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ニッポンの食卓
いまや食材も料理も百花繚乱。日本料理はどこへ行くのか?食の第一人者にして「鉄の胃袋」の持ち主による、待望の食べ物コラム集。平野恵理子さんのほのぼのイラスト満載。
184 pages, Tankobon Hardcover
First published January 1, 2006
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Community Reviews
Displaying 1 of 1 review
May 25, 2018
報社專欄集結成書
每篇都不超過兩頁
很快就讀過各種飲食有關的趣事
很適合當放空時讀的書
全書特別記得作者對君子遠庖廚的批評：
這段話只是用來表現君子對動物也存有仁愛之心。
不過，仔細想想，把殺生這種殘忍的事交給僕人去
做，自己卻享用美味的肉，君子根本就是偽善者。
真是打到重點了~
每篇都不超過兩頁
很快就讀過各種飲食有關的趣事
很適合當放空時讀的書
全書特別記得作者對君子遠庖廚的批評：
這段話只是用來表現君子對動物也存有仁愛之心。
不過，仔細想想，把殺生這種殘忍的事交給僕人去
做，自己卻享用美味的肉，君子根本就是偽善者。
真是打到重點了~
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