Jump to ratings and reviews
Rate this book

Zon boven de Zouttuin: Wanneer chef-kok Julia voor haar familie naar het Canarische eiland La Palma reist, voelt ze zich onverwacht thuis

Rate this book

Kindle Edition

Published March 23, 2026

Loading...
Loading...

About the author

Tabea Bach

27 books15 followers
Pseudonym für die Liebesromane von Beate Rygiert

Ratings & Reviews

What do you think?
Rate this book

Friends & Following

Create a free account to discover what your friends think of this book!

Community Reviews

5 stars
22 (33%)
4 stars
36 (54%)
3 stars
7 (10%)
2 stars
1 (1%)
1 star
0 (0%)
Displaying 1 - 19 of 19 reviews
Profile Image for Verelien.
281 reviews4 followers
May 11, 2026
Dit boek is perfect voor de foodies! Dit boek laat je watertanden en zorgt ervoor dat je zin krijgt in alle heerlijke gerechten en ingrediënten die langskomen. Dit samen gesmolten met een beetje romantiek, persoonlijke ontwikkeling en je droom volgen maakt het plaatje compleet.

Ik vond het boek heerlijk. De sfeer, het eten, de beschrijvingen, de meeste karakters, enz. De schrijfstijl is fijn en enorm beeldend. Ik kon het prachtige landschap en de finca voor me zien en ik kon de heerlijke gerechten en ingrediënten bijna proeven.

Voor mij had het boek een extra emotionele lading door al het eten en koken in het boek. Je kon merken dat er goed onderzoek naar het reilen en zeilen in een sterrenkeuken is gedaan, maar ook naar verse ingrediënten en gerechten. Ik heb enorm genoten van de aandacht en liefde die daaraan besteed werd in het boek.

Het verhaal van Julia gaat niet alleen over eten en koken, maar ook over een nieuw avontuur, nieuwe vriendschappen, familieproblemen en tweede kansen. Zo zien we hoe Julia ontdekt wat ze echt wilt in het leven en daar gaat ze dan ook vol voor. Ze is een doorzetter en een aanpakker, maar ontdekt ook dat ergens opnieuw beginnen niet altijd even makkelijk is.

Het verhaal hield me vast en liet me door het boek heen vliegen. Ook zit er een beetje een slowburn romance in. De meeste karakters waren erg leuk en loveable, maar sommige wilde je achter het behang plakken.

Ik kan niet wachten om te zien hoe het verhaal verder gaat en om weer te mogen genieten van de heerlijkste gerechten en haar nieuwe lieve vrienden.

Bedankt oceaan boeken voor het recensie exemplaar.
410 reviews7 followers
April 18, 2026
Zon boven de Zouttuin – Tabea Bach

Voor Julia, een succesvolle sterrenkok, is de trip naar La Palma niet meer dan een korte onderbreking om haar neefje thuis te brengen voordat ze terugkeert naar haar drukke restaurant. Maar dan ontdekt ze in een romantische baai, boven aan een klip, een oude finca, die haar meteen betovert. Zou hier haar droom van een klein restaurant aan zee in vervulling kunnen gaan? Beneden aan de kust vindt ze een zouttuin, die volgens oude familietradities wordt geleid door de aantrekkelijke Álvaro. Het lijkt liefde op het eerste gezicht, maar zoals zo vaak in het leven: wat eenvoudig lijkt, kan al snel heel ingewikkeld worden…

Je zou Tabea Bach al kunnen kennen van haar eerdere series ‘Het bloemeneiland’ of ‘De Zijdevilla’. En nu is daar dan ‘De zouttuin’ En wauw, wat heb ik genoten van dit eerste deel ‘Zon boven de Zouttuin. De schitterende omgeving, de finca, het eilandleven, de lekkere gerechten en natuurlijk de hartverwarmende personages.

De schrijfstijl van de auteur is vlot en beeldend waardoor het verhaal niet alleen prettig leest, maar je ook daadwerkelijk de prachtige omgeving van La Palma, en de zouttuin voor je ziet. Vanaf het eerste hoofdstuk zat ik al helemaal in het verhaal, extra leuk detail is dat elk hoofdstuk ook de naam heeft van een gerecht. En dat past natuurlijk perfect bij het verhaal over een chefkok!

