Кухня Рынка

by Алексей Зимин

Помидоры в августе лучше, чем в январе. А зеленую черемшу вообще можно есть только в апреле и мае. А если к вкусу сезонных продуктов добавить кулинарную выдумку и драматические истории, удовольствие удваивается. Эта книга - инструкция по эффективной эксплуатации самых простых вещей, которые на самом деле не так просты, как кажется.

320 pages, Hardcover

First published January 1, 2012

About the author

Алексей Александрович Зимин — российский журналист, телеведущий и ресторатор. Автор телевизионной программы «Готовим с Алексеем Зиминым» на канале НТВ (2011—2022), автор книг по кулинарии «Единицы условности», «Кухня супермаркета», «Кухня рынка» и «Кухня навсегда».