What do you think?
Rate this book
Death by Calcium: Proof of the toxic effects of dairy and calcium supplements
Recent scientific studies now provide overwhelming proof that unequivocally confirms what many non-mainstream healthcare practitioners have long known and asserted: The regular intake of dairy and calcium supplementation promotes all known chronic degenerative diseases, and it significantly shortens life. All physicians and patients alike need to know the truth about calcium. Most people already have too much calcium in their tissues, and the incessant trumpeting of the purported health benefits of calcium supplementation and high-dairy diets must finally be exposed as marketing ploys only. The truth about calcium must finally be known.
The supplement is calcium, in any form, although some forms are more toxic than others. Furthermore, it is now clear that excess dietary calcium, as is realized with the routine ingestion of milk and other calcium-laden dairy foods, is also a toxic and life-shortening practice.
This book highlights and clearly documents the science behind the following assertions:
Women with the highest calcium consumption, regardless of source (diet, supplements), had a death rate two and one-half times higher than the women with lower consumption. This was a prospective study on 61,433 women followed over a 19-year period.
Women with osteoporosis do not have a generalized, body-wide deficiency of calcium. Rather, there is a deficiency of calcium in their bones, but the rest of their bodies have a calcium excess.
While calcium supplementation alone can increase the calcium density in the bones, it does not decrease the chances of an osteoporotic fracture. It is a cosmetic improvement only, and it further fuels the excess of calcium outside of the bones.
Typical American diets supply enough calcium for the needs of the body when blood vitamin D levels are maintained in the proper range.
Because of the emphasis on increased calcium intake, the typical osteoporosis patient faces a much higher chance of death from heart attack and stroke than from the consequences of an osteoporotic fracture.
Osteoporosis is a focal scurvy (severe vitamin C deficiency) of the bones.
All chronic degenerative diseases feature increased levels of calcium inside the cells of the body.
Measures that decrease further uptake of calcium inside the cells of the body substantially decrease the chances of death from all causes (a generalized reduction in mortality).
Increased calcium deposition outside of the cells, as well as increased levels of calcium inside the cells, increase the chances of malignant transformation and the development of cancer.
Many natural agents increase calcium in the bone, decrease calcium excesses throughout the body, and decrease the chances of death from all diseases. These include magnesium, vitamin D, vitamin C, vitamin K, and essential fatty acids (omega-3).
The proper restoration of deficient levels of sex hormones (estrogen, testosterone) and thyroid hormone helps normalize calcium metabolism and also decreases the chances of death from all causes.
To recap, then, medicine has long regarded calcium supplementation as beneficial to health. In fact, although limited amounts of calcium are vital to health, excess levels of it play routine roles in the development of chronic degenerative disease, malignant transformation, and premature cell death. Whenever a cell dies, there is already excess calcium inside it.
- GenresHealth
388 pages, Kindle Edition
First published November 1, 2013
40 people are currently reading
98 people want to read
About the author
Thomas E. Levy
39 books30 followersLibrarian Note: There is more than one author in the Goodreads database with this name.
Ratings & Reviews
Friends & Following
Create a free account to discover what your friends think of this book!
Community Reviews
Displaying 1 - 6 of 6 reviews
February 4, 2021
Một quyển sách hay nhưng được biên tập sang tiếng Việt kém và ẩu, lược bỏ nhiều ý...
Đáng ra mình cho 4 sao vì những kiến thức mới, khoa học, khá dễ hiểu của tác giả. Nhưng không rõ là do dịch giả hay ban biên tập mà “cắt bớt” những cái khá quan trọng so với sách gốc.
01. Đây là sách khoa học, khi tác giả nói đến các dữ liệu và nghiên cứu, nhận định, đều có dựa trên các nghiên cứu và tài liệu khác. Nhưng trong sách, bản tiếng Việt, thay vì đánh số thứ tự các chú thích để tiện cho người đọc tra cứu thì ban biên tập lại dồn hết vào cuối sách, nhóm theo từng chương và KHÔNG ĐÁNH SỐ THỨ TỰ trong phần nội dung sách.
02. Cắt bỏ hết phần tên gốc tiếng Anh của các thuật ngữ, chỉ giữ lại phần dịch và tên viết tắt tiếng Anh, điều này có lẽ mình mới thấy lần đầu tiên ở quyển sách này và làm mình khá khó chịu. Bên cạnh đó, cuối sách cũng không có phần tra cứu hay giải nghĩa thuật ngữ, từ viết tắt cuối sách...