Hoofdpersonages Julia en Alvaro zijn zó leuk, je gunt ze al het geluk van de wereld. Ze zijn oprecht, eerlijk, maar maken ook fouten. Dat maakt ze realistisch en herkenbaar en zorgt ervoor dat je mee leeft met het wel en wee van beiden.

Zoals bij elke roman is er ook in de Zouttuin niet alleen de nodige romantiek, maar ook drama en misverstanden. Julia maakt niet alleen vrienden op La Palma, er zijn een paar tradities én stugge eilandbewoners die haar plannen danig in de war sturen.

Dit alles maakt ‘Zon boven de Zouttuin’ een prachtig, meeslepend verhaal over je dromen achterna gaan, tweede kansen en een nieuwe liefde. Later dit jaar wordt het tweede deel ‘Wolken boven de Zouttuin’ verwacht en in 2027 ‘Sterren boven de Zouttuin’. Ik kijk er in elk geval al reikhalzend naar uit!

5 ★

Bedankt Oceaan voor dit recensieboek.
17 reviews
April 22, 2026
RECENSIE
Zon boven de Zouttuin is deel 1 van de nieuwe serie De Zouttuin van Tabea Bach.
Julia is chefkok in het Zwarte Woud. Onverwacht moet ze haar neefje terugbrengen naar haar broer op La Palma. Ze is van plan om bijna direct weer terug naar Duitsland te vliegen, maar dat loopt anders. Dan ontdekt ze een oude finca, bovenaan een klif, en onderaan de klif een oude zouttuin. Julia wordt betoverd door de finca en maakt plannen voor een nieuwe toekomst in de finca. Alleen is niet iedereen blij met haar plannen…
Wat heb ik genoten van dit boek! Het begint in de sterrenkeuken van Julia en ik vond het heel leuk om te lezen hoe het reilt en zeilt in zo’n sterrenrestaurant. In haar nawoord schrijft Bach dat de stukken over het sterrenrestaurant zijn gelezen en geredigeerd door een voormalig sterrenkok, dus ik denk dat we er vanuit kunnen gaan dat dit waarheidsgetrouw is.
Alle hoofdstukken hebben de naam van een gerecht dat Julia op La Palma maakt of eet, een leuke en originele insteek!
Bach is zelf veel op La Palma geweest, en dat is te lezen aan de beschrijving van het Canarische Eiland. Je leest hoe het eiland er uit ziet, ruikt en voelt en je hoort bijna de vogels zingen. Hierdoor zijn de Canarische Eilanden ineens op mijn vakantie bucket-list beland…
Wat ik ook heel interessant vond, was om te lezen hoe zout wordt gewonnen. Ik heb eigenlijk nooit echt geweten hoe dat werkt en dat er zoveel verschil in soorten zout zit.
Het enige minpuntje vond ik dat heel vaak het woordje ‘nou’ voorkwam. Ik denk dat dit door de vertaling komt en beter met ‘nu’ vertaald had kunnen worden. ‘Nou’ voelde vaak meer als spreektaal.
Het verhaal vond ik leuk en soms ook verrassend. Het boek eindigt met een afgerond einde, maar het gaat verder in Wolken boven de Zouttuin (najaar 2026) en Sterren boven de Zouttuin (voorjaar 20227). Dus voorlopig kunnen we nog verder smullen van Julia’s kookkunsten en genieten van het mooie La Palma!
Profile Image for Steffi.
225 reviews1 follower
July 1, 2026
Ik heb ontzettend genoten van dit boek. Heb in het verleden al een paar boeken van haar gelezen en ze stellen niet teleur. :) Tabea haar schrijfstijl is zo vlot en beeldend wat ervoor zorgt dat je al snel in haar verhaal zit omdat het zo fijn weg leest.
Julia is een sterrenchef die leeft voor haar keuken en dat voel je als lezer. Haar culinaire ideeën spatten van de bladzijden af en ik moet bekennen dat ik er zelf vaak honger van kreeg. :) Ondanks dat zij zo'n lieve en zorgzame vrouw is met het hart op de juiste plaats, krijgt ze de nodige tegenslagen te verduren en dat verdiend ze echt niet. Daardoor voelde ik met momenten echt met haar mee, vooral omdat ze altijd het juiste wil doen.
Het verhaal speelt zich grotendeels af op het eiland La Palma en dat gaf mij meteen een soort vakantiegevoel. :) Vooral omdat je veel bijleert over het eiland, de gebruiken en de gerechten. Je merkt dat Tabea hier veel werk en tijd in gestoken heeft en dat zorgde ervoor dat het verhaal ook klopte voor mij.
De hoofdpersonages Julia en Alvaro zijn ook zo mooi uitgewerkt en je voelt hun liefde van de bladzijden af druipen. Dat zorgde er vooral voor dat ik hun alle geluk van de wereld wens. Ze worden zo oprecht en eerlijk beschreven dat ik hun in mijn hart gesloten heb. :)
Ik kijk al uit naar het tweede deel 'Wolken boven de zouttuin' dat op 10 november zal verschijnen.
52 reviews
May 25, 2026
Wat een prachtig verhaal. Nog nooit op La Palma geweest maar heb meteen zin om een tripje naar saar te boeken. Alleen al voor de lekkernijen die in het boek beschreven werden. Ik ben heel benieuwd naar de komende delen van deze serie.
80 reviews4 followers
May 1, 2026
“Wat is er toch met me aan de hand, vroeg ze zich verward af. Het voelde bijna als…heimwee? Nee, meer als een verlangen naar een verre plek. Alles in haar wilde terug naar dat eiland. Of probeerde ze alleen maar te vluchten voor haar problemen”.

