif, documenté souvent truculent toujours rythmé et ses personnages sont attachants ou horripilants...au choix.
Il est à lire sans modération , c'est un très bon millésime de F.H Deserable
Review of advance copy received from Publisher
Un vrai page-turner ! En racontant l'histoire d'Arun, orphelin indien adopté par un chef bourguignon, François-Henri Désérable nous captive et nous amuse. L'enfant a un palais si précis qu'il débusque le moindre arôme. Tant et si bien, qu'il devient un amoureux du vin, il doit TOUT goûter. À la lecture, assez jubilatoire, on ressent tout le plaisir que l'auteur a pris en écrivant ce roman. À déguster sans aucune modération !
August 27, 2026
Arum Amiot possède un don exceptionnel : son palais lui permet de reconnaître les grands vins avec une précision inégalée. De la Bourgogne aux palaces internationaux, son talent l’entraîne dans une aventure rocambolesque. François-Henri Désérable mêle œnologie, humour, amitié, escroquerie et critique sociale dans un roman aussi érudit que réjouissant.
La chronique entière et illustrée ici
https://vagabondageautourdesoi.com/20...
La chronique entière et illustrée ici
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September 20, 2026
Un livre agréable à lire mais avec trop de hauts et des bas. Le début est génial et nous lance dans le monde des vins et en tournant les pages on a envie de tout goûter et de découvrir ces arômes subtils et la magie de chaque grande bouteille. Peu après nous nous retrouvons dans un monde obscur à New York où nous avons du mal à suivre comment réussi notre personnage principal à survivre. Enfin nous découvrons ses activités et son marché noir et la façon dont il réussissait à duper ses amis et connaissances…
October 29, 2026
Le demarrage est un peu besogneux, ces pages très didactiques sur le vin ne manquent pas d'interet mais constitueront peut etre une première etape qui incitera certains lecteurs, peu amateurs de vin- à poser le livre. Pour ceux qui continueront l'aventure, elle vaut d'être lue: dépaysante ( en particulier en Inde), vive, bien ecrite...on pose de moins en moins le livre! Et on le ferme en se disant qu'on a passé un bon moment et qu'on a envie de le recommander à ses amis: what else?
September 15, 2026
Un auteur que j’adore.
Un livre sur le vin, les vignes, les vignerons, les critiques, les palais, les grands crus et les enchères....
Sans oublier l'Inde.
Beaucoup aimé suivre Arun Kumar dans son épopée.
Un sujet traité de façon bien originale et un style plein de petites touches d'humour que j’aime beaucoup.
A lire sans modération !
Un livre sur le vin, les vignes, les vignerons, les critiques, les palais, les grands crus et les enchères....
Sans oublier l'Inde.
Beaucoup aimé suivre Arun Kumar dans son épopée.
Un sujet traité de façon bien originale et un style plein de petites touches d'humour que j’aime beaucoup.
A lire sans modération !
July 9, 2026
4/5
On passe un vrai bon moment avec ce livre qui nous apprend beaucoup de choses sur l’univers du vin. On sent que l’auteur s’est renseigné ! Mais l’intrigue n’est pas en reste : digne d’un film américain.
On passe un vrai bon moment avec ce livre qui nous apprend beaucoup de choses sur l’univers du vin. On sent que l’auteur s’est renseigné ! Mais l’intrigue n’est pas en reste : digne d’un film américain.
October 10, 2026
Ambitieux roman avec plein de rebondissements. On passe de la Bourgogne, aux Marquises, en Inde et surtout à New York. Un livre qui ne tient pas ses promesses. Pas d'émotions, beaucoup de trucs invraisemblables. On ne s'attache pas au personnage. Bien sur, on apprends quelques trucs sur le vin...
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