VD: Trong đa phần các sách khác về khoa học, khi được dịch sang tiếng Việt, dịch giả và biên tập thường sẽ ghi như thế này:
- Mức dinh dưỡng khuyến nghị (recommended daily allowances - RDAs). Nghĩa là có phần dịch, phần từ gốc, rồi tới từ viết tắt.
- Trong sách này, bản tiếng Việt chỉ ghi “Mức dinh dưỡng khuyến nghị (RDA)” mà không ghi bất kỳ từ gốc cũng như chú giải nào về từ viết tắt RDA cuối sách...
03. Trong sách gốc, tiếng Anh, tác giả đều in đậm, đóng khung những dữ liệu và ý kiến QUAN TRỌNG -được lặp lại 1 lần nữa, lấy từ nội dung trong trang hay trong chương. Trong bản dịch, lược bỏ hết phần này.
Đáng ra mình cho 4 sao vì những kiến thức mới, khoa học, khá dễ hiểu của tác giả. Nhưng không rõ là do dịch giả hay ban biên tập mà “cắt bớt” những cái khá quan trọng so với sách gốc.
01. Đây là sách khoa học, khi tác giả nói đến các dữ liệu và nghiên cứu, nhận định, đều có dựa trên các nghiên cứu và tài liệu khác. Nhưng trong sách, bản tiếng Việt, thay vì đánh số thứ tự các chú thích để tiện cho người đọc tra cứu thì ban biên tập lại dồn hết vào cuối sách, nhóm theo từng chương và KHÔNG ĐÁNH SỐ THỨ TỰ trong phần nội dung sách.
02. Cắt bỏ hết phần tên gốc tiếng Anh của các thuật ngữ, chỉ giữ lại phần dịch và tên viết tắt tiếng Anh, điều này có lẽ mình mới thấy lần đầu tiên ở quyển sách này và làm mình khá khó chịu. Bên cạnh đó, cuối sách cũng không có phần tra cứu hay giải nghĩa thuật ngữ, từ viết tắt cuối sách...
VD: Trong đa phần các sách khác về khoa học, khi được dịch sang tiếng Việt, dịch giả và biên tập thường sẽ ghi như thế này:
- Mức dinh dưỡng khuyến nghị (recommended daily allowances - RDAs). Nghĩa là có phần dịch, phần từ gốc, rồi tới từ viết tắt.
- Trong sách này, bản tiếng Việt chỉ ghi “Mức dinh dưỡng khuyến nghị (RDA)” mà không ghi bất kỳ từ gốc cũng như chú giải nào về từ viết tắt RDA cuối sách...
03. Trong sách gốc, tiếng Anh, tác giả đều in đậm, đóng khung những dữ liệu và ý kiến QUAN TRỌNG -được lặp lại 1 lần nữa, lấy từ nội dung trong trang hay trong chương. Trong bản dịch, lược bỏ hết phần này.
Read
November 16, 2024Không đủ trình độ để đánh giá nội dung cuốn này. Kiến thức khá mới và không phổ biến với kiến thức bạn được biết ở năm 2024. Nội dung cuốn sách đề cao khả năng chữa bệnh của các chất chống ô xy hoá (giống cuốn Y học dinh dưỡng mình đã đọc trước đó) và sự nguy hiểm khi cơ thể thừa canxi dẫn đến canxi lắng đọng ở các mô ngoài xương. Một số chất có ảnh hưởng đến sức khoẻ xương như:
Vitamin C (giúp kích thích tế bào gốc xương, hình thành collagen type 3 chất nền xương, giảm lắng đọng canxi bất thường ngoài xương... và rất nhiều tác dụng khác.
Magie và kali (K1-2) giúp ức chế sự vôi hoá bất thường, giúp duy trì mật độ xương.
Vit D sử dụng tách biệt với canxi giúp giảm tỷ lệ gãy xương, tăng mật độ xương.
EPA và DHA có khả năng chẹn kênh canxi giảm lắng đọng canxi ngoài xương
Hoocmon sinh dục, tuyến giáp đều ảnh hưởng đến sự chắc khoẻ của xương. Điều trị suy giáp bằng Levothyrox có thể gây giảm mật độ xương.
Những vật liệu sử dụng trong cấy ghép răng, điều trị tuỷ và các lỗ răng sau khi nhổ răng đều tiểm ẩn độc tố có hại cho sức khoẻ. Bệnh viêm nướu là một yếu tố nguy cơ độc lập cho bệnh động mạch vành.