Julia is een gepassioneerd sterrenkok. Ze maakt lange werkdagen. Haar broer Jens woont op La Palma, maar haar neefje, Emil, zit op een kostschool in Duitsland. Nadat hij weggelopen is van school moet Julia hem naar haar broer brengen, om vervolgens weer aan het werk te gaan. Ze raakt betoverd door de schoonheid van het eiland. Door weersomstandigheden moet ze noodgedwongen langer op La Palma blijven en dealen met haar broer en zijn gedrag. Julia stuit op een oude finca die als restaurant gefungeerd heeft. Als ze dan ook nog in contact komt met de knappe en vriendelijke Álvaro die een zouttuin beheerd, lijkt het voorbestemd te zijn… Julia staat voor moeilijke keuzes, als ze dan eindelijk een knoop doorhakt blijkt dat dit haar niet in dank wordt afgenomen door bepaalde mensen. Heeft ze de juiste keuze gemaakt?

Zon boven de zouttuin is het eerste (onafhankelijk te lezen) deel van de Zouttuin serie van Tabea Bach. De auteur houdt van tuinieren, muziek en koken en dat is merkbaar in deze roman. Ze neemt de lezer mee naar het prachtige La Palma, dat door de beeldende schrijfstijl tot leven komt. De natuur, de geuren, de kleuren, het eten en de muziek…De lezer krijgt ook een kijkje in de zouttuin, iets dat voor mij onbekend was. Ze is bij een sterrenkok te rade gegaan om het reilen en zeilen in een restaurantkeuken realistisch weer te geven. Elk hoofdstuk draagt de naam van een bepaald gerecht dat vervolgens in het verhaal aan bod komt, een origineel concept!

Ondanks dat de lezer een vermoeden kan hebben waar het verhaal in grote lijnen eindigt, is het plot regelmatig verrassend en heeft het enkele wendingen. Het boek start in de hectische restaurantkeuken waardoor je als lezer meteen in het verhaal zit. De gebeurtenissen volgen elkaar vlot op, sommige dingen gaan (zoals de situatie rondom haar baas in Duitsland en de finca) wel heel snel en zijn misschien niet altijd even realistisch maar daardoor pakt het verhaal juist wel en het voelt niet gehaast.

Het boek is geschreven in de derde persoon. De personages voelen heel echt. Verschillende mensen met elk hun (eigen)aardigheden. Mensen die voor elkaar klaarstaan maar ook mensen die Julia dwarsbomen. Dat dit niet zonder reden is geeft het verhaal een extra laagje. Julia maakt een ontwikkeling door en ontdekt nieuwe dingen, waar ze in de drukke restaurantkeuken niet mee bezig was. De betrokkenheid met haar neefje is hartverwarmend.

‘Zon boven de Zouttuin’ is een fijne vlotlezende roman in een idyllische setting. Ik ben benieuwd naar deel twee en drie!

Ik wil uitgeverij Oceaanboeken hartelijk bedanken voor dit recensie exemplaar dat ik geheel onverwacht ontving.
202 reviews4 followers
May 3, 2026
Wanneer je eventjes door het boek bladert, zie je dat elk hoofdstuk een titel heeft met een gerecht : Papas arrugadas, ceviche viejas a la piedra caliente, pastel de cabello de ángel. Gerechten die je al het water in de mond doen lopen. Nogal logisch dat dit verhaal de gastronomische toer zal opgaan.

