Готварска книга или Наставления за всякакви гозби според както ги правят в Цариград и разни домашни справи

by Петко Р. Славейков

Готварска книга или наставления за всякаквы гостбы според както ги правятъ в Цариградъ. Първата готварска книга в България, събрана от П. Р. Славейков.

206 pages, Paperback

First published January 1, 1870

About the author

Петко Рачов Славейков е български поет, публицист, фолклорист и политик. Един от водачите на Либералната партия след Освобождението, той е председател на Народното събрание (1880) и министър в няколко кабинета (1880-1881, 1884-1885).
Петко Славейков е баща на общо осем деца, сред които са политиците Иван Славейков и Христо Славейков, публицистът Рачо Славейков и поетът Пенчо Славейков.

Reviews

[Nikola · Rating 5 out of 5]

Това си е цариградската тертеплийска кулинарна памет (+ чуждоземни рецепти от западния печат)! С интересни старинни думички! :)