Tác giả cũng đề cập đến một số phác đồ điều trị để đảo ngược tổn thương xương và rất nhiều nghiên cứu đưa ra.
Sách dịch sang tiếng Việt biên soạn không được chỉn chu cho lắm. Mặc dù phần cuối là rất nhiều tài liệu tham khảo nhưng không có một liên kết nào với nội dung để người đọc nắm được.
Vitamin C (giúp kích thích tế bào gốc xương, hình thành collagen type 3 chất nền xương, giảm lắng đọng canxi bất thường ngoài xương... và rất nhiều tác dụng khác.
Magie và kali (K1-2) giúp ức chế sự vôi hoá bất thường, giúp duy trì mật độ xương.
Vit D sử dụng tách biệt với canxi giúp giảm tỷ lệ gãy xương, tăng mật độ xương.
EPA và DHA có khả năng chẹn kênh canxi giảm lắng đọng canxi ngoài xương
Hoocmon sinh dục, tuyến giáp đều ảnh hưởng đến sự chắc khoẻ của xương. Điều trị suy giáp bằng Levothyrox có thể gây giảm mật độ xương.
Những vật liệu sử dụng trong cấy ghép răng, điều trị tuỷ và các lỗ răng sau khi nhổ răng đều tiểm ẩn độc tố có hại cho sức khoẻ. Bệnh viêm nướu là một yếu tố nguy cơ độc lập cho bệnh động mạch vành.
Tác giả cũng đề cập đến một số phác đồ điều trị để đảo ngược tổn thương xương và rất nhiều nghiên cứu đưa ra.
Sách dịch sang tiếng Việt biên soạn không được chỉn chu cho lắm. Mặc dù phần cuối là rất nhiều tài liệu tham khảo nhưng không có một liên kết nào với nội dung để người đọc nắm được.
This entire review has been hidden because of spoilers.
April 28, 2023
Cuốn sách nên đọc và phải đọc nếu bạn quan tâm sức khỏe mình và người thân.
Nội dung cuốn sách sẽ điểm lại một số kiến thức về canxi và ứng dụng của nó vào việc chăm sóc sức khỏe của chúng ta. Tác giả không những nêu ra những ứng dụng cụ thể và trực quan mà quan trọng nhất là mở ra những góc nhìn mà trước giờ có lẽ có rất nhiều ngườl lầm tưởnng về Canxi.
Có phải cứ hụt canxi là phải bổ sung Canxi?
Có phải cứ loãng xương là do thiếu Canxi?
Cứ bổ sung Canxi thì không sợ loãng xương?
Bí mật đằng sau nằm ở quá trình chuyển hóa các chất vi lượng mà công tác logistic đó là công việc của các loại Vitamin từ A, K, D và quan trọng nhất là C hay ít nghe hơn từ các khoáng chất như Magie…
Khoa cảm thấy hay và đã áp dụng một số kiến thức trong cuốn sách cho Khoa và người thân và đã có hiệu quả nhất định. Khoa nghĩ bạn có thể đọc và chọn cách phù hợp với bản thân mình.
Nội dung cuốn sách sẽ điểm lại một số kiến thức về canxi và ứng dụng của nó vào việc chăm sóc sức khỏe của chúng ta. Tác giả không những nêu ra những ứng dụng cụ thể và trực quan mà quan trọng nhất là mở ra những góc nhìn mà trước giờ có lẽ có rất nhiều ngườl lầm tưởnng về Canxi.
Có phải cứ hụt canxi là phải bổ sung Canxi?
Có phải cứ loãng xương là do thiếu Canxi?
Cứ bổ sung Canxi thì không sợ loãng xương?
Bí mật đằng sau nằm ở quá trình chuyển hóa các chất vi lượng mà công tác logistic đó là công việc của các loại Vitamin từ A, K, D và quan trọng nhất là C hay ít nghe hơn từ các khoáng chất như Magie…
Khoa cảm thấy hay và đã áp dụng một số kiến thức trong cuốn sách cho Khoa và người thân và đã có hiệu quả nhất định. Khoa nghĩ bạn có thể đọc và chọn cách phù hợp với bản thân mình.
November 7, 2022
My sister is vegan and she always told me to stop dairy eating. This book helped me to stop dairy products or at least drop concumption alot. Good book and also taking c-vitamin now :)
May 11, 2023
Thông tin hữu ích nhưng cách viết quá học thuật, phải tra nghĩa khá nhiều trong quá trình đọc
Displaying 1 - 6 of 6 reviews