Julia is een kok maar niet één van de minste. Ze zorgde ervoor dat het restaurant ‘Savoir vivre’ een Michelin-ster kreeg. Ze is een gepassioneerde kok en heeft al een hele tijd geen vakantie meer gehad maar daar komt verandering in wanneer ze op een dag een verontrustend telefoontje van haar broer krijgt dat haar neefje Emil van het internaat is weggelopen. Wanneer ze dezelfde avond Emil bij haar appartement aantreft, voelt ze zich verplicht om hem naar zijn vader in La Palma te brengen. Ze kan wel enkele dagen in het restaurant gemist worden maar ze had nooit gedacht dat haar afwezigheid langer zou duren met alle gevolgen van dien. Door de storm ligt het luchtverkeer plat en moet ze noodgedwongen langer op het eiland blijven. Daar ontdekt ze in een romantische baai, bovenaan een klif, een oude finca. Haar hart gaat sneller kloppen. Zou ze hier haar droom kunnen vervullen? Wanneer ze de aantrekkelijke Álvaro ontmoet, staat haar besluit vast maar is dit wel zo een verstandige keuze?

Tabea Bach beschrijft het Canarische eiland La Palma zo mooi dat ik echt een vakantiegevoel kreeg. De kust, de zeebries, de smalle wegjes, de vogels die je hoort zingen nodigen je uit om het eiland La Palma te bezoeken. De beschrijving van de zouttuin deed me wel eventjes stilstaan wat een weg ons alledaags zout wel aflegt vooraleer het op ons bord terechtkomt. Niet alleen het eiland maar ook de personages worden goed neergezet. Julia die in de horeca-wereld als vrouw toch haar mannetje kan staan. Ze wil haar droom vervullen ook al staan de dorpelingen haaks tegenover haar. Álvara die het ene moment betoverend is en dan weer onbereikbaar. De spanning die tussen hen heerst zorgt ervoor dat het boek je niet loslaat. Je blijft verder lezen want je wil weten hoe het met hen verder gaat.

‘Zon boven de Zouttuin’ is het eerste deel van een driedelige serie en het smaakt naar meer. Ik heb echt genoten van La Palma en de lekkere gerechten en kijk al uit naar Wolken boven de Zouttuin.
Profile Image for Bookstagram_byilse.
317 reviews4 followers
May 12, 2026
Julia werkt als chef-kok bij Savoir Vivre en haar leven draait volledig om het restaurant. Onlangs heeft het restaurant een Michelinster ontvangen. Hoewel het niet haar eigen zaak is, voelt het bijna alsof het dat wel is. Julia staat altijd in de keuken, neemt zelden rust en vakantie lijkt niet in haar woordenboek voor te komen.

Daar komt onverwacht verandering in wanneer haar broer Jens belt. Zijn zoon Emil is weggelopen van het internaat en Jens weet niet meer wat te doen. De band tussen vader en zoon is al jaren moeizaam. Jens woont inmiddels op La Palma samen met zijn vriendin Tanja en daar is eigenlijk geen plek voor Emil. Met veel moeite krijgt ze een paar vrije dagen van haar baas om Emil naar La Palma te brengen.

Eenmaal aangekomen op het Canarische eiland merkt Julia hoe goed de rust en schoonheid van La Palma haar doen. Ze dwaalt langs sfeervolle markten vol lokale lekkernijen, iets waar haar culinaire hart sneller van gaat kloppen. Dan ontdekt ze Jardín de la Sal, een prachtig maar vervallen restaurant. Meteen begint haar fantasie te werken en ziet ze voor zich wat deze plek zou kunnen worden. Toch probeert ze die gedachte weg te duwen. Haar leven ligt immers in Duitsland, waar ze een succesvolle baan heeft in een gerenommeerd restaurant. Maar als ze dan onverwacht langer op La Palma moet blijven wordt het moeilijker om haar gevoel te negeren.

Wat een heerlijk boek, dit is nou echt een genre wat me gelijk aanspreekt. Ik waan me helemaal beeldend in La Palma en heb het idee alles mee te maken. Het is een heerlijke romantische feelgood die een lach op je gezicht brengt. De moeizame relatie met haar broer maakt het verhaal interessant omdat ze ook een soort tweede moeder voor Emil is.

