Het antidieetboek

by Gerrit Jan Groothedde

Goed eten én gewicht verliezen is niet moeilijk als je bereid bent de vele marketingmythes door te prikken. Dit boek geeft je daarvoor de middelen in handen vanuit een stevige kennis van zaken en op basis van persoonlijke ervaring.

Met informatie, tips en een openhartig relaas van de auteur die door toepassing van een aantal simpele leefregels in anderhalf jaar tijd 35 kilo afviel. Het opent je de ogen met tal van praktijkvoorbeelden over de onzin die er vanuit de voedings- en dieetindustrie over je wordt uitgestort.

Gerrit Jan Groothedde is culinair journalist. Eind jaren zeventig was hij souschef in het Brusselse restaurant L’Italiano. Sinds 2000 is hij freelance journalist.

Genres: Nonfiction

141 pages, Paperback

First published June 1, 2015

Reviews

[Petra De Graaf · Rating 3 out of 5]

Nuttige info, maar wel wat langdradig. Ben ook niet nieuw in antipakjes-land, en heb genoeg biochemische en fysiologische achtergrond om het te begrijpen.

[Leroy84 · Rating 5 out of 5]

leuk geschreven.

[Wendy · Rating 3 out of 5]

'Er bestaat geen gezond voedsel, er bestaan alleen gezonde eetpatronen', dat is zowat het motto van dit vlot geschreven boek. De titel dekt de lading van het boek niet helemaal: het gaat vooral om gezond(er) eten, met voor sommigen de fijne bijkomstigheid dat je er ook van afvalt. Iedereen die al met een gezonde(re) levenswijze bezig is zal veel herkennen en niet veel nieuws bijleren. Het komt er vooral op neer je verstand te gebruiken in de keuze van wat en hoe je eet, en de schrijver zet alle redenen hiervoor mooi op een rijtje.
Voor mij persoonlijk was het boek een bevestiging van wat ik zelf al dacht of ondervonden had, al ben ik het misschien niet op alle punten met hem eens. Maar ook daar geldt dat iedereen dat voor zichzelf moet uitmaken.

[Cath · Rating 3 out of 5]

Prima boek!
Het meeste dat werd beschreven wist ik al, aangezien ik mij al wat langer in een gezondere leefstijl aan het verdiepen ben.
Maar alles staat mooi overzichtelijk op een rijtje. Het boek is niet dwingend of belerend. Puur informatief, vol met tips, realistisch. Lekker geschreven, met regelmatig wat humor en een knipoog.
Aanrader voor iedereen die niet alleen zou willen afvallen, maar met name gezonder wil leven/eten.