Precio promocional por tiempo limitado Biología evolutiva + ciencia = salud que se siente y se ve No empieces una dieta que termine algún día, comienza un estilo de vida que dure para siempre. Olvídate de contar calorías, pasar hambre y la comida insípida. Gana salud, vitalidad, fuerza, mejora tu físico, vive más y mejor. Cuestiona los dogmas establecidos. Plántale cara a la industria alimentaria. Únete a la revolución PALEO. Bienvenido a la tribu. ¿Qué es la dieta PALEO? La Dieta Paleolítica, dieta específica o nutrición evolutiva, es un estilo de vida que plantea recuperar la dieta originaria que el hombre ha mantenido durante el 99'9% de su existencia (carne, pescado, fruta, verdura) con el fin de desarrollar todo el potencial físico y de salud que como ser humano puedes alcanzar, descartando especialmente aquellos alimentos que se han incorporando en los últimos 200 años (azúcar refinada, grasas trans y alimentos procesados en general) que la ciencia señala como el origen de muchas de las llamadas "enfermedades de la civilización": obesidad, diabetes, cáncer, enfermedades degenerativas y cardíacas. 100% rigor científico y contenido fresco Todas y cada una de las afirmaciones que encontrarás en este libro están respaldadas por más de 150 estudios y meta-estudios científicos independientes que encontrarás debidamente referenciados. Además el contenido se irá actualizando con los últimos estudios y descubrimientos.
Cada vez me cruzo con más libros sobre el estilo de vida Paleo y hay algo que me atrae mucho, esa idea de volver a los orígenes. Considero que el argumento es bastante fuerte, si nuestros genes han vivido mucho más tiempo sin consumir cereales y, aún peor, azúcares refinados, ¿por qué no volver a restablecer el equilibrio recuperando esos hábitos?
Con todo hoy en día no parece fácil compaginar cualquier estilo de vida saludable con la vida social. Pero el autor da buenos consejos y anima mucho a llevar un estilo de vida lo más paleo posible sin que ello signifique aislarse de la sociedad.
Será cuestión de probarlo y de ver cómo nos encontramos.
Un libro directo y sencillo. La video paleo y los porqués en sus beneficios de salud. El autor nos lleva de manera simple por el mundo de alimentación evolutiva, haciendo contrastes de la vida actual y la paleolítica. Lleno de referencias y consejos útiles para la vida cotidiana es un libro recomendable.
Me ha parecido un libro super fácil de leer, con ejemplos y consejos prácticos. Parece que esta bien respaldado a nivel de las referencias científicas y es perfecto para iniciar en una vida de alimentación evolutiva. ¡Me ha gustado mucho!
Excelente libro. Para los que ganamos peso fácilmente comiendo dulces y harinas, aquí encontraremos una explicación clara y lógica sobre como funciona nuestro metabolismo paleolítico diseñado para funcionar en tiempos de escasez.