Het contrast tussen Julia’s drukke leven en de rust en warmte van La Palma werkt heel goed, je snapt gelijk dat ze twijfelt aan haar huidige leven. Wat ik sterk aan het verhaal vind is dat Julia niet ongelukkig is in haar huidige leven, ze ontsnapt niet aan iets slechts maar ze ontdekt wat haar echt gelukkig maakt, dit geeft het verhaal daardoor ook veel meer diepgang.

Het culinaire aspect aan dit verhaal vond ik ook erg leuk omdat dit het verhaal extra aantrekkelijk maakt door de beschrijvingen van de markten en gerechten. Je voelt eigenlijk al vrij snel dat het restaurant symbool staat voor een nieuw begin. Een mooie zin uit het boek vond ik “wie stopt met leren en denkt alles al te weten, zal al snel niet meer tot de besten behoren”. Ik kijk enorm uit naar deel 2 die niet lang op zich laat wachten.
 
Profile Image for Marie-Jose Jansen.
281 reviews4 followers
June 4, 2026
Tabea Bach woont in een idyllisch dorpje in het Zwarte Woud en speelde in opera's voordat ze bestsellerauteur werd met de series Het bloemeneiland en De Zijdevilla. Haar nieuwe romance serie bij Oceaan is De Zouttuin. Zon boven de Zouttuin is het 1e deel, vertaald door Hilke Makkink. Het vervolg Wolken boven de Zouttuin verschijnt najaar 2026 en Sterren boven de Zouttuin voorjaar 2027.

De succesvolle sterrenkok Julia moet een paar dagen naar La Palma om haar neefje thuis te brengen. Daar ontdekt ze een betoverende finca op een klip in een romantische baai waar ze haar droom van een klein restaurant aan zee in ziet. De knappe, mysterieuze Álvaro leidt onderaan de kust de lokale zouttuin volgens oude familietradities, de vonk slaat direct over. Een droom lijkt uit te komen, maar haar ingewikkelde familiesituatie, stugge dorpsbewoners en diepgewortelde tradities compliceren dit.

Je waant jezelf op het mooie Canarische eiland door deze heerlijk zomerse, hartverwarmende feelgoodroman die de zinnen prikkelt. Bach heeft een warme, beeldende schrijfstijl en toont de prachtige omgeving zo sfeervol en levendig dat je de zon en zeewind bijna kunt voelen! Elk hoofdstuk heeft een gerecht als titel, het water loopt je in de mond bij de beschrijving van al die smaakexplosies van heerlijke gerechten met mooie lokale producten. De ambachtelijke zoutwinning is erg interessant en wordt met veel liefde beschreven. Julia is een sterke vrouw met culinaire passie, maar zorgzaam voor haar familie. De band met haar neefje zorgt voor hartverwarmende momenten. Haar opbloeiende romance met Álvaro zorgt voor wat emotionele diepgang. De spanning tussen hen bouwt op, hij is soms ongrijpbaar waardoor je er geen hoogte van krijgt. Spanning is er ook als Julia's plannen botsen met lokale tradities. Ze moet zien te navigeren tussen respect voor cultuur en haar eigen geluk najagen.

Al met al een meeslepend, hartverwarmend, smakelijk en sfeervol verhaal over persoonlijke ontwikkeling, culinaire passie en ontluikende liefde. De gedetailleerde beschrijving van zoutwinning en gastronomie zorgt voor een diepere laag in deze feelgoodromance.
Profile Image for Nathie leest.
590 reviews10 followers
June 24, 2026
Dit boek moet je echt lezen met een goed glas wijn en een tafel vol lekkers. Dan komt Zon boven de Zouttuin van Tabea Bach pas echt tot zijn recht;-)

Vanaf de eerste bladzijde wist dit verhaal mij te betoveren. Niet alleen door de prachtige setting op La Palma, maar vooral door de heerlijke culinaire sfeer die door het hele boek heen verweven zit. Elk hoofdstuk begint met een smakelijk gerecht en als echte bourgondiër liep het water mij regelmatig in de mond. De liefde voor koken, pure ingrediënten en lekker eten spat van de pagina's af.

We maken kennis met Julia, een succesvolle sterrenkok die voor een kort bezoek naar La Palma reist. Wat begint als een snelle tussenstop, verandert al snel in een langer verblijf wanneer ze een prachtige finca ontdekt die haar niet meer loslaat. Daar ontmoet ze Álvaro, die volgens oude familietradities een zouttuin beheert. Hun ontmoeting vormt het begin van een verhaal vol warmte, dromen, liefde en de nodige uitdagingen.

Tabea Bach weet als geen ander sfeer neer te zetten. Terwijl ik las, hoorde ik de zee op de achtergrond en dwaalde ik door de sfeervolle straatjes van het eiland. Haar beeldende schrijfstijl brengt La Palma volledig tot leven en maakt dat je het liefst direct je koffers wilt pakken.

Naast de romantiek is er volop aandacht voor thema's als familie, nieuwe vriendschappen, tweede kansen en het volgen van je hart. Vooral de band tussen Julia en haar neefje zorgde voor mooie en ontroerende momenten. Julia is een sterke, zelfstandige vrouw, maar laat ook haar zachte en zorgzame kant zien, waardoor ik haar direct in mijn hart sloot.

Ik heb inmiddels meerdere series van Tabea Bach gelezen, maar met Zon boven de Zouttuin heeft ze zichzelf wat mij betreft overtroffen. Een hartverwarmend verhaal vol liefde, culinaire verleidingen en een prachtige setting waar je helemaal in kunt wegdromen.

Het fijne nieuws? Het tweede deel verschijnt al heel snel! Na het omslaan van de laatste bladzijde wist ik één ding zeker: ik wil terug naar La Palma. Gelukkig hoef ik daar niet lang op te wachten, want ik kijk enorm uit naar het vervolg van deze veelbelovende serie.
Profile Image for marleen persoons.
722 reviews6 followers
April 5, 2026
Julia leeft voor haar keuken, de streek producten en creaties die ze maakt in het sterren restaurant. Echter met de eigenaar zit ze niet op één lijn en dat geeft de nodige spanningen. Als haar neefje wegloopt van het internaat en onverwachts voor haar deur staat heeft ze vakantie nodig om hem naar haar broer in La Palma terug te brengen. Haar baas stelt een ultimatum, haar broer doet moeilijk en wil haar zo snel mogelijk weer weg hebben… maar het weer bepaalt het anders! Het heeft gevolgen die heel haar toekomst op losse schroeven zet. En de ontmoeting met Álvaro een eiland bewoner, maakt dan nog eens bepaalde gevoelens los die ze nog niet eerder zo intens heeft gevoeld voor een man.
Zon boven de Zouttuin laat een heel mooi verhaal en inkijk zien van een gedreven, ondernemende en zorgzame vrouw. Die door haar passie en goedheid soms iets te veel het deksel op haar neus krijgt en dat helemaal niet verdiend.
De fascinatie en eerbied voor streekproducten, mensen, tradities en geschiedenis worden hier heel mooi in kaart gezet.
Het zuiderse temperament en gemeenschaps gevoel spelen een grote rol en zorgen voor de nodige drama en spanningsbogen.
Tabea Bach schrijft dit feelgood verhaal met zo een kennis, gevoel en liefde, die je in elk woord, zin en hoofdstuk zo perfect mee krijgt.
Deze keer blijft ze in het heden met haar verhaallijn en personages, toch zal het verleden zijn stempel nog drukken in bepaalde fragmenten.
De verschillende personages worden zeer mooi uitgewerkt, rond haar broer is het irritatie, terwijl bij haar neefje of bepaalde eilandbewoners een vriendschap en pure genegenheid weergegeven.
Zon boven de Zouttuin is een verhaal waarin ik mee ingezogen werd, genoot, omarmde en het zelf jammer vond dat het einde daar plots was, want ik wou best meer & langer.

4 sterren

@missp_her_books_read
Profile Image for Caroleest.
566 reviews4 followers
May 4, 2026
We volgen Julia, een succesvolle chefkok van het restaurant Savoir Vivre. Als haar neefje Emil onverwachts voor haar deur staat zonder dat zijn vader dit weet, zijn de rapen gaar. Na veel gevloek en getier van Kercher, de eigenaar van het restaurant mag ze een paar dagen verlof nemen om haar neefje te begeleiden naar huis, het eiland La Palma. Wanneer ze een oude finca ontdekt, met een bijbehorende zouttuin die door de zeer knappe Alvaro wordt geleid, is het voor Julia liefde op het eerste gezicht. Hier zou Julia een prachtig eigen restaurant van kunnen maken. En Alvaro heeft zeker invloed op haar beslissing. Maar Julia ziet iets over het hoofd wat helemaal de verkeerde kant op blijkt te gaan.

Elk hoofdstuk heeft een gerecht als titel, wat er al snel voor zorgt dat je verlekkerd zit te lezen en op sommige momenten trek krijgt in al dat lekkers.

De sfeer van het mooie warme La Palma word heel mooi en beeldend beschreven. De oude finca, de traditionele zouttuin in zijn pracht en glorie, je proeft het zout bijna en voelt de Spaanse zon op je huid branden.

Julia en haar broer Jens zorgen er meerdere malen voor dat de spanning bijna tot het kookpunt oploopt. Ondanks dat blijft het toch je familie. Maar dat is niet de enige persoon, met Alvaro heeft ze een andere soort spanning, die ook langzaamaan steeds hoger en hoger oploopt.

De combinatie van culinaire gerechten en de rust van het eiland zorgen voor een fijne, bijna dromerige vakantie leeservaring. Julia zit in een tweestrijd, wat moet ze kiezen, haar drukke carrière of een rustiger, betekenisvoller leven? Deze innerlijke strijd is zowel voelbaar als herkenbaar.

Zon boven de zouttuin is een heerlijke, zomerse, sfeervolle roman met een vleugje culinaire passie. Ideaal voor op vakantie voor totale ontspanning.
Profile Image for Danielle.
72 reviews
April 16, 2026
Dit is een roman om van te smullen.

Julia (32), sterrenchef bij restaurant Savoir Vivre in Het Zwarte Woud, heeft eigenlijk helemaal geen tijd voor de perikelen van haar twaalfjarige neefje Emil, die is ontsnapt uit een kostschool aan het Bodenmeer. Maar wanneer hij haar vraagt om hem te vergezellen naar La Palma, waar Julia’s broer, zijn vader woont, gaat ze toch mee om hem te begeleiden.

Wanneer ze door een storm niet op tijd terug naar huis kan, krijgt ze ontslag op staande voet en besluit ze nog even op La Palma te blijven. Ze wordt verliefd op een oude finca die perfect zou zijn om weer als restaurant te openen. Maar wanneer ze halsoverkop besluit het te kopen, wordt ze geconfronteerd met verbolgen eilandbewoners, zonder dat ze het zelf doorheeft.

Dit was mijn eerste boek van Tabea Bach, al heb ik er wel een aantal op mijn TBR staan. Wat een fijne kennismaking is dit. De relaxte schrijfstijl en het rustige ritme maken dit boek perfect voor lome zondagmiddagen (en alle andere dagen en momenten van de dag).

Julia is een enorm hartverwarmend personage, net als enkele dorpsbewoners die het goed met haar voor hebben. Daartegenover staan ook een aantal personages met minder zuivere bedoelingen, of die gewoon hartstikke grumpy zijn, ,wat zorgt voor een fijn contrast. Het kan natuurlijk niet alleen maar liefdevol en geweldig zijn

Hoewel het verhaal geen verrassend plot heeft, stoorde mij dat totaal niet. De authentieke culturele details zijn zo mooi verweven dat je je echt op La Palma waant. Het eten, de gebruiken, de huizen, de mensen, de markt en het eilandleven vormen de echte kracht van dit boek. Je merkt duidelijk dat Bach een grote liefde voor het eiland heeft en dit wil over brengen op haar lezers.

Deze langzame slow burn, met aan het einde nog een kleine plottwist, heeft mijn hart wel weten te veroveren. Ik kan niet wachten op deel twee, want eigenlijk wil je deze serie het liefst in één keer verslinden.

Dank voor dit recensieexemplaar @oceaanboeken
136 reviews
June 20, 2026
Voor Julia, een succesvolle sterrenkok, is de trip naar La Palma niet meer dan een korte onderbreking om haar neefje thuis te brengen voordat ze terugkeert naar haar drukke restaurant. Maar dan ontdekt ze in een romantische baai, boven aan een klip, een oude finca, die haar meteen betovert. Zou hier haar droom van een klein restaurant aan zee in vervulling kunnen gaan? Beneden aan de kust vindt ze een zouttuin, die volgens oude familietradities wordt geleid door de aantrekkelijke Álvaro. Het lijkt liefde op het eerste gezicht, maar zoals zo vaak in het leven: wat eenvoudig lijkt, kan al snel heel ingewikkeld worden…

Zon boven de Zouttuin is het eerste deel in De Zouttuin-serie van de hand van Tabea Bach. Wat was ik benieuwd naar dit boek, want ik las al veel moois van deze auteur en kon ze het evenaren met deze nieuwe roman?

Hier kan ik volmondig JA op zeggen. Misschien is het zelfs zo dat ze zich met dit boek heeft overtroffen. Wat heb ik genoten! Het boek krijgt dan ook vijf sterren van me en kan ik iedereen aanraden.

Als je begint te lezen word je meteen meegenomen in een verhaal dat vlot leest, je alert houdt en je al gauw meesleept naar het eiland La Palma. Je voelt de zon, de zee en de cultuur van het eiland.

We leren Julia erg goed kennen. Zij durft de stap te nemen om haar neefje Emil terug te brengen naar het eiland en vervolgens ook de stap te nemen om er te blijven wonen. Maar dit gaat allemaal niet zonder slag of stoot. De drive en energie waarmee Julia me wist te verrassen en haar enorme doorzettingsvermogen hebben me echt weten te pakken. Een vrouw waar ik enorm van heb genoten en die het boek tot het einde spannend wist te houden. Maar ook Alvaro was een man die me helemaal wist in te pakken. Een man die op het eerste oog lief lijkt, maar zijn norse kant ook graag laat zien.

De bijpersonages, familieleden en bewoners van het eiland, hebben in dit boek een belangrijke rol. Allemaal mensen die hun steentje bijdragen aan een geweldig boek en die zorgen voor een spanningsboog die duurt tot het slot.

Zon boven de Zouttuin is een boek waarin diverse thema’s een rol spelen. Denk hierbij aan familievetes, verdriet, verlies, broer-zus relatie maar ook is er een rol weggelegd voor culinair eten en een klein stukje geschiedenis op La Palma.

Alle elementen die dit boek heeft zijn op een prachtige manier samengesmolten. Hierdoor lees je een prachtige feelgoodroman, overladen met mooie mensen, thema’s en een prachtig slot.

Zon boven de Zouttuin is een aanrader voor iedereen die houdt van een roman op een zonnig eiland met een klein stukje geschiedenis maar vooral personages die je hart weten te stelen. Een dikke aanrader en een geweldig eerste deel van de serie De Zouttuin. Ik kan niet wachten op het tweede deel!
Profile Image for Dewi.
167 reviews16 followers
May 19, 2026
Zon boven de Zouttuin van Tabea Bach is een prachtig verhaal over en gedreven en zorgzame vakvrouw.

Noodgedwongen moet Julia vanwege familieomstandigheden naar La Palma. Hier ontdekt ze een finca bovenop een klif, wat de perfecte plek zou zijn om een nieuw restaurant te openen. Maar deze finca is niet het enige waar ze verliefd op wordt.

Het is een prachtig, beeldend verhaal waarin je het idee hebt dat je zelf in La Palma bent. Ook staan streekproducten, mensen en tradities centraal. Daarnaast gaat Bach ook dieper in op hoe zout wordt gewonnen en wat hier allemaal bij komt kijken. De schrijfstijl is vlot en leest prettig weg en alle personages worden goed uitgewerkt. Daarnaast is er ook een vleugje drama en spanning, waardoor je steeds verder wil lezen. Al met al is het een prachtig boek dat ik zeker aanraad!

Heel erg bedankt Oceaan voor het recensie exemplaar!
Profile Image for tinne.
424 reviews1 follower
June 17, 2026
Ik kocht dit boek als vakantielectuur en heb er geweldig van genoten. Julia is een mooi personage en de gastronomische rode draad doorheen het boek was een kolfje naar mijn hand. Ik kan niet wachten op deel twee, dat helaas pas in oktober verschijnt.
18 reviews
June 6, 2026
Niet uit kunnen lezen, te veel clichés. Wel aardige beschrijvingen van het eten, maar doet ook wel wat geforceerd aan in een niet kookboek.
Profile Image for Marieke Biemans.
93 reviews6 followers
July 15, 2026
Heeeerrlijk om in weg te dromen. De stad het land. Het leven daar. De mindset van Julia. Heerlijk even uit de echte wereld.
Displaying 1 - 19 of 19 reviews